2024년에도 베트남 팡가시우스의 주요 수출 대상지는 중국과 홍콩(중국) 시장이 될 것입니다.
가공 및 가공 협회에 따르면 해산물 수출 베트남, 베트남 팡가시우스 수출은 2024년 어렵고 힘든 한 해를 극복하고, 느리지만 꾸준한 성장과 함께 20억 달러의 수출 매출을 달성할 것입니다. 현재 상황에서는 소비자 취향의 변화, 시장 조정, 지정학적 요인의 변동, 전쟁, 운임, 세금 등이 피할 수 없는 장벽입니다.
그러나 제품이 시장에서 확고한 입지를 굳건히 하고 특히 소비자의 신뢰를 얻는 데 결정적인 요소는 여전히 합리적인 가격과 결합된 좋은 품질입니다. 우수한 품질의 완제품은 식품 위생 및 안전 기준에 따라 우수한 생산 및 가공 절차를 거쳐 나옵니다.
이를 달성하기 위해, 공장에 들어가 가공을 시작하기 전에 수확한 팡가시우스는 크기와 관련된 모든 요건을 충족해야 하며 질병이 없어야 합니다. 좋은 품종을 신중하게 선택하고 좋은 환경에서 키우면 최종 제품의 품질이 결정됩니다.
팡가시우스를 키우는 데 걸리는 평균 기간은 10개월이며, 물고기는 한 마리당 0.7~1.5kg의 크기로 성장하여 상업용 팡가시우스 기준을 충족합니다. 오랜 사육 시간에는 인내, 주의, 꼼꼼함, 물고기의 면밀한 모니터링, 병든 물고기를 시기적절하게 찾아내어 떼에서 분리하고, 가공, 생산 및 수출을 위한 생산량을 보장하는 것이 필요합니다. 따라서 생산과 수출을 늘리기 위해서는 농부가 중요한 원동력이 됩니다. 농부들의 이익은 연못을 확장하는 동기가 되며, 연못 부유 현상을 제한합니다.
소비자 시장에 대하여, 중국 베트남 팡가시우스 수출의 주요 목적지는 여전히 홍콩(중국)입니다. 2024년 12월에만 이 시장으로의 팡가시우스 수출이 5,200만 달러를 넘어섰으며, 이는 같은 기간 동안 19% 증가한 수치입니다. 2024년 전체로 본 중국 및 홍콩(중국)에 대한 누적 팡가시우스 수출액은 5억 8,000만 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 1.3% 증가한 수치입니다.
미국은 중국에 이어 베트남 팡가시우스를 가장 많이 수입하는 상위 국가 2위를 차지했습니다. 2024년 마지막 달, 미국 시장으로의 팡가시우스 수출액은 약 2,800만 달러에 달했으며, 이는 2023년 12월에 비해 40% 증가한 수치입니다.
CPTPP 협정에 따라 지원되는 시장에 대한 팡가시우스 수출도 2024년에 10% 성장을 기록하여 2억 7,400만 달러를 넘어섰습니다. 이들 국가 가운데 멕시코는 여전히 베트남에서 가장 많은 팡가시우스를 수입하는 블록 내 선두 국가입니다. 2024년 멕시코로의 팡가시우스 수출액은 2023년 대비 4% 증가한 7,600만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
2024년 마지막 달 EU 시장으로의 팡가시우스 수출액도 약 1,600만 달러에 달해 2023년 12월에 비해 18% 증가했습니다. 네덜란드, 독일, 벨기에, 스페인은 블록 내에서 베트남 팡가시우스를 가장 많이 수입하는 국가입니다. 하지만 다른 나라와 달리 독일로의 팡가시우스 수출만 해도 2024년에 2% 감소해, 가치가 3,700만 달러가 넘었습니다.
또한, 매출 팡가시우스 수출 일부 다른 시장도 긍정적인 결과를 얻었고 긍정적 성장을 기록했습니다. 예를 들어 브라질은 15%, 태국은 4%, 콜롬비아는 36% 증가했습니다.
베트남 수산물 수출 및 생산 협회에 따르면, 2025년은 베트남 수산물 수출 산업의 중요한 해로 간주되는데, 그 핵심 원동력은 베트남의 농가와 어부들입니다. 2025년은 또한 팡가시우스 수출이 새로운 이정표를 달성하는 해가 될 것으로 기대됩니다.
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