향기롭고 매운 고추와 같은 껍질을 판매하기 위해 거대한 계피나무를 재배하는 광남 농부들은 헥타르당 거의 10억 달러를 벌어들인다.

계피는 높은 경제적 가치를 지닌 임업용 나무가 되었고, 많은 지역 주민들이 빈곤에서 벗어나 부자가 되는 데 도움이 되었습니다. 광남성 티엔푸옥 산악지대는 45,000헥타르가 넘는 자연 토지 면적과 계피 재배에 적합한 토양 및 기후 조건을 갖추고 있습니다. 이 구에서는 사람들에게 북부 계피(옌바이 계피)를 재배하는 방법을 알리기 위한 연구를 진행하고 있습니다.

북부 계피로 실험했지만 큰 수익을 냈다

보 탄 중(광남성 티엔프억구 티엔란사 3번 마을) 씨의 북부 계피나무 재배 모델이 그 예입니다. 3헥타르 이상의 구릉지를 소유한다는 이점이 있습니다. 이전에 둥 씨 부부는 아카시아 나무와 도바우 나무를 심었지만, 아카시아 나무는 점차 변질되어 해충과 질병에 취약하고 폭풍에 쉽게 쓰러지며 그다지 효과적이지 못한 등 많은 한계를 드러냈습니다.

북부 계피 농장은 잘 자라서 높은 수입을 올리고 있습니다. 사진 속 Pham Xuan Hoang 씨의 계피 정원. Hoang 씨는 북부 계피 씨앗을 가져와 1,000제곱미터가 넘는 면적에서 시험 재배를 했다고 밝혔습니다. 약 4년 후, 계피나무는 높이가 4~5m에 달했습니다. 사진: NH

어느 날, 손라성에 사는 친척들을 방문했을 때, 광활한 계피밭을 보고, 중 씨는 아카시아나무가 있는 지역을 대체하기 위해 북부 계피나무를 들여오자는 생각을 했습니다. 그러다가 우연히 자신의 산림을 팔다가 누이탄 지역의 한 사업가를 만났는데, 그는 수출용 계피 에센셜 오일을 생산하는 전문 기업이었습니다. 토지 매수인은 그에게 계피나무를 키우도록 격려했고, 모든 생산물을 구매하겠다고 약속했습니다.

둥 씨는 이것이 좋은 기회이며, 그의 자녀들이 멀리 일하러 가고 자신은 나이가 많고 건강이 좋지 않아 예전처럼 아카시아 숲을 관리하고 돌볼 수 없는 자신의 상황에 매우 적합한 가족 경제를 발전시킬 수 있는 새로운 방향이라고 깨달았습니다.

그래서 그는 2021년부터 계피를 심기 시작했습니다. 계피나무의 특성을 주의 깊게 연구하고 정원사이기도 한 덕분에 그의 가족의 투자는 매우 유리했습니다. 지금까지 2년이 넘도록 계피 정원은 재배자의 기대대로 아주 잘 자랐습니다.

티엔프억 지구의 일부 지역에서는 농부들이 북부 계피나무를 선호하는데, 그 이유는 이 나무가 빨리 자라서 수입이 많고, 재배하기 쉬우며, 티엔프억의 토양과 기후를 잘 견뎌내기 때문입니다. 사진: NH

"제 계산에 따르면, 평균적으로 1헥타르의 원시 아카시아를 4~5년간 개발하면 총 수입은 약 1억 6천만 VND, 순이익은 5년당 8천4백만 VND 이상입니다.

연간 평균 헥타르당 2,000만 VND. 북부 계피나무의 경우 평균 1헥타르의 10년 주기로 재배하면 헥타르당 총 순수익이 9억 6천만 동이 넘습니다. Dung 씨는 "연평균 수입은 헥타르당 9,600만 동으로 아카시아 나무보다 약 5배 높습니다."라고 말했습니다.

티엔란 지역뿐만 아니라 티엔푸옥 지역의 다른 많은 지역에서도 사람들은 작물 구조를 아카시아에서 계피로 바꾸기 시작했습니다. 대표적인 예가 Pham Xuan Hoang 씨(Tien Ha 사의 Trung An 마을 거주)의 모델입니다. 원예와 계피 재배의 전통을 지닌 가족으로서, 중부 고원 지대로 계피를 사서 재배하기 위해 여행을 갔을 ​​때, 황 씨는 북부 계피 씨앗을 가지고 집 정원 1,000제곱미터가 넘는 곳에 시험 재배를 했습니다. 약 4년 후, 계피나무는 높이 4~5m에 이르렀고 밑동 지름은 약 40cm에 달했습니다.

아니면 응우옌 녓 씨의 집(티엔 히엡 사, 티엔 푸옥 구, 2번 마을)에서 키우는 북부 계피나무 모델과 같습니다. 또한 작물 구조를 더 높은 효율성으로 바꾸고자 하는 욕구에서 비롯된 낫 씨는 연구, 탐구를 거쳐 북부 계피나무를 도입하여 가족이 소유한 6,000m2의 구릉지에 계피나무 2,000그루를 심어 시험하기로 결정했습니다.

북부 계피나무가 잘 자라고 있는 정원 옆에 있는 농부 응우옌 낫. 사진: NH

처음에는 계피나무가 잘 자라고 발달합니다. 낫 씨는 생산량이 안정적이라면 면적을 5헥타르까지 계속 확장할 계획입니다. "이전에 이 구릉지대에 우리 가족은 잡종 아카시아를 심었지만 경제적 효율성이 높지 않아서 북부 계피를 실험적으로 재배하기로 했습니다.

