향기롭고 매운 고추와 같은 껍질을 판매하기 위해 거대한 계피나무를 재배하는 광남 농부들은 헥타르당 거의 10억 달러를 벌어들인다.

계피는 높은 경제적 가치를 지닌 임업용 나무가 되어 많은 지역 주민들이 빈곤에서 벗어나 부자가 되는 데 도움이 되었습니다. 광남성 티엔프억 산악 지방은 45,000헥타르가 넘는 자연경관을 보유하고 있으며, 계피 재배에 적합한 토양과 기후 조건을 갖추고 있습니다. 이 구에서는 사람들에게 북부 계피(옌바이 계피)를 재배하는 방법을 알리기 위한 연구를 진행하고 있습니다.

북부 계피로 실험했지만 큰 수익

보탄중(광남성 티엔프억구 티엔란사 3번 마을) 씨의 북부 계피나무 재배 모델이 그 예입니다. 3헥타르 이상의 구릉지를 소유한다는 이점이 있습니다. 이전에 둥 씨와 그의 아내는 아카시아와 도바우를 심었습니다. 하지만 아카시아 나무는 점차 퇴화되어 해충과 질병에 취약하고 폭풍에 쉽게 쓰러지며 그다지 효과적이지 못한 등 많은 한계가 드러났습니다.

농부들의 북부 계피 정원은 잘 자라서 높은 수입을 올리고 있습니다. 사진 속에는 Pham Xuan Hoang 씨의 계피 정원이 있는데, 황 씨는 북부 계피 씨앗을 가지고 1,000제곱미터가 넘는 면적에서 재배를 시험해보았다고 공유했습니다. 약 4년 만에 계피나무는 높이가 4~5m에 달했습니다. 사진: NH

어느 날, 손라성에 사는 친척들을 방문했을 때, 넓은 계피 정원을 보고, 둥 씨는 아카시아 나무가 있는 지역을 대체하기 위해 북부 계피 나무를 들여오자는 생각을 했습니다. 그러다 우연히 자신의 산림을 팔다가, 누이탄 구에서 수출용 계피 에센셜 오일 생산을 전문으로 하는 사업주를 만났습니다. 토지 매수자는 그에게 계피나무를 키우라고 권유했고 모든 제품을 구매하겠다고 약속했습니다.

Dung 씨는 자녀들이 멀리 일하러 가고 자신은 나이가 많고 건강이 좋지 않아 아카시아 숲을 예전처럼 관리하고 돌볼 수 없었기 때문에 이것이 좋은 기회이며 자신의 상황에 매우 적합한 가족 경제를 발전시키는 새로운 방향이라는 것을 깨달았습니다.

그래서 그는 2021년부터 계피를 심기 시작했습니다. 계피나무의 특성을 주의 깊게 연구하고 정원사이기도 한 덕분에 그의 가족의 투자는 매우 유리했습니다. 지금까지 2년이 넘도록 계피 정원은 재배자의 기대대로 아주 잘 자랐습니다.

티엔프억 지구의 일부 지역에서는 농부들이 북부 계피나무를 선호합니다. 이 나무는 빨리 자라며, 수입이 많고, 재배하기 쉬우며, 티엔프억의 토양과 기후를 잘 견뎌내기 때문입니다. 사진: NH

"제가 계산한 바에 따르면, 평균적으로 1헥타르의 아카시아 원목을 4~5년간 착취하면 총수입은 약 1억 6천만 VND, 순수익은 5년당 8천4백만 VND 이상입니다.

연평균 헥타르당 2,000만 VND. 북부 계피나무의 경우, 평균적으로 10년 주기로 1헥타르를 운영하면 총 순수익은 헥타르당 9억 6천만 VND가 넘습니다. Dung 씨는 "연평균 소득은 헥타르당 9,600만 VND로 아카시아 나무보다 약 5배 높습니다."라고 말했습니다.

티엔란 지역뿐만 아니라 티엔프옥 지역의 다른 많은 지역에서도 사람들은 작물 구조를 아카시아에서 계피로 바꾸기 시작했습니다. 대표적인 예가 Pham Xuan Hoang 씨(Tien Ha 사의 Trung An 마을 거주)의 모델입니다. 원예와 계피 재배의 전통을 가진 가족으로서, 중부 고원에서 계피를 구매하고 활용하기 위해 여행을 가는 동안 황 씨는 북부 계피 씨앗을 가지고 집 정원 1,000제곱미터가 넘는 곳에 시험 재배를 했습니다. 약 4년 후에 계피나무는 높이가 4~5m에 이르렀고, 밑둥 지름은 거의 40cm에 달했습니다.

또는 응우옌 녓 씨의 집(티엔히엡 사, 티엔프억 구, 2번 마을)에서 재배하는 북부 계피나무 모델과 같습니다. 또한 작물 구조를 더 높은 효율성으로 바꾸고자 하는 욕구에서 비롯된 Nhat 씨는 연구, 탐구를 거쳐 북부 계피나무를 도입하여 그의 가족이 소유한 6,000m2의 구릉지에 계피나무 2,000그루를 심어 시험하기로 결정했습니다.

북부 계피나무가 잘 자라고 있는 정원 옆에 있는 농부 응우옌 낫. 사진: NH

처음에는 계피나무가 잘 자라고 발달합니다. 낫 씨는 생산량이 안정적이라면 면적을 5헥타르까지 계속 확장할 계획입니다. "이전에 이 구릉지대에 우리 가족은 잡종 아카시아를 심었지만 경제적 효율성이 높지 않아 북부 계피의 실험적 재배로 전환했습니다.

