베트남은 귀중한 인삼 품종을 보유하고 있으며, 약리학적 효과는 세계적으로 유명한 인삼 품종과 뒤지지 않습니다.

최근, 과학기술부 산하 베트남-한국 과학기술연구원(VKIST)에서 "인삼 약초(Panax spp.) 및 인삼 건강관리 제품의 품질 기준"이라는 주제로 과학 워크숍을 개최했습니다.

베트남 인삼은 희귀한 약초입니다.

조교수 박사 베트남-한국 과학기술연구원(VKIST)의 부득러이(Vu Duc Loi) 소장은 베트남 인삼이 2017년부터 정부에서 국산품 목록에 포함시킨 희귀한 약초라고 말했습니다.

"많은 과학 연구를 통해 베트남 인삼은 화학적 성분과 약리학적 효과가 좋으며 세계의 다른 귀중한 인삼 종과 비교해도 뒤지지 않는다는 것이 입증되었습니다."라고 부득러이(Vu Duc Loi) 부교수 박사는 말했습니다.

하지만 로이 씨는 베트남 인삼이 시중의 다른 인삼과 경쟁하려면 명확하고 현대적이며 신뢰할 수 있는 품질 기준이 있어야 한다고 강조했습니다. 이를 통해 베트남 인삼을 국가 브랜드로 연구 개발할 수 있는 토대가 마련되었습니다.

서울대학교 박정힐 교수는 ​​베트남 인삼 산업을 평가하면서 베트남의 인삼 재배 기술과 수입이 여전히 매우 제한적이며, 특히 인삼에 대한 과학적 연구가 많지 않다는 현안을 지적했습니다.

한국에서는 인삼에 대한 과학 연구 프로젝트가 연평균 600건 정도 진행되고 있습니다. 하지만 베트남에서는 이 숫자가 13개 정도의 프로젝트에 불과해 인삼 산업을 발전시키는 데는 매우 미미합니다. 한국은 인삼산업의 발전을 촉진하기 위해 인삼산업에 관한 별도의 법률을 제정하고 있습니다. 재배, 생산과정, 검사 등에 대한 완전한 규정이 마련되어 있습니다.

GS에 따르면. 박정힐에 따르면 베트남의 인삼 재배 기술은 아직 표준화되지 않았으며, 베트남 인삼에 대한 과학적 연구도 활발하지 않은 것으로 나타났다. 그는 또한 유전자원을 보호해야 할 필요성을 강조했다.

GS. 박정힐, 서울대학교, 한국.

GS. 박정힐은 또한 베트남 인삼의 개발을 위해서는 과학자와 농부의 협력, 그리고 정부의 지원이 필수적이라고 믿고 있습니다.

워크숍에 참석한 전문가들은 베트남의 응옥린 인삼이 유명 브랜드가 되기 위해서는 가장 먼저 체계적인 계획을 세우고, 원래 유전자를 보존하고, 교배하지 않고 귀중한 인삼 품종을 보존해야 한다고 밝혔습니다.

베트남 인삼의 장점을 널리 알리고 더욱 발전시키기 위해 과학기술부 부이 더 주이 차관은 베트남 인삼에 대한 연구 및 기술 이전, 생산 협력, 특히 한국의 최신 기술을 베트남 인삼 연구 및 가공에 도입하기 위한 프로젝트가 있기를 바라고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm