문화체육관광부는 국가 무형문화유산 목록 발표에 관한 결정 제548/QD-BVHTTDL호를 발표했습니다. 이 결정에 따라 "다크락에서 커피를 재배하고 가공하는 지식"이 국가 무형문화유산 목록에 포함되었습니다. 매년 건기 동안 관개용수 부족에 대처하기 위해 중부 고원의 농부들은 점점 더 인기를 얻고 있는 절수형 관개 방법을 사용하여 스마트 관개 기술을 적용했습니다. 이를 통해 물과 노동력을 절약하고 식물이 잘 자라고 발달하는 데 충분한 물을 갖도록 돕습니다. 3월 6일 오후, 정부 본부에서 Pham Minh Chinh 총리는 사회 주택을 촉진하기 위한 어려움과 장애물 제거에 대한 전국 온라인 컨퍼런스를 주재했습니다. 또한 호 덕 폭(Ho Duc Phoc) 부총리가 참석했습니다. 중앙부처, 지부 및 건설기업의 수장. 부총리 쩐 홍 하가 칸토 시 다리에 참석했습니다. 소수민족 및 종교부의 설립은 당과 국가가 민족 및 종교 문제에 관심을 갖고 있음을 깊이 보여줍니다. 이 사업은 민족 및 종교 분야의 활동을 점점 더 심화하고 효과적으로 촉진하여 당과 국가의 혁명적 사업에 이바지하는 것을 목적으로 합니다. 민족 및 개발 신문의 기자들은 이 의미 있는 행사에 대한 종교계 고위 인사와 공무원들의 의견과 기대를 기록했습니다. 매년 건조기 동안 관개용수 부족에 대처하기 위해 중부 고원의 농부들은 점점 더 인기를 얻고 있는 절수형 관개 방법을 사용하여 스마트 관개 기술을 적용했습니다. 이를 통해 물과 노동력을 절약하고 식물이 잘 자라고 발달할 수 있는 충분한 물을 갖도록 돕습니다. 산업용 작물과 과일 나무는 중부 고원 지역의 주요 작물입니다. 설날 이후 중부 고원 지대는 건기에 접어들며, 농부들은 작물 관수 시즌에 돌입하기 바쁘다. 1-2회 관개만 실시되었지만 일부 지역에서는 저수지와 관개 공사의 수위가 감소하기 시작하여 물 부족 위험에 직면해 있습니다. "물소는 가족의 수장"이지만 라오까이성 박하구 나호이코뮌의 고지대 사람들에게 말은 농업 생산과 물품 운송을 위한 주요 가축이기도 합니다... 요즘 날씨가 계속 떨어지고 있으며 코뮌 주민들은 말 무리를 추위로부터 보호하고 예방하기 위한 많은 조치를 시행해 왔고 계속 시행하고 있습니다. 3월 6일, 교육훈련부 차관 Pham Ngoc Thuong이 이끄는 교육훈련부 검사팀이 박장성 교육훈련부에서 2024년 12월 30일자 교육훈련부 통지문 29호(통지문 29호)의 추가 교육 및 학습 규정 시행 상황을 검사했습니다. 민족 및 개발 신문의 일반 뉴스. 2025년 3월 6일 오후 뉴스에는 다음과 같은 주요 정보가 있습니다: 탐즈엉 지구의 제2회 푸탈렝 축제. 평야 중앙에 있는 고대 코니아 숲. 음악을 통한 참 마을 이야기꾼. 소수민족과 산악지역의 다른 소식과 함께. 청어 낚시 시즌은 보통 전년 9월부터 이듬해 4월까지입니다. 요즘은 꽝남 해안 지역의 어부들이 동시에 바다로 나가 청어를 잡아 상인들에게 팔고 있습니다. 몇 시간만 착취해도 어부들은 100만에서 300만 VND를 벌 수 있어 좋은 추가 수입원이 됩니다. 정치국의 2025년 2월 14일자 제26호 실행 계획에 따라 오늘 아침(3월 6일) 베트남 조국 전선 중앙위원회 부위원장이자 대표단 상임부단장인 Tran Viet Truong 씨가 이끄는 정치국의 검사 대표단 1922는 Kon Tum 지방 인민위원회 당 위원회 상임위원회와 함께 당 중앙 집행위원회의 2025년 1월 24일자 결론 123호 실행 및 정치국의 2024년 12월 22일자 결의안 57호 실행 결과에 대해 작업했습니다. Gươl 하우스의 넓은 공간에서 각 베틀은 셔틀의 북적거리는 소리로 울려 퍼졌습니다. 각 사람은 일을 하는데, 어떤 사람은 짜고, 어떤 사람은 구슬을 꿴다. 노동의 생생한 모습을 보여준다. 생계를 위한 직업일 뿐만 아니라, 그 숙련된 손은 또한 Co Tu 브로케이드의 색상을 보존하는 데 기여하고 있습니다. Phu Yen 성 인민위원회는 방금 2025년 성의 농촌 직업 개발을 지원하기 위한 계획을 발표했으며, 그 목표는 OCOP 프로그램과 관련된 농촌 직업 개발을 위한 프로젝트와 모델을 구축하고 구현하여 가치 사슬을 따라 연결하여 안정적인 일자리를 창출하고 소득을 늘리고 성의 새로운 농촌 지역 건설에 기여하는 것입니다. 문화, 스포츠 및 관광부는 국가 무형 문화 유산 목록 발표에 대한 결정 548/QD-BVHTTDL을 발표했습니다. 이 결정에 따라, "다크락의 커피 재배 및 가공에 대한 지식"이 국가 무형문화유산 목록에 포함되었습니다.
