반옌, 뽕나무와 누에를 위한 지속 가능한 가치 사슬 구축

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PV: 반옌 땅에서 뽕나무 재배와 누에 사육을 포함한 농업 경제 프로그램의 효과를 어떻게 평가하시나요?

팜 중 끼엔 동지: 뽕나무가 반옌 땅에 확실히 뿌리를 내렸고, 그 뛰어난 가치가 입증되었다고 확신합니다. 반옌 지구는 쉬안아이, 옌타이, 옌푸, 옌홉, 다이팍, 안틴, 떤홉, 동끄엉, 안빈 등 9개 저지대 공동체를 보유하고 있어 누에농업을 발전시키기에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있습니다.

2023년 뽕나무 재배 및 누에 사육의 현실과 반옌현 뽕나무 재배 및 누에 사육 개발 프로젝트(2024~2025년 기간, 2030년 방향 설정) 특히, 옌타이와 쉬안아이의 가치사슬 연계 모델을 통해 뽕 재배와 누에 사육의 경제적 효율성이 벼 재배보다 3.5~4배 높은 것으로 나타났습니다. 더욱 중요한 점은 이러한 뽕나무 재배 및 누에 사육 모델이 자연 조건에 적합할 뿐만 아니라 지역 농부의 경험과 농업 관행에도 적합하다는 것입니다.

지금까지 반옌구는 뽕나무 재배 지역을 집중적으로 형성해왔으며, 누에고치 생산 활동과 긴밀히 연계하여 고부가가치 누에고치 제품을 생산해왔습니다. 이 지역의 각 지역에서 뽕나무 재배와 누에 사육 모델을 도입하여 안정적인 수입원을 확보하고, 기아 퇴치와 빈곤 감소에 크게 기여했으며, 농부들을 합법적으로 부유하게 만들었습니다.

2024년에 200헥타르에 달하는 뽕나무, 268톤의 고치, 270억 VND 이상의 수입 가치 등 눈에 띄는 숫자는 이 지역의 농업 경제 구조 조정에 있어 식물과 동물을 활용한 새로운 방향의 성공과 확산을 가장 생생하게 증명합니다. 또한, 쩐옌현의 옌바이뽕나무와 실크회사와의 협력을 통해 사람들의 누에고치 생산품이 안정적으로 생산되고 있습니다.

동지 팜 중 끼엔.

기자: 반옌현에서는 뽕나무 재배와 누에 사육을 가치사슬에 따라 연계하는 일이 어떻게 이루어지고 있나요?

팜 중 끼엔 동지: 이 지구에는 이러한 연계 체인을 촉진하기 위한 구체적인 지원 정책이 있습니다. 2023년에는 쉬안아이와 옌타이 마을에 48개 가구가 참여하는 첫 번째 연계 체인이 형성되었으며, 누에집 건설 및 업그레이드와 목재 둥지 지원에 5억 7천만 VND의 예산이 투입되었습니다.

2024년까지 쉬안아이, 옌타이, 다이팍-안틴 간 지역에 3개의 신규 체인을 오픈하여 규모를 확대하고, 총 지원 기금 20억 VND 이상으로 137가구를 유치할 계획이며, 생산성과 품질을 향상시키기 위한 에어컨, 슬라이딩 트레이 등 필수 지원 품목을 추가할 예정입니다. 이러한 성공을 이어가며, 이 지구는 2025년에 계획 57에 따라 180헥타르의 새 딸기를 심고 6개의 새로운 가치 사슬을 구축할 목표를 세웠으며, 자치단체는 이를 적극적으로 시행하고 있습니다.

하지만 우리는 어떤 어려움이 있다는 것을 부정하지 않습니다. 2019~2020년, 코로나19 팬데믹으로 인해 누에고치 가격이 폭락(kg당 5만 동)했을 때의 교훈은 많은 가구가 손실을 입었고 뽕 재배지를 파괴해야 했으며, 이는 여전히 사람들의 심리에 영향을 미치고 있다는 것입니다. 특히 안빈, 탄홉, 옌홉, 옌푸, 동끄엉 등 일부 지역에서는 시장 가격의 안정성에 대한 우려로 인해 사람들이 직업에 복귀하도록 하는 데 여전히 어려움이 있습니다. 이는 지구가 신뢰 강화, 지속 가능한 연계 체인 구축, 합리적인 위험 공유 메커니즘을 갖추어 해결하는 데 중점을 두고 있는 과제입니다.

