| 표준 재배 지역에 투자, 커피 수출 가치 증가 커피 수출은 점차 40억 달러를 돌파 |
베트남상품거래소(MXV)는 10월 9일 거래일 마감 시 로부스타 커피 가격이 1.44% 하락해 2023년 4월 이후 최저 수준을 기록했다고 밝혔습니다. 베트남에서 새로운 커피 작물 수확이 시작되어 공급에 대한 시장 감정이 긍정적으로 바뀌면서 가격에 압박이 가해지고 있습니다.
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| 로부스타 커피 가격 소폭 하락 |
10월 초순부터 베트남 농부들은 2023/24년 작물 연도를 위한 커피 수확을 시작했습니다. 낮 동안 날씨가 좋고 건조하기 때문에 농부들은 수확 속도를 높일 수 있는 조건이 마련되었습니다. 이는 베트남이 조만간 수출을 확대하고 과거의 공급 부족을 어느 정도 메울 수 있는 기회입니다. 오늘 커피 시장에서는 관세청의 9월 통계자료를 주목하며, 지난 기간 동안 우리나라의 커피 수출 상황을 평가하고 있습니다.
로부스타 가격이 급락했음에도 불구하고, 아라비카 가격은 변동성이 심한 거래 세션을 보였으며 기준 가격과 변동 없이 마감했습니다. 브라질의 긍정적인 커피 수출 상황으로 인해 저항 수준이 낮아졌음에도 불구하고 어제 거래에서 가격이 상승하지 않았습니다.
브라질 커피 수출 협회(CECAFE)의 10월 첫 6일간 예비 통계에 따르면, 브라질은 60kg 커피 자루 869,116개를 수출했으며, 이는 지난달 같은 기간의 666,533개 자루에 비해 30% 증가한 수치입니다. 그 중 아라비카 원두는 이 기간 동안 759,355포대가 수출되어 9월 첫 6일간의 512,161포대 수준에 비해 48% 증가하여 계속해서 홍보된 커피 품종이었습니다.
국내 시장에서는 오늘 아침 중부 고원지대와 남부 지방의 생두 가격이 1kg당 500동씩 급락해 국내 커피 매수 가격은 1kg당 63,200~63,800동으로 집계됐습니다. 이에 따라 국내 커피 가격은 7일 연속 폭락해 누적 하락폭은 1kg당 최대 3,000동에 달했다.
베트남의 커피 수출과 관련하여 세관총국의 예비 통계에 따르면 2023년 8월 로부스타 커피 수출은 약 67.9만 톤, 가치 1억 6,858만 달러에 달했으며, 이는 2022년 8월에 비해 양적으로 30.9% 감소했고, 가치적으로 14% 감소했습니다.
2023년 첫 8개월 동안 베트남의 주요 커피 품종인 로부스타 커피 수출은 약 107만 톤, 가치 22억 9천만 달러에 달했습니다. 이는 작년 같은 기간보다 양적으로는 5.8% 감소했지만, 가치로는 2.4% 증가했습니다. 특히, 독일, 스페인, 벨기에, 영국, 필리핀 등 많은 시장으로의 로부스타 커피 수출이 감소했습니다. 반면, 이탈리아, 미국, 일본, 러시아 등 많은 시장으로의 로부스타 커피 수출이 증가했습니다.
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| 베트남은 세계 최대의 커피 공급국 중 하나입니다. |
로부스타 커피 외에도 베트남에는 높은 가치의 풍부한 아라비카 특수 커피가 있으며, 특히 썬라, 람동, 닥락 등에 집중되어 있습니다. 썬라는 베트남 북부의 산악 지방으로, 아라비카 커피를 재배하기에 자연 조건과 토양이 매우 적합합니다. 하지만 썬라 커피는 주로 생두 형태로 수출되기 때문에 베트남 사람들조차도 북서부 지역에 커피, 특히 아라비카 커피가 있다는 사실을 알지 못합니다.
커피 원두의 가치를 높이기 위해 많은 기업이 심층 가공에 투자했습니다. 예를 들어, 디텍 커피 주식회사는 고품질 가공 제품, 특수 제품을 생산하여 유럽 시장, 뉴질랜드, 미국 시장 등으로 직접 및 간접 수출하고 있습니다.
또한, 비치타오 커피협동조합(손라)은 800개 소수민족 가구와 협력하여 특수 커피 재배로 전환하고 있으며, 예비 및 가공 기술에 대한 투자를 촉진하고 있습니다. 현재 협동조합의 특수커피 수출은 97%에 달했고, 나머지는 국내 소비용입니다.
협동조합에서 생산한 농산물을 볶고 갈아서 가공함으로써 이제 협동조합과 재배자는 안정적인 수입을 얻게 되었습니다. 현재, 수출용 특수 아라비카 커피의 가격은 kg당 230,000~270,000달러에 이르며, 이는 재배자와 협동조합에 좋은 가치를 제공합니다.
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