다낭 해변에서 오징어 라면을 먹는 것이 인기 있는 이유는 무엇일까요?

만타이해변의 오징어국수 가게, 젊은이들의 발길 사로잡다 - 사진: 판 응우옌

그냥 오징어 국수인데, 이 요리가 만타이 해변(다낭시, 손트라 구)에서 큰 인기를 끌고 있어서, 많은 젊은이들이 이른 아침에 일어나 해변 가까이에 앉아 이 요리를 즐깁니다.

신선한 오징어로 유명하다

얼마 전, 다낭시 손트라구 만타이구 해변가에서 사업을 하던 사람들이 바로 이 해변가에서 신선한 오징어로 만든 인스턴트 라면을 판매해 본 적이 있습니다.

이렇게 간단한 요리가 젊은이들 사이에서 인기를 끌게 된 게 놀랍습니다. 사람들은 이 해역에서 잡은 신선한 오징어를 '깜빡이는 오징어'라고 부른다. 그냥 끓여서 라면과 섞어 먹으면 매우 매력적인 요리가 되어 매일 수백 명의 젊은이들이 즐겨 먹습니다.

반짝이는 오징어는 매우 신선한 오징어입니다. 오징어 몸은 여전히 ​​투명하고 갈색과 붉은색 반짝이는 반점이 있습니다.

고객이 주문하면 판매자가 요리를 시작합니다. 오징어 라면은 매우 간단하게 만들지만, 주요 재료가 신선한 오징어이고, 판매자는 오징어알을 제외하고 눈, 이빨, 잉크낭, 내장을 제거해야 합니다.

오징어 국물은 인스턴트 라면용 향신료나 사장님이 직접 만든 향신료로 양념됩니다. 국수 한 그릇에는 국수, 오징어, 셀러리, 콩나물, 양파, 청양고추가 들어있습니다. 만약 누군가가 어떤 재료도 먹을 수 없다면, 식당에 그 재료를 빼달라고 요청할 수 있습니다. 또한, 고객들은 종종 해산물 소스를 곁들인 삶은 오징어를 따로 주문하기도 합니다.

많은 지역 주민과 관광객들이 만타이 해변에서 서핑과 조깅을 즐긴 후 바로 식사를 하러 들어왔고, 소셜 네트워크에 공유하면서 많은 젊은이들이 이러한 트렌드를 따르게 되었습니다.

신선한 오징어 국수 한 그릇의 클로즈업 - 사진: PHAN NGUYEN

바다 파도 소리와 일출을 감상하며 오징어 국수를 먹는 게 더 맛있어요

오전 7시부터 수십 명의 젊은이들이 최근 엄청난 인기를 끌고 있는 플래싱 오징어 인스턴트 라면 요리를 맛보기 위해 만타이 해변 지역(다낭, 손트라 구)에 모였습니다.

오징어 국수를 처음 먹어본 판 꾸옥 탄(28세, 닌투언 출신 관광객) 씨는 이렇게 말했습니다. "소셜 미디어에서 오징어 국수 영상을 보고 12시간 동안 다낭까지 가서 이 국수를 맛보기로 했습니다. 바다에서 직접 싱싱하고 맛있고 바삭한 오징어와 진한 육수를 맛보는 건 처음이었어요."

관광객들이 이곳에서 식사를 하러 오는 이유는 오징어의 신선함뿐만 아니라 시원한 바닷바람 때문입니다. 후이 씨(카인호아)는 미소를 지으며 말했다. "식사 후에는 바다에서 마음껏 수영하고 산책도 할 수 있어요. 맛있는 음식뿐만 아니라 먹는 것 자체도 즐겁죠."

반짝이는 오징어 인스턴트 라면, 많은 젊은이들을 사로잡다 - 사진: 판 응우옌

오징어 국수 한 그릇을 준비하는 단계 - 사진: PHAN NGUYEN

탄 씨(왼쪽)가 오징어 국수를 먹으러 다낭을 찾아온 행복한 모습 - 사진: 판 응우옌

플래싱 오징어 국수 한 그릇 가격은 30,000~40,000 VND입니다. - 사진: PHAN NGUYEN

젊은이들과 관광객들이 오징어 국수 한 그릇을 즐기고 있다 - 사진: PHAN NGUYEN

만타이 해변에는 오징어 국수를 파는 가게가 많이 있습니다. 몇 개의 소박한 플라스틱 테이블과 의자가 있을 뿐이지만, 방문객들은 그것을 즐길 생각에 매우 들떠 있습니다. 이곳에서 오징어 국수 가게를 오픈한 Truong Thi Kim Thanh(다낭, 손트라 군) 씨는 이렇게 말했습니다. "많은 지방 관광객들이 오징어 국수를 먹으러 옵니다. 대부분은 아침 6시에서 9시 사이에 와서 바닷바람과 부드러운 햇살을 느껴요.

매일 오전 4~5시, 남편은 어부들이 막 잡아올린 오징어를 사러 50m 떨어진 바다로 갑니다. 고객이 식사를 마친 후 다시 돌아올 수 있도록 오징어는 매일 신선해야 합니다.

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판 응우옌

출처: https://tuoitre.vn/vi-sao-trend-an-mi-tom-muc-lai-hot-o-bien-da-nang-20250414135822381.htm