적절한 관리와 기술적 절차 덕분에 가족의 계피나무는 잘 자랐고, 약재 가공 시설에 판매하기 위해 가지와 잎을 가지치기 시작했습니다.

현재 농부들은 재배 방법과 방법에 대한 당국, 전문가 또는 기업의 지도를 받지 않고, 씨앗 생산, 관리, 재배 계획, 가공 및 제품 판매에 이르는 전 과정을 연계하지 않고 전통적인 방식으로 자발적으로 북부 계피를 재배하고 있습니다. 또한 우리는 이 지구가 계피나무를 개발하고 계피 제품의 판로를 찾을 수 있는 방향을 갖기를 바랍니다."라고 Nhat 씨는 말했습니다.

북부계피나무의 개발방향 연구

광남성 티엔프억현 농업농촌개발부장인 탕 응옥 득 씨는 계피가 매우 높은 경제적 효율성을 가져다주는 작물이라고 말했습니다. 정부 측에서는 생산 임업 지역의 효율성을 여러 측면에서 촉진하고, 지속 가능성을 안정화하고, 위험을 최소화하고, 경제적 효율성을 개선하고, 사람들의 소득을 늘리는 것을 목표로 합니다.

구 인민위원회는 2024~2025년 동안 구 내에서 북부 계피(옌바이 계피)를 재배하기 위한 시범 계획을 수립했습니다. 이에 따라 구는 경제 효율성을 높이기 위해 적합한 생산 임지의 일부를 북부 계피 재배지로 전환하도록 인력을 동원할 것입니다.

북부 계피나무 개발에 투자하는 기업을 유치하고, 생산 시설을 건설하고, 사람들이 계피 제품을 소비할 수 있도록 지원합니다. 2025년까지 생산 임지에 최소 30헥타르 이상의 토지를 조성하도록 장려합니다. 2026년에 해당 구는 2년간의 시험 식재를 통해 구 내 북부 계피나무의 성장, 발달 및 적합성을 검사하고 평가하여 다음 단계에 대한 계획을 수립할 예정입니다.

광남성 티엔프억구 농업농촌개발부 장관이 농민들의 계피농장 모델을 방문했습니다. 사진: NH

"북부 계피나무 개발을 위해, 구는 옌바이성에 공무원 대표단을 파견하여 계피 집약 재배 기술 과정과 계피 제품 생산에 대한 정보를 얻고 경험을 쌓도록 했습니다. 이를 통해 구는 계피나무 재배에 대한 연구를 진행하고 지역 주민들의 빈곤 탈출을 위한 생계 기반을 마련할 수 있을 것입니다."라고 득 씨는 말했습니다.

광남성 티엔프억 지구 인민위원회 부위원장인 응우옌 훙 아인 씨에 따르면, 지난 세기 80년대에 짜미와 함께 티엔프억에 대해 이야기할 때 사람들은 즉시 후추와 계피나무를 떠올렸다고 합니다. 티엔푸옥 계피는 다른 곳에서 재배할 수 없는 독특한 풍미를 가지고 있습니다.

그 당시에는 거의 모든 집에서 계피나무를 심었는데, 적게는 수십 그루, 많게는 수천 그루였습니다. 그러나 지난 20년 동안 티엔푸옥 지역의 계피 재배 면적은 점점 줄어들고 있습니다. 재배된 계피를 사는 사람이 없거나 매우 싼 가격에 사는 사람이 없기 때문입니다.

사람들은 점차 정원에서 과일나무를 재배하고, 구릉지에서는 아카시아 원료를 재배하게 되었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 이 지역의 많은 가구는 점차 아카시아에서 계피로 작물 구조를 바꾸었고 처음에는 꽤 좋은 결과를 얻었습니다.

광남성 티엔푸옥 땅에는 북부 계피나무가 점차 자라고 있다. 사진: NH

북부 계피나무는 생태 환경을 보호하고, 산림 면적을 늘리고, 가파른 산간 지역의 토양과 물을 보존하는 것 외에도 농부들의 일자리를 창출하고 소득을 증가시킵니다. 현재 일부 생산 시설과 지역 주민들은 계피향, 계피젓가락, 계피티백, 손 소독제, 바닥 세정제 등을 계피로 생산하여 시장에 판매하고 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

이 계획을 실행하기 위해 구 인민위원회는 구체적인 해결책들을 제시했습니다. 특히 투자, 집약 농업, 그리고 생산에 과학기술을 적용하는 것에 대한 주민들의 인식을 변화시키기 위한 홍보와 동원에 중점을 두었습니다. 또한, 전문 분야별로 기업과 협동조합이 제품 소비와 관련된 계피 생산에 참여하도록 유도하는 다양한 해결책들을 시행하도록 지시했습니다.

계피나무 심기, 관리, 수확을 위한 기술적 프로세스에 대한 교육을 실시합니다. 동시에, 사람들이 원료, 특히 아카시아 나무 재배에서 북부 계피 나무 재배 및 개발로 전환하도록 장려하고 지원하는 정책과 메커니즘을 마련하는 것도 제안되었습니다. "이를 통해 점차 제품 품질이 향상되고 시장 수요를 충족시키며 사람들의 소득 증가에 기여하게 되었습니다."라고 Anh 씨는 말했습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm