리치는 베트남에서 인기 있는 작물 중 하나입니다. 우리나라의 리치 수확철은 대체로 양력 5월부터 7월까지입니다. 대형 및 소형 시장과 슈퍼마켓에서 kg당 30,000~50,000동의 가격으로 판매되는 일반적인 리치 외에도, 공급이 제한적이어서 항상 품절되고 가격이 훨씬 비싼 특별한 리치 품종도 있습니다.
특수 흰색 달걀 껍질 원단
화이트 에그 리치는 재배하기 매우 어려운 특별한 리치 품종입니다. 하이즈엉의 많은 사람들조차도 이 특별한 리치를 맛볼 기회가 없었을 수도 있습니다.
흰 계란 리치는 리치의 성지인 탄하(하이즈엉)에서 가장 먼저 수확되기 때문에 매우 비싼 편이며, 정원에서는 kg당 70,000~90,000 VND에 이릅니다. 리치는 현재 모든 종류의 리치 중에서 크기가 가장 큽니다.
흰색 달걀 껍질 원단은 비싸지만, 고객들은 여전히 그것을 사기 위해 경쟁합니다. (사진: 베트남넷)
리치는 희귀한 품종이기 때문에 과일이 익을 때마다 각 지방의 손님들이 선물로 사려고 탄하로 몰려들고, 이로 인해 많은 정원 주인들이 손님들에게 팔 물건이 부족하게 됩니다.
탄하 흰가지 리치는 재배하는 사람이 적고 나무를 돌보기 어렵기 때문에 비싼 편입니다. 일찍 익는 리치 품종이기 때문에 꽃과 열매가 맺히는 시기는 날씨에 따라 크게 달라집니다. 날씨가 너무 춥거나 비가 오지 않으면 과일이 맺히는 비율이 낮습니다.
푸꾸 핑크 가지 원단
하노이의 일부 청정식품점에서는 푸꾸(흥옌) 리치가 현재 1kg당 185,000~190,000동에 판매되고 있으며, 5kg 한 상자는 880,000~920,000동에 판매되고 있습니다.
푸꾸 핑크 계란 원단은 닭알보다 큽니다. (사진: BQ Dung - DFoods)
푸꾸 핑크 리치 과일은 닭알보다 크고, 살이 두껍고, 달콤하고 향기롭고, 특히 벌레에 의해 손상되지 않습니다. 판매자에 따르면, 계란 리치는 특별한 맛 때문에 희귀하고 비싼 음식이라고 합니다. 게다가 원단의 수량이 많지 않고 가격도 비싸지 않기 때문에 핑크 계란 원단은 주로 선물로 주는 경우가 많습니다.
많은 재배자들은 수확 전에 많은 상인들이 정원에 와서 주문을 했다고 말했습니다. 리치는 수확하자마자 바로 판매되는데, 때로는 팔 만큼 충분하지 않을 때도 있습니다.
푸꾸 핑크 가지 원단이 아름답게 포장되어 있습니다. (사진: FB Trinh Tra My)
박장의 씨 없는 리치
한동안의 시험 끝에, 2022년 박장성의 리치 시즌에 몇몇 씨 없는 리치 나무가 열매를 맺어, 두껍고 달콤한 맛을 지닌 크고 아름다운 색깔의 과일을 생산했습니다.
박장에서 씨 없는 리치를 성공적으로 재배했습니다. (사진: 틴툭신문)
이는 리치 재배 경험이 20년 가까이 되는 박장성 룩응안구 람선사 하롱마을의 비 반 히에우 씨가 4년간 접목과 관리를 통해 얻은 결과입니다.
히에우 씨는 언론의 질문에 답하며, 씨가 없는 리치는 일반 리치처럼 관리하면 되고, 줄기 구멍뚫기 벌레의 영향을 받지 않으며, 두껍고 맛있는 달콤한 열매를 맺는다고 말했습니다. 히에우 씨의 씨 없는 리치는 시장에 출시된 첫 해에 고객들에게 큰 호응을 얻었습니다. 그는 곧 1kg당 10만 동을 매진했습니다. 여러 곳에서 구매 요청을 받았지만 판매할 물건이 없었습니다.
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