베트남 수산물 수출 및 생산 협회(VASEP)의 정보에 따르면 2024년 새우 수출액은 39억 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 전년 대비 14% 증가한 수치입니다.
특히, 수출액이 2023년 대비 39% 증가한 8억 4,300만 달러에 달하면서, 중국(홍콩 포함)은 미국(7억 5,600만 달러)을 제치고 베트남에서 새우를 수입하는 최대 고객이 됐습니다.
VASEP는 악천후의 영향으로 중국의 국내 새우 공급이 감소했다고 밝혔습니다. 에콰도르는 2024년에 중국으로의 해산물 수출도 줄일 예정입니다. 이와 함께 10억 명의 인구를 가진 이 나라는 국내 소비를 촉진하기 위해 많은 솔루션을 도입했습니다.
위에서 언급한 요소들은 베트남의 새우 수출이 중국 시장에 진출하는 데 도움이 되었습니다.
중국 시장으로 수출되는 베트남 새우 제품의 구조에서 다른 종류의 새우(랍스터 포함)가 51.7%로 가장 높은 비중을 차지하는데, 이는 2024년에 베트남 사람들이 베트남산 랍스터를 사기 위해 돈을 쓰기 때문이다. 그 다음은 흰다리 새우로 36.1%를 차지하고 검은호랑이 새우가 12.2%를 차지하며 베트남 새우 산업 전체 수출 가치의 대부분을 차지한다.
그러나 중국으로의 검은호랑이새우 수출은 흰다리새우보다 더 급격히 감소했습니다. 가공된 블랙타이거새우와 화이트레그새우 제품은 신선/살아있는/냉동 제품에 비해 급격히 감소했습니다. 특히 가공된 블랙타이거새우의 경우 44% 감소했다.
반면 다른 새우 종류의 수출은 174%나 급증했습니다. 그 중 가공식품은 199% 증가했고, 살아 있는 새우/신선한 새우/냉동 새우는 185% 증가했습니다.
VASEP에 따르면 다른 새우 제품 그룹에서는 주요 제품은 랍스터입니다. 2024년에는 이 '풍부한 해산물'의 중국 수출이 급증할 것으로 예상된다. 현재 베트남산 랍스터의 가장 큰 수입 시장은 중국으로, 전체 수입량의 98~99%를 차지합니다.
중국에서는 2024년에 바위랍스터와 기타 바다새우가 중국으로 수입되는 두 번째로 많은 제품이 되어 2023년 대비 39% 증가를 기록했습니다. 따뜻한 바닷새우 제품은 수입 가치가 감소했습니다.
작년에도 중국은 다른 공급원으로부터의 구매를 줄이고 베트남으로부터의 해산물 수입만 늘렸습니다.
2025년 1월 상반기 우리나라의 중국 새우 수출은 작년 동기 대비 191% 급증하여 5,100만 달러를 돌파했습니다.
VASEP는 중국의 백다리새우 수입 감소 원인이 공급 과잉 때문이 아니라 중산층의 소비 능력이 크게 감소했기 때문이라고 평가했습니다.
경제 성장이 둔화되고 소득이 감소함에 따라 생활비가 상승하고 소비자들은 점점 더 비용 효율성에 주의를 기울이고 있으며, 수생 단백질은 점차 '선호'에서 '선택'으로 전환될 것입니다. 흰다리새우는 수요 감소에 따라 가격에 민감한 제품입니다.
특히 중저가 시장에서 백다리새우의 상황은 고가 시장의 고급 해산물 제품(랍스터, 연어, 킹크랩 등)과 대조적이다.
반면 부유층의 소비수준은 비교적 안정적이다. 따라서 기업은 중국 시장에서 백다리 새우, 호랑이 새우와 같은 전통적인 제품에 대한 수요를 자극하기 위한 매력적인 솔루션을 찾고 홍보하는 동시에 랍스터 수출을 늘려야 합니다.
베트남넷.vn
출처: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html
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