올해 초부터, 다크하 구(콘툼) 다크픽시 코뮌에 있는 Pham Ngoc Su 씨의 농업 및 임업 제품 생산 및 가공 연계 모델은 1,450톤의 두리안과 태국산 잭프루트를 수확하여 중국 시장에 수출했으며, 수익은 500억 VND를 넘었습니다.
수씨의 공장에서 노동자들이 수출용 두리안을 포장하고 있다. 사진: 응옥 호아.
"킹 트리"에 반해보세요
이렇게 큰 수입원을 확보하기 위해 수 씨와 그의 회원들은 태국 잭프루트와 혼합하여 GlobalGAP 기준에 따라 생산한 220헥타르의 두리안을 심었습니다.
그 중 두리안 나무는 첫 번째 작물(2024년)을 위해 방금 과일을 생산했으며, 과일 생산량은 450톤, 가치는 360억 VND입니다. 태국 잭프루트 나무는 2021년에 과일을 생산할 예정이며, 연평균 생산량은 1,000톤, 평균 수출 가격은 kg당 15,000 VND, 산출 가치는 연 150억 VND 이상입니다.
또한 이 모델은 처음에 위에 언급된 과일 정원을 위한 방풍림을 조성하기 위해 45헥타르의 도나무를 심고, 나중에는 사업을 위해 씨앗을 수집하고 목재를 회수하는 것과도 연결되었습니다.
Pham Anh Tuan 씨(모델 멤버)는 그의 그룹이 태국 잭프루트와 두리안을 혼작하는 목적은 단기적으로 장기적으로 지원하기 위한 것이라고 말했습니다. 왜냐하면 생산에 투입되는 묘목은 아주 이른 시기의 태국 잭프루트이기 때문입니다. 심은 지 18개월이 지나면 잘 관리하면 사업에 활용할 수 있습니다.
국제 표준(GlobalGAP)에 따른 과일나무에 대한 우수 농업 관행은 생산된 과일의 수출 시장을 목표로 합니다. 이 모델에는 초조기 태국 잭프루트 품종을 재배하는 것 외에도 현재 최고의 품질과 최고 수출 가치를 지닌 품종인 무상 킹 두리안 품종도 포함됩니다.
투안 씨는 이전에 이 모델이 400헥타르의 고무를 심었지만 나중에 고무나무가 현지 토양과 생태계에 적합하지 않고, 수액 수확량이 낮으며, 생산 효율이 해당 지역의 일부 과일나무만큼 높지 않다는 것을 발견하여 두리안과 태국 잭프루트를 심는 것으로 전환해야 했다고 덧붙였습니다.
위에 언급된 수익 외에도 이 연계 모델은 해당 지역 내 60~70명의 소수민족에게 일자리와 안정적인 소득을 창출하여, 음식, 음료, 현장 휴식, 근로자의 월 사회 보험료를 제외하고 1인당 월 700~1,000만 VND의 급여를 지급합니다.
두리안은 주로 유기 비료로 비료를 주어 매우 균형 잡히고 아름다운 과일을 생산합니다. 사진: 응옥 호아.
이 모델의 두리안과 잭프루트 농장이 고수확 기간에 돌입하면 수익이 수천억 VND에 달할 것으로 예상된다. 두리안은 열대 과일의 '왕'으로 여겨지기 때문이다. 두리안은 최고의 품질을 제공할 뿐만 아니라 항상 다른 과일보다 몇 배나 더 높은 가격에 판매된다.
반면, 세계 최대의 두리안 소비 시장인 중국에서는 약 500그루 정도의 시범 규모로만 이 작물을 생산할 수 있었습니다.
투안 씨는 또한 그의 고향이 옌락 현(빈푸)이라고 말했고, 친척을 통해 2019년부터 이 모델에 참여했습니다. 이 생산 모델에 기여할 자본을 얻기 위해 투안 씨는 대부분의 주거용 토지를 매각하고 시골에 있는 가족의 3번째 밭을 사용할 권리를 임대받은 다음, 아내와 아이들을 데려와 콘툼에 장기간 살면서 정착해야 했습니다. 이제 그의 가족의 생활은 안정되었고, 점차적으로 돈을 모으고 있습니다.
수출을 위한 집약적 두리안 재배의 비밀
Pham Thanh Luan(모델의 기술 책임자)에 따르면, GlobalGAP에 따라 두리안을 재배하려면 구릉 지대, 영양분이 풍부한 토양, 경사도 300 미만, 토양 pH 5.5-6.0을 선택해야 하며, 특히 작물 관개를 용이하게 하기 위해 해당 지역을 흐르는 강과 개울 근처, 실제로는 Dak Pxi 강 근처가 과일 위생에 해를 끼치는 요인의 영향을 받지 않아야 합니다.