적절한 관리와 기술적 절차 덕분에 가족의 계피나무는 잘 자랐고, 약재 가공 시설에 판매하기 위해 가지와 잎을 가지치기 시작했습니다.

현재 농부들은 재배 방법과 방법에 대한 당국, 전문가 또는 기업의 지도를 받지 않고 종자 생산, 관리, 활용 계획, 가공 및 제품 판매에 이르기까지 연계되지 않은 전통적인 방식에 따라 자발적으로 북부 계피를 재배하고 있습니다. 또한 우리는 지구가 계피나무를 개발하고 계피 제품의 판매처를 찾을 방향을 갖기를 바랍니다."라고 Nhat 씨가 공유했습니다.

북방계피나무의 개발방향에 관한 연구

탕 응옥 덕(Tang Ngoc Duc) 씨 - 광남성 티엔 푸옥(Tien Phuoc) 구 농업 및 농촌 개발부 부장은 계피가 상당히 높은 경제적 효율성을 가져오는 작물이라고 말했습니다. 정부 측에서는 생산 임업 지역의 효율성의 여러 측면을 촉진하고, 지속 가능성을 안정화하고, 위험을 최소화하고, 경제적 효율성을 개선하고, 사람들의 소득을 늘리는 것을 목표로 합니다.

지역 인민위원회는 2024-2025년 기간 동안 지역 내에서 북부 계피(옌바이 계피)를 심기 위한 시범 계획을 수립했습니다. 이에 따라 지역 내에서는 경제 효율성을 높이기 위해 적합한 생산 임지의 일부를 북부 계피 재배로 전환하기 위해 사람들을 동원할 것입니다.

북부 계피나무 개발에 투자하도록 기업을 유치하고, 생산 시설을 건설하며, 사람들이 계피 제품을 소비할 수 있도록 합니다. 2025년까지 생산 산림에 최소 30헥타르 이상의 나무를 심도록 장려합니다. 2026년에 해당 구는 2년간의 시험 식재를 통해 해당 구의 북부 계피나무의 성장, 발달, 적합성을 검사하고 평가하여 다음 단계에 대한 계획을 수립할 예정입니다.

광남성 티엔프억현 농업농촌개발부장이 농민들의 계피농장 모델을 방문했습니다. 사진: NH

"북부 계피나무를 개발하기 위해, 이 지구는 Yen Bai 지방에 공무원 대표단을 조직하여 계피 집약 재배의 기술적 과정을 방문하고, 배우고, 경험을 얻고, 계피 제품을 만들었습니다. 그곳에서 이 지구는 계피나무를 연구하고 현지에서 재배하여 사람들의 빈곤에서 벗어날 수 있는 생계를 창출할 수 있는 기반을 마련했습니다."라고 Duc 씨가 말했습니다.

광남성 티엔푹현 인민위원회 부위원장인 응우옌 훙 아인 씨에 따르면, 지난 세기 80년대에 짜미와 함께 티엔푹에 대해 이야기할 때 사람들은 즉시 후추와 계피나무를 떠올렸다고 합니다. 티엔푸옥 계피는 모든 곳에서 재배할 수 없는 독특한 풍미를 가지고 있습니다.

당시에는 대부분 집마다 계피나무를 심었습니다. 적게는 수십 그루, 많게는 수천 그루 정도였습니다. 그러나 지난 20년 동안 티엔프억 지구의 계피 재배 면적은 점점 줄어들고 있습니다. 재배된 계피를 사는 사람이 없거나, 매우 싼 가격에 사는 사람이 없기 때문입니다.

사람들은 점차 정원에서 과일나무를 재배하고, 구릉지에서는 아카시아 원료를 재배하게 되었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 이 지역의 많은 가구는 점차 작물 구조를 아카시아에서 계피로 바꾸었고 처음에는 꽤 좋은 결과를 얻었습니다.

광남성 티엔프억 땅에는 북부 계피나무가 점차 자라고 있다. 사진: NH

북부 계피나무는 생태 환경을 보호하고, 산림 면적을 늘리고, 가파른 산악 지역의 토양과 물을 보존하는 것 외에도 농부들의 일자리를 창출하고 소득을 증가시킵니다. 현재 일부 생산시설과 지역 주민들은 계피향, 계피젓가락, 계피티백, 손 세정제, 바닥 세정제 등을 계피로 생산해 시장에 판매하고 브랜드를 확립하고 있습니다.

"계획을 실행하기 위해, 지역 인민위원회는 구체적인 해결책 그룹을 제안했습니다. 특히, 투자, 집약 농업, 생산에 대한 과학 및 기술 발전의 적용에 대한 사람들의 인식을 바꾸기 위한 선전 및 동원에 중점을 두었습니다. 전문 부문에 많은 해결책을 구현하여 기업과 협동조합이 제품 소비와 관련된 계피 생산에 참여하도록 초대합니다.

계피나무 심기, 관리, 수확을 위한 기술적 프로세스에 대한 교육을 실시합니다. 동시에, 이 지방에서는 사람들이 원료, 특히 아카시아 나무 재배에서 북부 계피나무 재배 및 개발로 전환하도록 장려하고 지원하는 정책과 메커니즘을 갖춰야 한다는 의견도 제시되었습니다. 이로써 점차적으로 제품 품질을 개선하고 시장 수요를 충족시키며 사람들의 소득 증가에 기여하게 되었습니다."라고 Anh 씨가 말했습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-cay-que-to-bu-lay-vo-ban-co-mui-thom-cay-nhu-ot-nong-dan-quang-nam-lai-gan-1-ty-ha-20240911080834606.htm