재배하기 쉽고, 관리하기 쉬우며, 수확이 빠르고 시장에서 인기가 많은 응우옌 탄 퉁 씨는 1988년 꽝탄사(바리아붕따우성 차우덕현)의 닷탄 마을에서 태어나 꽃 재배용 수컷 파파야 품종을 대담하게 가져와 좋은 수입을 올렸습니다.
Nguyen Thanh Tung 씨(왼쪽)는 일주일에 두 번씩 파파야 꽃을 수확합니다. 판매되는 수컷 파파야 농장은 바리어붕따우성 차우덕현 꽝타인사(Quang Thanh commune)의 닷타인(Dat Thanh) 마을에 있는 퉁(Tung) 씨의 소유입니다.
우연히 수컷 파파야 꽃의 사용법에 대한 정보를 알게 된 후, 통 씨는 시장 수요, 특성, 효과에 대해 조사했습니다.
2022년 초, 수컷 파파야 꽃을 포함한 천연 허브에 대한 건강 관리 및 치료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것을 깨달은 Tung 씨는 3헥타르의 토지를 개조하여 이 식물을 과감하게 심기로 결정했습니다.
퉁 씨는 파파야를 심고 가꾸기 시작한 지 불과 6개월 만에 7톤이 넘는 신선한 파파야 꽃을 수확해 수억 동의 수익을 올렸습니다. 그는 동기를 부여받아 1억 VND가 넘는 금액을 투자해 건조기를 구입하고 스프링클러 관개 시스템을 설치했는데, 이를 통해 물을 절약하고 노동력도 줄일 수 있었습니다.
퉁 씨에 따르면, 좋은 토양에서는 수컷 파파야 꽃이 길고 크며, 일년 내내 핀다고 합니다. 나무 한 그루에서 1년에 4~5회 수확할 수 있습니다.
"건기에는 수컷 파파야 꽃이 매우 드물기 때문에 식물이 꽃을 피울 수 있는 물 공급원을 확보하기 위해 물을 저장할 연못을 팠습니다. 수컷 파파야 나무는 재배하기 매우 쉽고, 퇴비화된 거름만 필요하고, 많은 투자가 필요하지 않으며, 시장에 공급할 깨끗한 제품을 보장합니다."라고 Tung 씨는 덧붙였습니다.
현재 신선한 파파야 꽃은 1kg당 40,000 VND에 판매되고, 말린 꽃은 1kg당 350,000-600,000 VND에 판매됩니다(계절에 따라 다름). 평균적으로 신선한 파파야 꽃 7~8kg에서 말린 파파야 1kg이 생산됩니다.
Tung 씨는 매주 약 300kg의 신선한 파파야 꽃을 두 번씩 수확하여 호치민시, 동나이 및 이 지방의 상인들에게 공급합니다.
동양 의학에 따르면 수컷 파파야 꽃은 기침, 소화 촉진 등 많은 질병을 치료하는 데 도움이 되는 많은 약용 효능이 있습니다. 저혈당증에 자주 시달리는 사람들은 수컷 파파야 꽃을 사용하여 신체의 인슐린 수치를 높이고 현기증과 두통을 줄일 수 있습니다. 수컷 파파야 꽃을 씻어서 말린 다음 꿀에 담가 매일 아침 마셔보세요.
꽃을 위해 수컷 파파야를 재배하는 모델을 바탕으로 Tung 씨는 4명의 근로자에게 정규직 일자리를 창출했으며, 1인당 월수입은 700만 VND가 넘습니다. 동시에 지역 노조원과 청소년들이 파파야를 재배하고 꽃을 수확할 수 있도록 지원 및 지도하여, 농촌 근로자들의 일자리를 창출하고 소득을 늘립니다.
퉁 씨는 신선한 파파야 꽃을 판매하는 것 외에도 파파야 꽃을 파파야 꽃 가루로 가공해 차를 대체하는 음료로 만들려고 한다고 말했습니다. 퉁 씨는 파파야 꽃가루를 OCOP 제품으로 만들 계획입니다.
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