콘툼의 한 공동체 사람들이 두리안과 태국산 잭프루트를 재배해서 연간 500억을 벌 수 있는 방법은 무엇일까?

올해 초부터, 다크하 구( 콘툼 ) 다크피사(Dak Pxi commune)의 팜응옥수(Pham Ngoc Su) 씨의 농업 및 임업 제품 생산 및 가공 연계 모델을 통해 1,450톤의 두리안과 태국산 잭프루트를 수확하여 중국 시장에 수출했으며, 수익은 500억 VND를 넘어섰습니다.

수 씨의 공장에서 노동자들이 수출용 두리안을 포장하고 있다. 사진: 응옥 호아.

"킹 트리"에 반하다

이렇게 큰 수입원을 확보하기 위해 수 씨와 그의 회원들은 태국 잭프루트와 혼합하여 GlobalGAP 기준에 따라 생산한 두리안을 220헥타르에 심었습니다.

그 중 두리안 나무는 첫 번째 수확(2024년)을 위해 과일을 생산했으며, 과일 생산량은 450톤, 가치는 360억 VND입니다. 태국 잭프루트 나무는 2021년에 과일을 생산할 예정이며, 연간 평균 생산량은 1,000톤, 평균 수출 가격은 kg당 15,000동, 연간 생산량은 150억동이 넘을 것으로 예상됩니다.

또한 이 모델은 45헥타르의 도나무를 심는 것과 연계되어, 처음에는 위에 언급된 과수원을 위한 방풍림을 조성하고 나중에는 사업에 필요한 씨앗을 수집하고 목재를 회수하는 데 사용되었습니다.

모델 멤버인 Pham Anh Tuan 씨는 태국 잭프루트와 두리안을 혼작하는 그의 그룹의 목적은 단기적으로 이익을 얻고 장기적으로 이익을 얻는 것이라고 말했습니다. 왜냐하면 생산에 투입되는 묘목은 아주 이른 시기의 태국 잭프루트이기 때문입니다. 심은 지 18개월이 지나면 잘 관리하면 사업에 활용할 수 있습니다.

국제 표준(GlobalGAP)에 따른 과일나무에 대한 우수 농업 관행은 생산된 과일의 수출 시장을 목표로 합니다. 이 모델에는 초조기 태국 잭프루트 품종을 재배하는 것 외에도 현재 가장 좋은 품질과 가장 높은 수출 가치를 지닌 품종인 무상 킹 두리안 품종도 포함됩니다.

투안 씨는 이전에 이 모델로 400헥타르의 고무를 심었지만 나중에 고무나무가 현지 토양과 생태계에 적합하지 않고, 수액 수확량이 낮으며, 생산 효율이 해당 지역의 일부 과일나무 만큼 높지 않아 두리안과 태국 잭프루트를 심는 것으로 전환해야 했다고 덧붙였습니다.

위에 언급한 수익 외에도 이 연계 모델은 해당 지역의 60~70명의 소수민족에게 일자리와 안정적인 소득을 창출하며, 음식, 음료, 현장 휴식 및 근로자의 월 사회 보험료를 제외하고 1인당 월급이 700~1,000만 VND가 됩니다.

두리안은 주로 유기 비료를 주는데, 이로 인해 매우 균형 잡히고 아름다운 과일을 생산합니다. 사진: 응옥 호아.

이 모델의 두리안과 잭프루트 농장이 고수확기에 접어들면 수익이 수천억 동에 달할 것으로 예상된다. 두리안은 열대 과일의 '왕'으로 여겨질 뿐만 아니라, 항상 다른 과일보다 몇 배나 높은 가격에 판매되기 때문이다.

반면, 세계 최대 두리안 소비 시장인 중국에서는 약 500그루 정도의 시험 규모로만 두리안을 생산할 수 있었습니다.

투안 씨는 또한 그의 고향이 빈푸성 옌락현이라고 말하며, 친척을 통해 2019년부터 이 모델에 참여했습니다. 이 생산 모델에 기여할 자본을 확보하기 위해 투안 씨는 대부분의 주거용 토지를 매각하고 시골에 있는 가족의 3번째 밭을 사용할 권리를 임대받은 다음, 아내와 아이들을 데려와 콘툼에 장기간 살면서 정착해야 했습니다. 이제 그의 가족의 삶은 안정되었고, 점차적으로 축적되고 있습니다.

수출용 집약 두리안 재배의 비법

모델 기술 책임자인 Pham Thanh Luan 씨에 따르면, GlobalGAP에 따라 두리안을 재배하려면 구릉 지대, 영양분이 풍부한 토양, 경사도 300 미만, 토양 pH 5.5-6.0을 선택해야 하며, 특히 작물 관개를 용이하게 하기 위해 해당 지역을 흐르는 강과 하천 근처, 실제로는 Dak Pxi 강 근처가 안전하지 않은 과일 위생을 유발하는 요인의 영향을 받지 않아야 합니다.

그러나 과일나무에 사전에 물을 주기 위해 이 모델에 관련된 가구들은 여전히 ​​언덕 위에 여러 개의 탱크를 건설한 다음, 강물을 펌프로 끌어올려 침전시키고 여과한 다음, 각 나무 뿌리에 설치된 노즐 기둥에 물을 뿌려 작물의 성장과 발달 단계에 따라 두리안과 잭프루트에 물을 뿌려야 합니다.

그 전에는 가정에서 잡초를 제거하고, 과일나무 줄을 만들고, 언덕 주변의 등고선을 따라 이동하기 위해 기계를 사용해야 했는데, 이는 이동, 작물 가꾸기, 수확의 편의성을 확보하기 위한 것이었습니다.

심는 품종과 관련하여, 각 가구에서는 부모 과수원에서 번식한 건강하고 질병이 없는 묘목만 선택합니다. 비료의 경우, 국가가 생산 허가를 내어 베트남 시장에 유통할 수 있는 비료만 사용하세요.

또한, 화학적 제초제와 살충제는 절대 사용하지 마십시오. 따라서 두리안 나무의 수확량과 품질을 높이기 위해 가구에서는 벨기에나 노르웨이에서 수입한 가금류 분뇨를 구입하여 정원에 5~6kg씩 4회 나누어 비료로 사용합니다. 첫 번째 비료는 수확 직후에 정원을 가지치기하고 청소한 후에 사용하고, 나머지 비료는 각각 60일, 120일, 180일 간격으로 사용합니다.

초조기 태국 잭프루트는 심은 지 18개월이 지나면 상업적 목적으로 수확할 수 있습니다. 사진: 응옥 호아.

두리안 재배에 화학비료를 사용하는 해결책과 관련하여, 가정에서는 NPK 13-13-13+TE를 10일 간격으로 두 번만 비료를 주고, 나무 한 그루당 0.5-0.7kg을 줍니다(첫 번째 비료는 나무가 어린 열매를 맺은 지 약 50일 후에 줍니다).

또한, 꽃봉오리와 나무 한 그루에 반디엔 인산비료 3~4kg을 시비합니다. 과일에 비료를 주어 황금빛 노란색으로 만들고 맛있고 달콤하게 만듭니다(수확 20일 전). 나무당 염화칼륨 0.3~0.5kg을 투여합니다. 주의: 제조업체의 포장에 적힌 지침에 따라 비료와 살충제를 사용하세요.

두리안 나무의 질병을 예방하기 위한 계획에서, 가정에서는 항상 치료보다 예방에 더 많은 주의를 기울이고 미생물과 약초 유래의 살충제 사용을 우선시합니다. 해로운 곰팡이가 자랄 수 있는 빛, 습도, 기온 조건이 적합할 때 살포하세요. 첫 번째 질병 반점이 나타났을 때 또는 유충이 아직 1령일 때 살포하십시오.

이 작업을 사전에 효과적으로 수행하기 위해서는 비교적 바람이 없는 날에 해충을 예방하기 위해 드론으로 살충제를 뿌리는 데 투자하는 것 외에도, 바람이 강한 날에는 지면에서 살충제를 뿌릴 수 있는 기계도 구입해야 한다는 사실이 알려져 있습니다.

수 씨의 사업장에서 GlobalGAP에 따라 생산된 두리안은 항상 맛있고 깨끗하며 아름다운 과일을 생산하여 시장과 파트너사로부터 호평을 받고 있습니다. 사진: 응옥 호아.

태국산 잭프루트와 두리안을 전 세계에 수출하려면 매년 수확하기 전에 각 가정에서 과일 샘플을 채취하여 호치민 시로 가져와 전문 기관을 고용하여 분석하고 규정에 따라 품질 및 식품 안전 요건을 충족한 후에야 정원에서 수확하여 수출해야 합니다. 수출용으로 구매하러 오는 상인은 항상 계약을 진행하기 전에 정원사에게 식품 안전 인증서를 보여달라고 요구하기 때문입니다.

식물보호부는 수출용 모델의 초조기 태국 잭프루트와 무상 킹 두리안에 대해 총 103헥타르 규모의 03개 재배 지역 코드를 부여했습니다.

Pham Ngoc Su 씨는 "향후 이 모델은 지역 농부들과의 연합 및 합작 투자를 확대하여 상기 과일의 생산 규모를 1,000헥타르로 늘릴 것입니다. 이는 2025년까지 가공 산업 및 소비 시장과 연계된 첨단 기술을 적용하여 상품 농업을 심층적으로 개발하고 2030년까지 비전을 달성하기 위한 Kon Tum 지방 당위원회의 결의안을 성공적으로 이행하는 데 지방 당국 및 주민들과 함께 기여하기 위한 것입니다."라고 덧붙였습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm