60헥타르 이상의 유기농 농장은 미국, EU, 일본 기준을 충족합니다.

하노이 농장에 들어서자 마치 숲 속에서 길을 잃은 듯한 느낌이 들었고, 새와 다람쥐 소리가 귀에 들렸고, 두꺼비, 개구리, 붉은눈벌, 사마귀가 생생하게 보였습니다.

하노이 농장에 들어서자 마치 숲 속에서 길을 잃은 듯한 느낌이 들었고, 새와 다람쥐 소리가 귀에 들렸고, 두꺼비, 개구리, 붉은눈벌, 사마귀가 생생하게 보였습니다.

트롱 킴 호아 씨가 지렁이의 성장 속도를 확인하고 있습니다. 사진: 두옹 딘 투옹.

그들은 자연의 자기균형 원칙에 따라 해충을 죽이기 위해 농장에서 번식합니다. 그녀는 농장의 수백 명의 노동자들에게 붉은눈말벌의 고치와 애벌레의 고치를 구별하는 방법을 가르쳐서 사마귀와 같은 천적의 알집을 보존하거나 구할 수 있게 했습니다. 곤충이 너무 많을 때만 마늘, 고춧가루 등 집에서 만든 허브를 알코올에 담가서 사용하여 곤충을 죽이세요. 그렇지 않으면 붉은 눈 말벌이 알을 낳게 두는 게 좋습니다. 모든 벌레가 죽으면 붉은눈말벌이 알을 낳을 곳이 없게 됩니다. 풀의 경우 손으로 잡아 뽑거나 괭이질을 해서 뿌리까지 제거해야 합니다.

그녀는 호아비엔 농장(옌빈, 타치탓, 하노이)의 주인인 트롱 킴 호아입니다. 이 거대한 농장은 매년 하노이 시장과 주변 지역에 다이응안(Dain Ngan) 브랜드로 수천 톤의 유기농 채소를 공급하고 있으며, 미국(USDA), 유럽(EU), 일본(JAS) 등 가장 까다로운 국가의 유기농 기준을 충족하고 있습니다.

하노이 도심에 사는 한 은행 임원의 농업으로의 여정은 2004년에 시작되었습니다. 그녀는 농장을 차리기 위해 8,000m2의 땅을 사서 관리인을 고용했지만 실패했습니다. 그래서 그녀는 농장을 관리하기 위해 현장에 머물러야 합니다. 그녀는 종종 아팠지만, 청정농사를 짓기 시작한 후로 건강이 많이 좋아졌고, 기분도 항상 편안해졌습니다.

지렁이는 부산물을 먹고 비료를 만들기 위해 사육됩니다. 사진: 두옹 딘 투옹.

야채 재배로 얻은 수익과 매년 저축한 돈으로 그녀는 더 많은 땅을 사서 오늘날 60헥타르가 넘는 규모로 확장했고, 특히 하노이와 북부 지역의 전형적인 폐쇄적이고 순환적인 생태적 농장이 되었습니다.

오늘날처럼 많은 천적이 존재하는 다양한 생태계를 이루기 위해서는 그녀가 채소의 순환과 혼작 방법을 부지런히 적용하는 전 과정이 필요합니다. 다년생 식물과의 혼작, 피복 ​​작물 및 토양 개량 식물(녹비 작물, 예: 콩, 녹두, 땅콩 등) 심기. 그뿐만 아니라, 그녀는 나무를 심고, 다양한 종의 동물과 식물이 함께 살고 자랄 수 있는 환경인 원시림의 완충 지대를 보존합니다.

다행히도 그녀 같은 유기농 농업 애호가들에게는 이곳의 땅이 화학 살충제, 화학 비료나 산업 생산으로 인한 오염원의 영향을 받지 않았습니다. 그녀는 그 기초 위에 질소 고정의 이점을 활용하기 위해 콩과식물을 심었고, 농장에서 생산한 지렁이의 분뇨를 결합하여 토양의 비옥도와 느슨함을 높였습니다.

부아바 산의 매우 깨끗한 샘물을 다시 가져와 식물에 물을 줍니다. 이 농장은 엄격한 해외 유기농 기준을 따르기 때문에 생산의 어떤 단계에서도 화학 물질을 사용하지 않습니다. 경작지는 주거 지역이나 지역 농가의 경작지와 완전히 분리되어 있습니다. 야채를 수확하고 가공하는 동안 발생하는 모든 폐기물은 노동자들에 의해 수거되어 지렁이의 먹이가 됩니다. 지렁이 배설물은 채소 비료로 사용하기 위해 밭으로 돌려보내진다.

농장에서는 토종 식물을 유기적으로 재배합니다. 사진: 두옹 딘 투옹.

품종과 관련하여, 농장에서는 유전자 변형 작물은 사용하지 않고 라우보카이, 라우상, 라우모, 사우사우, 라우아담추아도, 락레이, 땀합 등 바비 산림의 토종 작물을 우선시합니다. Gynostemma pentaphyllum, xạ đen, ophiopogon, codonopsis, 인동덩굴, 인삼 등의 약초의 경우, 처음에는 농장의 돼지 약용으로만 재배할 생각이었지만, 사람이 먹는 것이 더 좋을 것이라는 것을 깨닫고 꾸준히 재배를 추진했습니다. 작물은 가치가 높지만 수확하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 우리는 야채를 재배하고, 장기적 이익을 뒷받침할 단기적 이익을 얻기 위해 벌레를 키우고, 중간작물과 번갈아 가며 작물을 재배하여 농장의 100명의 노동자가 항상 일과 보상을 받을 수 있도록 해야 합니다.

온화한 불교 철학에 따라 사는 사람으로서, 호아 여사는 환경, 생산자, 소비자, 그리고 인류의 미래에 건강을 가져다주기 위해 유기 농업 생산이라는 생각을 항상 염두에 두고 있습니다. 그것은 또한 좋은 농부가 삶의 행복을 창조하는 방법입니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trang-trai-huu-co-hon-60ha-dat-tieu-chuan-cua-my-eu-nhat-ban-d406812.html