연꽃이 많이 재배되어 모든 부분이 돈으로 팔려나가 동탑성에서는 분홍 연꽃으로 연간 1조9000억 원을 벌어들인다

현재 동탑성의 연꽃 재배 면적은 1,108헥타르가 넘고, 2024년 10월 말까지 연꽃 생산량은 12,163톤으로 추산됩니다. 연꽃 씨앗의 평균 생산 비용은 kg당 9,204동, 평균 판매 가격은 kg당 20,000동, 평균 이익은 헥타르당 4,200만동이 넘습니다.

평균적으로 거울상 연꽃 1헥타르를 심으면 2.5개월 후에 연꽃을 수확할 수 있으며, 수확 기간은 2.5개월로 추산됩니다. 거울상 연꽃 1헥타르당 평균 6~8톤의 수확량이 나옵니다.

동탑에는 연꽃으로 만든 식품과 화장품이 100여 종 이상 있습니다. 3~4성급 OCOP(One Commune One Product) 프로그램 기준을 충족하는 로터스 제품은 56개이고, OCOP 5성급을 충족하는 로터스 제품은 1개입니다.

동탑성의 연꽃제품 연간 생산액은 1조 9,000억 VND가 넘습니다.

연꽃 산업은 동탑성의 5대 농업 구조조정 산업 중 하나입니다.

녹색 가치, 녹색 성장, 녹색 환경, 녹색 문화를 목표로 하여 문화와 관광을 연계한 연꽃 생산을 지속 가능한 방향으로 발전시킵니다. 동시에 전통적인 문화적 가치, 역사적 유물, 전통 직업, 지역 주민의 생활 방식도 보존하고 있습니다.

연꽃은 Dong Thap 지방의 Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong 및 Thanh Binh 지역에서 가장 많이 재배됩니다.

탑무이 군, 미호아 지역의 농부인 응우옌 트엉 안 씨는 연꽃밭에서 관광으로 전향했습니다.

안 씨는 이전에는 새싹을 얻기 위해 연꽃을 재배하는 것이 수익이 불안정했다고 말했습니다. 3헥타르의 연꽃 밭을 생태관광으로 전환한 후, 연꽃 씨앗, 연꽃 잎, 연꽃을 가공하여 관광객에게 신선한 연꽃을 판매한 것이 새싹과 싹을 판매하는 것에 비해 수익이 증가했습니다.

동탑성, 탑무이군, 랑비엔읍의 연꽃 재배 지역. 동탑성의 연꽃제품 연간 생산액은 1조 9,000억 VND가 넘습니다. 사진: Nguyen Van Tri - VNA

탑무이현의 호티디엠투이 씨는 풍부한 원자재 공급원을 보고 경제를 발전시키기 위해 연꽃씨 우유를 요리하는 방법을 연구했다고 말했습니다.

현재 그녀는 매일 약 1,300병의 신선한 연꽃 우유를 생산하여 연간 약 4억 VND의 수익을 올리고 있습니다. 투이 씨는 생산 규모를 확대하고 분말 연꽃 우유와 같이 더욱 심도 있게 가공된 제품을 연구할 계획입니다.

Huynh Van Hiep 씨, Chau Thanh 현 Hoa Tan 면에 위치한 Nam Huy Dong Thap Company Limited의 이사. 현재, 히엡 씨의 5성급 OCOP 건조 연꽃 씨앗은 메콩 삼각주, 호치민시, 중부 지방, 수도 하노이에서 상당히 많이 소비되고 있으며, 동남아시아 국가, EU, 한국 등에서도 판매되고 있습니다.

현재 동탑성에는 연꽃잎, 연꽃씨앗, 연꽃꽃, 연근, 연꽃거울, 연꽃줄기, 연꽃순 등 연꽃식물의 여러 부분을 이용해 다양한 제품을 생산하는 시설과 기업이 22개 있습니다.

동탑산 센은 연근차, 연꽃분유, 연꽃잎차 등 4가지 연꽃 제품에 대해 "동탑산 제조" 인증 마크를 사용할 수 있는 권리 인증서를 부여받았습니다. 이는 동탑산 연꽃의 명성, 위신, 제품 품질을 유지 및 향상시키고, 동탑산 연꽃의 이미지를 홍보하는 데 기여하기 위한 것입니다.

동탑은 또한 탑무오이 지구에 152헥타르 규모의 연꽃 재배 지역을 관광 지역으로 개발하고 있으며, 미호아, 쯔엉쑤언, 탄끼에우의 3개 마을에 연꽃 관광지 9곳을 두고 있습니다. 체험형 관광을 위한 연꽃 재배지.

동탑성은 2025년까지 1,400헥타르 규모의 연꽃 산업을 개발하고, 생산량을 1,148톤으로 추산합니다. 장식용 꽃, 씨앗, 새싹, 잎, 고급 제품, 연꽃 추출물 등 다양한 요구에 부응하기 위해 특수 연꽃 품종의 생산을 확대합니다.

자연조건에 적합한 연꽃 품종을 확보하고 생산량을 확대하기 위해 탑무오이 지구에서 100헥타르 규모의 연꽃 재배 면적을 확보하는 시범사업을 연구하고 가속화합니다.

2025년까지 성급 OCOP 등급의 연꽃 가공품을 최소 11개 이상 개발하여, OCOP 등급의 연꽃 제품을 60개로 늘린다. 연꽃에서 추출한 제품을 최소 1개 이상 포함합니다.

출처: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm