베트남의 유제품 산업 - "감동적인 이야기"
올해 글로벌 유제품 컨퍼런스의 주제는 "유제품 재구상"입니다. 많은 세계적 도전과 어려움에 직면한 유제품 산업의 맥락에서, 지속 가능한 발전을 위해서는 세계 유제품 산업이 핵심 가치와 본질적 동기에서 벗어나 미래를 향해 재위치해야 합니다.
이러한 주제를 바탕으로 비나밀크의 프레젠테이션은 올해 컨퍼런스에 참석한 세계 유제품 산업의 선도적 기관 및 부서의 200명 이상의 대표들에게 베트남 유제품 산업에 대한 새로운 통찰력을 얻는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라, 거의 반세기 동안의 산업 발전에 대한 특별한 이야기를 통해 그들에게 영감을 주었습니다.
이 컨퍼런스에서 비나밀크의 마케팅 전무이사인 응우옌 꽝 트리 씨는 비나밀크와 유제품 산업이 베트남의 발전과 함께한 47년 이상의 여정을 공유했습니다. 특히 베트남은 인구가 1억 명이라는 획기적인 기록을 세우고 많은 잠재력을 가진 나라가 되었습니다.
거의 0에서 시작했습니다. 현대적인 공장도 없고, 대규모 낙농장도 없고, 산업적 규모로 우유를 생산할 능력도 없었습니다. 단 반세기 만에 베트남 낙농업은 완전히 새로운 모습과 새로운 표시를 갖게 되었습니다.
응웬 꽝 트리(Nguyen Quang Tri) 마케팅 전무이사, 비나밀크(Vinamilk) 대표 - 올해의 컨퍼런스에서 연설한 유일한 동남아시아 기업입니다.
제16회 글로벌 유제품 컨퍼런스 회장인 리처드 홀 씨는 비나밀크의 프레젠테이션을 듣고 다음과 같이 말했습니다. " 저는 비나밀크와 베트남 유제품 산업 전반의 성공적인 여정, 그리고 비나밀크가 올해 프레젠테이션 초반에 공유한 마이 키우 리엔 씨의 스토리에 큰 영감을 받았습니다.
어려운 환경 속에서 시작한 비나밀크는 이제 세계에서 중요한 위치를 차지하는 기업으로 성장했습니다. 단순히 좋은 품질의 제품을 성공적으로 개발하는 데 그치지 않고, 사람들의 건강과 행복에 초점을 맞춰 사회 문제를 해결합니다. 그리고 이제 그들은 세상으로 나가고 있습니다 ."
글로벌 유제품 컨퍼런스의 회장인 리처드 홀 씨(왼쪽에서 두 번째)가 컨퍼런스에 참석한 기업 및 기관 대표들과 논의를 나누고 있습니다.
특히, 올해 컨퍼런스의 틀 안에서, 비나밀크는 처음으로 2023 세계 유가 혁신 어워드(Global Dairy Industry Innovation Awards 2023)에 참석하여, "유제품 대체품" 부문에서 슈퍼넛 9-넛 밀크 제품으로 영예를 안았습니다.
예선을 통과하고 전 세계 여러 나라의 7개 제품과 함께 후보로 지명된 후, Vinamilk Super Nut이 이 부문의 "챔피언"으로 확실하게 우승했습니다.
비나밀크는 슈퍼넛 제품(유제품 대체품 부문)으로 2023년 세계 유제품 혁신상을 수상했습니다.
지속가능성을 위한 '포용적 개발'
프레젠테이션에서는 친숙한 브랜드인 Dielac을 통해 개발된 어린이용 분유 제품인 Vinamilk의 스토리를 이러한 개발 여정의 전형적인 사례로 공유했습니다. 34년 전에 출시된 디엘락은 베트남에서 생산된 최초의 영유아용 분유 제품이자, 베트남에서 수출된 최초의 영유아용 분유로서, 비나밀크의 주요 수출 제품이 되어 전 세계 여러 시장에 수출되었습니다.
