제로 웨이스트 유기농 농장

동꾸엉 구(탄호아 시)의 일부 통합 농장은 높은 효율성을 위해 생산을 개발할 뿐만 아니라 순환 방향으로 운영되어 폐기물을 외부로 방출하지 않습니다. 이는 환경 영향을 최소화하는 생산 방향으로, 국내외 많은 곳에서 구현되고 있습니다.

제로 웨이스트 유기농 농장 동꾸엉 구(탄호아 시)에 있는 응우옌 후 홍 씨의 꽃 농장은 과일나무 재배와 가축 사육을 결합해 폐기물을 거의 배출하지 않습니다.

동꾸엉 구 1번가에 사는 응우옌 후 홍 씨는 항까 논에서 10년 넘게 사업을 시작한 후 번영하는 종합 농장을 만들었습니다. 이는 비효율적인 논을 경제적으로 높은 효율성을 가져오는 작물과 가축으로 전환하는 것에 관한 당위원회의 전문결의를 이행한 결과입니다. 당시 그의 가족은 토지를 축적하고 일반 정책에 따라 9,800제곱미터가 넘는 생산 면적을 갖추기로 입찰했습니다. 다른 많은 농장과 비교하면 1헥타르도 안 되는 이 면적은 매우 겸손한 편이지만, 소유주는 최대한 높은 수입을 낼 수 있는 적합한 식물과 동물을 재빨리 선택했습니다.

“저는 오랫동안 6개의 사오를 꽃을 키우는 데 사용해 왔습니다. 집약적으로 재배되는 화단에서 매년 최대 3가지 작물을 순환 재배하며, 주로 국화를 재배해 시장에 공급합니다. 홍 씨는 "가족은 또한 일년 내내 꽃을 돌보기 위해 5명의 기술자를 고용해야 합니다."라고 말했습니다.

그는 농장에 물고기를 키우기 위한 5,000m2의 연못도 파았습니다. 그는 농장과 도로, 그리고 남은 구역에 잭프루트, 슈가애플, 레몬, 자몽, 코코넛 등 과일나무를 심는 재치 있는 계획을 세워 생산 구역 전체를 푸르게 만들고 토지 기금을 최적으로 활용했습니다. 가족의 지역적 필요를 충족시키기 위해 파파야 밭과 작은 야채 밭을 함께 심습니다. 닭 떼, 염소 떼, 돼지 떼 등 가축 사육 활동도 동시에 이루어진다.

그의 농사 활동에서 나오는 부산물은 가축사육에 쓰인다. 농장 주변의 풀은 노동자들이 물고기를 잡기 위해 정기적으로 깎습니다. 가축의 폐기물을 수거하여 처리하며, 이를 농작물에 사용하는 유기 비료의 원료로 사용합니다. 집주인은 매번 수확 후 남은 꽃뿌리와 줄기를 모아 부식질로 퇴비화해 식물에 영양분을 공급합니다. 일반적으로 농장에서는 부산물을 최대한 활용하기 때문에 폐기물이 거의 발생하지 않습니다. 이곳의 환경 문제는 잘 처리되어, 이 지역의 많은 농장주들이 방문하여 배우는 모델이 되고 있습니다.

동응앗 지역, 동꾸엉 구에도 또 하나의 농장이 있는데, 아주 상쾌하고 푸르며, 작은 생태지역 같아요. 7구의 농장주인 레탄빈 씨는 0.7헥타르도 안 되는 면적에서 사과 달팽이를 키우고 과일나무를 재배하는 자신만의 방법을 찾아냈습니다. 그는 군 복무에서 돌아온 뒤 1999년부터 지역 공모를 통해 3,500제곱미터 규모의 토지를 입찰했다. 이후 몇 년간 지속적으로 면적을 통합하고 확장하여 오늘날까지 생산 면적이 6,900m2에 달하게 되었습니다. 원래는 종종 침수되던 낮은 논 지역이었는데, 그는 생산지와 평행하게 총 면적이 2,500㎡가 넘는 달팽이 연못을 파냈습니다. 연못 바로 위에는 일년 내내 푸른 호박, 루파, 차요테 격자가 있습니다. 연못 사이에는 드래곤프루트와 구아바가 심어졌고... 나머지 지역 대부분은 번갈아 가며 경작하는 채소밭입니다.

달팽이는 매우 풍부한 음식을 먹기 때문에 남은 야채와 팔리지 않은 과일을 모두 활용합니다. 그는 매년 수십 톤의 구아바를 생산하지만, 판매에 대한 압박을 받지 않는다. 만약 전부 판매하지 못하더라도 다시 사용할 것이기 때문이다. 마찬가지로, 박, 스쿼시, 차요테 및 다양한 야채도 충분히 활용됩니다.

연못을 관찰하면, 달팽이가 오염 물질을 많이 배출하지 않고, 물을 걸러내는 기능을 하기 때문에 물이 맑습니다. 여러 해 된 과일나무 시스템은 생산 지역 주변에 그늘과 푸른 덮개를 제공합니다. Binh 씨에 따르면: "여기의 생산 단계는 완전히 진정으로 유기적인 방식으로 수행됩니다. 달팽이 먹이는 완전히 천연이기 때문입니다. 사실 달팽이는 매우 민감합니다. 근처 채소밭에 살충제를 뿌리면 달팽이도 죽기 때문에 안전한 생산 공정을 엄격히 따라야 합니다.

그의 가족은 더 많은 수입을 얻기 위해 약 15마리의 돼지 떼를 키울 수 있는 40m2의 헛간을 지었습니다. 가축의 배설물은 퇴비화되어 농작물 비료로 사용되므로 다른 지역처럼 화학 비료를 사용할 필요가 거의 없습니다. 일반적으로 각 생산 단계가 폐쇄된 순환 구조로 이루어지므로, 제거해야 할 폐기물이 거의 발생하지 않습니다. 유기농 청정 생산 방식을 준수하고 폐기물을 최소화했음에도 불구하고 이 농장은 연간 10억~13억 VND의 수입을 올리고 있으며, 평균 이익은 약 5억 VND입니다.

동꾸엉구 원예 및 농업 협회의 정보에 따르면 현재 이 구에는 유기농 생산 방식을 따르고 낭비를 최소화하는 농장과 목장 생산 모델이 많이 있습니다. 1번가에는 응우옌 후 투안 씨의 생산 모델이 있다고 언급할 수 있습니다. 레반꽝, 레홍흐엉, 담반퀘는 2번가에 위치합니다. 3번가에 있는 르 띠엔 러이... 이곳은 깨끗한 제품을 제공하고 생태 환경을 보호하는 등 지역 사회에 책임을 다하는 생산 시설입니다. 동끄엉은 교외 지역이므로 지속 가능한 개발이 필요함에 따라 이 지역의 생산 모델이 더욱 중요해지고 있습니다.

기사 및 사진: Linh Truong

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