그러나 과일나무에 적극적으로 물을 주기 위해 이 모델에 관련된 가구들은 여전히 언덕 위에 여러 개의 탱크를 짓고, 강물을 펌프질하여 침전되고 여과된 물을 각 나무 뿌리에 설치된 노즐 기둥에 넣어 작물의 성장과 발달 단계에 따라 두리안과 잭프루트에 물을 뿌려야 합니다.
그 전에는 가정에서도 잡초를 제거하고 과일나무 줄을 만들고 언덕 주변의 등고선을 따라 이동하기 위해 기계를 사용해야 했는데, 이는 이동, 작물 재배, 수확의 편의성을 확보하기 위한 것이었습니다.
심기 품종과 관련하여, 각 가구에서는 부모 과수원에서 번식한 건강하고 질병이 없는 묘목만 선택합니다. 비료의 경우, 국가에서 생산 허가를 받아 베트남 시장에 유통되는 비료만 사용해야 합니다.
또한, 화학적 제초제와 살충제는 절대 사용하지 마세요. 따라서 높은 수확량과 품질의 두리안 나무를 얻기 위해 가구들은 종종 벨기에나 노르웨이에서 수입한 가금류 분뇨를 사서 정원에 5~6kg의 비료를 4번에 나누어 줍니다. 첫 번째 비료는 수확 직후에 정원을 가지치고 청소한 후에 사용하고, 나머지 비료는 각각 60일, 120일, 180일 간격으로 사용합니다.
초조기 태국 잭프루트는 심은 지 18개월이 지나면 상업적 목적으로 수확할 수 있습니다. 사진: 응옥 호아.
두리안 재배에 화학비료를 사용하는 해결책과 관련하여, 가정에서는 NPK 13-13-13+TE를 10일 간격으로 두 번만 비료로 주고, 한 번에 0.5-0.7kg/나무를 줍니다(첫 번째 비료는 나무에서 약 50일 동안 어린 열매가 맺힌 직후에 줍니다).
또한 꽃봉오리와 나무 한 그루에 반디엔 인산비료 3-4kg을 시비합니다. 과일을 황금빛 노란색으로 만들고 맛있고 달콤하게 만들기 위해 비료를 줍니다(수확 20일 전). 나무 한 그루에 0.3~0.5kg의 염화칼륨을 투여합니다. 주의: 비료와 살충제는 제조사의 포장에 적힌 지침에 따라 사용하세요.
두리안 나무의 질병을 예방하기 위한 계획에서 가정에서는 항상 치료보다 예방에 더 많은 주의를 기울이고 미생물 및 약초 유래의 살충제 사용을 우선시합니다. 해로운 균류가 발생하기에 빛, 습도, 기온 조건이 유리할 때 살포하십시오. 첫 번째 병반이 막 나타났거나 유충이 아직 1령기일 때 살포하십시오.
해충 예방을 위해 살충제를 뿌리는 드론에 투자하는 것 외에도, 특히 날씨가 비교적 평온할 때 이 작업을 사전에 효과적으로 수행하기 위해서는 바람이 부는 날에는 지면에서 살충제를 뿌릴 수 있는 기계도 구입해야 한다는 것이 잘 알려져 있습니다.
수 씨의 사업부에서 GlobalGAP에 따라 생산된 두리안은 항상 맛있고 깨끗하며 아름다운 과일을 생산하여 시장과 파트너사로부터 호평을 받고 있습니다. 사진: 응옥 호아.
태국산 잭프루트와 두리안을 전 세계에 수출하려면 매년 수확하기 전에 각 가구에서 과일 샘플을 채취하여 호치민 시로 가져와 전문 기관을 고용하여 분석하고 규정에 따라 품질과 식품 안전 요건을 충족한 후에야 정원에서 수확하여 수출해야 합니다. 수출용으로 구매하러 온 거래자는 항상 계약을 진행하기 전에 정원사에게 식품 안전 인증서를 보여달라고 요청하기 때문입니다.
"식물보호부는 수출용 모델의 초초기 태국산 잭프루트와 무상 킹 두리안에 대해 총 103헥타르에 달하는 3개의 재배 지역 코드를 부여했습니다.
앞으로 이 모델은 지역 농부들과의 연합과 합작 투자를 확대하여 상기 과일의 생산 규모를 1,000헥타르로 늘려, 2025년까지 가공 산업과 소비 시장과 연계하여 첨단 기술을 적용하고, 상품 농업을 심층적으로 개발하는 Kon Tum 지방 당 위원회의 결의안을 성공적으로 이행하는 데 기여할 것입니다. 2030년까지의 비전을 가지고 있습니다." Pham Ngoc Su 씨가 덧붙였습니다.
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출처: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm
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