약 20년 전, 비나밀크는 베트남 어린이의 신체 조건에 맞는 제품을 생산하기 위해 전국 여러 지역에서 대규모 영양 조사와 임상 연구를 실시했습니다. 지금까지 이 제품 라인은 모든 어린이가 발달 과정에서 가장 적합한 영양 공급원에 접근할 수 있도록 보장하는 철학을 바탕으로 비나밀크에서 끊임없이 연구 개발되어 왔습니다.
국제유가연맹(IDF) 회장은 컨퍼런스 기간 중에 비나밀크의 영유아용 조제분유 제품에 대해 알아보는 데 관심을 보였습니다.
비나밀크는 2013년에 1억 달러를 투자하여 연간 54,000톤의 제품을 생산할 수 있는 베트남 슈퍼분유 공장을 건설하여 품질과 양 측면에서 획기적인 성장을 이루었습니다. 현재 비나밀크는 최대 6억 달러에 달하는 투자 자본을 투자하여 미래를 준비하며 협력을 확대하고 공장, 공장 프로젝트, 농장에 투자하고 있습니다.
유가공업은 "제품 품질"이라는 핵심 가치와 분리될 수 없습니다. 따라서 비나밀크는 Chr Hansen, DSM, Beneo, AKK 등 세계 유수의 영양 전문가 그룹과 전략적으로 협력하여 국제 기준을 충족하는 유가공업을 개발해 왔습니다. 2023년에는 모든 비나밀크 영유아용 조제분유 제품이 400개 이상의 중요 기준을 거쳐 엄격한 식품 순도 및 안전 기준에 대한 상인 "순도상"을 수상하게 됩니다.
비나밀크의 발전은 소비자에게 고품질의 제품을 제공하는 것 외에도 항상 지역 사회 전체의 발전과 함께 이뤄집니다. 이러한 모든 연결은 최근과 같은 어렵고 힘든 시기에도 유제품 산업에 지속 가능하고 응집력 있는 가치를 창출할 것입니다.
국가와 함께하는 유제품 산업의 새로운 비전
50억 달러가 넘는 규모와 많은 성장 가능성을 지닌 베트남 유제품 산업은 급속도로 발전하는 국가의 요구를 충족할 뿐만 아니라, 유제품에 전혀 강점이 없는 이 나라에서 이룬 놀라운 진전에 대해 국제적인 인정을 받고 있습니다.
비나밀크는 매출 기준으로 세계 40대 유제품 회사 중 하나이고, 세계적으로 가장 가치 있는 유제품 브랜드 10위(6위)에 드는 선두 기업이며, 전국에 대규모 농장과 공장 시스템을 갖추고 있으며, 약 60개국과 지역에 제품을 수출했습니다.
국제유가공업연맹(IDF)의 피에르크리스티아노 브라찰레 회장은 비나밀크가 베트남에서 규모가 크고 역동적이며 혁신적이고 효과적인 회사라고 말했습니다. IDF는 세계 유제품 산업 발전을 위해 협력하는 40개국 이상의 대표 조직으로, 베트남이 조직에 가입하는 것을 환영하며, 유제품 산업 발전을 위해 베트남과 비나밀크와 협력할 의향이 있다고 확인했습니다.
IDF 의장인 피에르크리스티아노 브라잘레 씨(가운데 서 있음)는 비나밀크가 적극적으로 홍보하고 있는 베트남의 IDF 가입 과정을 지원하는 데 관심을 보이고 있습니다.
베트남은 빠르게 발전하는 나라로, 활력과 열망이 넘칩니다. 비나밀크 대표는 이러한 전반적인 그림 속에서 유제품 산업의 미래를 개괄적으로 설명하며 다음과 같이 프레젠테이션을 마무리했습니다. " 유제품 산업은 사명을 가지고 강력한 변화를 만들어내고 있으며, 베트남과 함께 그 막대한 잠재력을 최대한 활용하고 있습니다.
지속 가능하고, 진보적이며, 끊임없이 혁신하는 유제품 산업은 베트남 유제품 산업 전반, 특히 비나밀크의 다음 여정에서 새로운 비전, 새로운 이미지, 새로운 에너지, 새로운 사명이 될 것입니다 .
2023년 영국 런던에서 개최된 글로벌 유가공업 컨퍼런스에는 세계 유가공업의 선도적인 조직, 단위 및 전문가 대표 200명 이상이 참석했습니다.
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