다크락은 전국에서 가장 큰 커피 재배 면적과 생산량을 자랑합니다. 커피는 이 지방의 총 사회 생산과 연간 수출액에서 큰 비중을 차지하는 주요 농산물입니다. 커피는 또한 그 지방에 사는 대부분의 사람들의 소득에 직접적인 영향을 미칩니다.
Dak Lak 지방 전체는 현재 212,106헥타르이며, 연간 생산량은 535,672톤 이상입니다. 커피나무는 경제적, 사회적 중요성뿐만 아니라 문화와 관광 측면에서도 큰 중요성을 갖습니다. 커피 산업의 발전과 생태관광, 현장 문화의 발전이 어우러져, 다크락을 방문하는 관광객이 점점 늘어나고 있습니다. 현재, 성 전체에 200개가 넘는 커피 가공 시설이 있으며, 대부분은 중소기업이고, 주로 건식 가공 방식으로 가공하고 있습니다.
다크락 주의 거의 모든 지구, 마을, 도시에서 커피 재배 및 가공에 대한 지식이 인정받고 있습니다. 조사는 주로 부온마투옷 시, 꾸므가르, 크롱팍, 에아흘레오, 꾸꾸인 지구, 부온호 타운에 초점을 맞췄습니다.
"커피 재배 및 가공 지식"의 문화적 주체는 에데(Ede), 므농(M'nong)과 같은 대부분의 현지 소수민족과 1950년대 이후 이곳에 와서 커피를 재배하고 사는 다른 지역의 이민자들을 포함하여, 세대를 거쳐 가족과 지역 사회에서 전해진 커피 재배 및 가공 지식을 보유한 개인과 가족입니다.
Dak Lak 지방 문화, 스포츠, 관광부 부국장인 Lai Duc Dai 씨는 다음과 같이 말했습니다. 특히 Dak Lak과 중부 고원 지대는 "커피 재배 및 가공에 대한 지식"이라는 매우 귀중한 지식의 원천을 보유하고 있습니다.
2025년 제9회 부온마투옷 커피 페스티벌에서 다크락성 인민위원회는 "커피 재배 및 가공 지식" 유산을 국가 무형문화유산으로 지정하기로 결정했습니다. 이를 통해 커피의 가치를 존중할 뿐만 아니라 베트남 커피 산업 전반, 특히 다크락에 헌신한 농부와 가공업체의 공헌을 인정하게 되었습니다.
이러한 유산을 인정하는 것은 커피콩의 부가가치를 창출하고, 농부의 풍요로운 삶을 돕고, 커피 산업의 발전을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다. 동시에 이는 국내외 관광객들에게 다크락의 이미지를 강력하게 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다. 다크락은 문화를 체험하는 곳일 뿐만 아니라, 커피 재배 및 가공 활동을 즐기고 체험할 수 있는 곳이기도 합니다.
앞으로 문화체육관광부는 이 유산의 가치를 보존하고 증진하기 위한 계획에 관해 지방 인민위원회에 조언할 것입니다. 동시에, 귀중한 지식을 보존하고 개발하는 데 기여한 사람들을 기리기 위해 커피 재배자와 가공업체를 제안하고 인정하는 로드맵이 개발될 것입니다.
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출처: https://baodantoc.vn/tri-thuc-trong-va-che-bien-ca-phe-dak-lak-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-1741253843286.htm
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