기자: 동지님, 2024~2025년까지 반옌현에서 뽕나무 재배와 누에 사육을 개발하고 2030년까지 발전시키는 프로젝트에 있어서 반옌현의 목표와 기대는 무엇이며, 이러한 목표를 달성하기 위한 해결책은 무엇입니까?

팜 중 끼엔 동지: 2025년까지의 목표: 뽕나무 심기 및 누에 사육 프로그램을 지구의 중요한 농업 경제 개발 프로그램으로 지정하고, 가치 사슬과 관련된 집중적인 뽕 재배 지역을 계획하고 개발하여 규모를 338헥타르로 늘리는 것을 목표로 합니다. 이 중 300헥타르는 새로 심어질 것입니다(2025년에만 180헥타르). 동시에 수확량이 많고 품질이 좋은 새로운 뽕 품종을 도입하고 마우동, 동안 등 다른 잠재적 지역으로 사업을 확장합니다.

동시에, 지구는 집약 농업, 새로운 기술 적용, 유기적이고 안전한 방향으로 생산, 기계화를 촉진하여 기존 38.5헥타르의 뽕나무 품질을 개선하는 데 중점을 두고, 헥타르당 연간 38~40톤의 뽕잎 수확량을 목표로 노력할 것을 지시했습니다. 누에농사에서는 첨단 과학 기술을 적용하고 표준 사육장을 건설하여 생산성과 누에고치 품질을 개선하는 것을 최우선 과제로 삼고 있으며, 548톤 이상의 누에고치 생산량과 820억 VND 이상의 수입 가치를 달성하는 것을 목표로 하고 있습니다.

특히, 6개의 새로운 지속 가능한 생산 체인을 공고히 하고 구축하여, 누에 농가의 90% 이상이 협동조합 및 기업과 연계한 협동조합에 참여하도록 노력하여 안정적인 생산량을 확보하겠습니다. 반옌은 더 장기적인 비전을 가지고 600헥타르 규모의 뽕나무 재배 규모를 목표로 삼고 있으며, 고치 생산량은 970톤이 넘고 수입 가치는 약 1,460억 VND에 달합니다. 이 지역은 생고치 생산에만 그치지 않고 뽕나무, 누에고치, 누에고치로부터 심도 가공된 제품을 개발하고, 특히 뽕 재배와 누에 사육을 연계한 체험형 관광인 농업 관광 모델을 구축하여 부가가치를 더욱 높이는 것을 목표로 합니다.

이러한 목표와 기대를 달성하기 위해, 지구는 동기식 솔루션을 효과적으로 구현하는 데 중점을 두고 있습니다. 이에 따라, 구는 집중적이고 안정적인 뽕나무 재배 지역을 개발하기 위해 긴밀하게 계획하고 관리할 것입니다. 생산 개발, 인프라 건설, 기술 적용을 장려하는 메커니즘과 정책을 통해 농부에 대한 투자와 지원을 지속합니다.

동시에, 생산성과 품질을 향상시키고 노동력을 줄이기 위해 뽕 재배와 누에 사육 분야의 기술 발전의 이전과 응용을 촉진하는 데 중점을 둡니다. 우수한 품종, 선진 농업 및 육종 과정을 우선시합니다. 가치사슬 연계를 지속적으로 발전시키고, 협동조합과 협동조합 단체가 농가와 기업을 연결하는 다리 역할을 강화하며, 긴밀한 연계계약을 체결하고, 이해관계의 조화와 안정적인 생산량을 확보합니다.

또한, 해당 구는 제품 다양화, 신규 시장 발굴, 반옌 뽕제품 브랜드 구축을 통해 시장 개발과 무역 진흥에 특별한 주의를 기울일 것입니다. 그와 함께 우리는 농부들의 인식을 바꾸고, 교육을 강화하고, 기술과 지식을 향상시키고, 사람들 사이에 공감대와 신뢰를 형성하여 손을 잡고 뽕 재배와 누에 사육 산업을 지속 가능한 방식으로 발전시키기 위한 선전과 동원에 집중합니다.

우리는 전체 정치 시스템의 결의, 농민의 합의, 동시적 해결책을 통해 뽕나무 재배 및 양잠 산업이 반옌 지구의 농업 경제에서 밝은 면모를 계속 유지할 것이며, 점점 더 번영하는 새로운 농촌 지역의 건설을 촉진할 것이라고 믿습니다.

PV: 동지님, 정말 고맙습니다!

민 투이 (공연)

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/349091/Van-Yen-xay-dung-chuoi-gia-tri-ben-vung-cho-cay-dau-c111n-tam.aspx