닌투언의 핵과일은 옛날에는 별미였지만, 지금은 달콤하고 맛있는 특산 과일입니다.

이곳의 특선 요리를 이야기할 때 대부분 사람들은 먼저 판랑 생선케이크 국수 수프나 유명한 닌투안 사워 소시지를 떠올립니다.

하지만 닌투언성이 이 나라의 포도 수도이며, 새롭고 맛있는 과일이 많이 생산된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그 중 하나가 핵과일입니다. 이름이 독특하고 매우 이상하게 들립니다.

이 과일은 닌투언성의 자연 산악지대에서 자랍니다. 원래 황량하고 거친 곳이 원산지인 까닭에 이 핵과일의 이름이 매우 단순하고 시골스러운 듯합니다.

닌투언 핵과는 맛있고 영양가 있는 야생 과일 중 하나로 여겨진다.

이 과일의 모양을 보면 사람들은 종종 북쪽 지방의 자두를 떠올립니다. 왜냐하면 자두도 작고 둥글며 통통하고 밝은 붉은색을 띠고 있기 때문입니다.

하지만, 직접 먹어봐야만 다른 과일과 혼동될 수 없는 핵과류의 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.

핵과일은 살이 꽤 딱딱하고 어릴 때는 신맛이 난다. 이 과일은 익으면 달콤하고 우아한 맛이 나고, 거부할 수 없는 향이 납니다.

수많은 별미 중에서도 핵과일은 여전히 ​​닌투언 지방의 친숙하고 단순하며 소박한 과일로 돋보이며, 달콤한 맛 덕분에 수많은 요리 애호가들의 마음을 사로잡고 있습니다.

식사 후 디저트로 먹는 간단한 과일일 뿐만 아니라, 핵과일은 매우 효과적인 탈취 효과도 가지고 있습니다. 핵과를 먹으면 달콤하고 매력적인 맛을 느낄 수 있으며, 입안에서 향이 더 깊어집니다.

자연이 닌투언에 선사한 본질적인 선물인 씨껍질 과일은 많은 사람이 이곳을 여행하는 동안 선물로 사려고 하는 특산품입니다.

안호아, 안쑤언, 투이로이 또는 호지엠의 마을 도로에서 핵과일을 구입할 수 있습니다. 또한, 이 과일은 초론판랑과 몇몇 작은 시장에서도 매우 인기가 많습니다.

핵과류 1kg의 가격은 약 15,000 VND입니다. 이 과일은 사과와 포도에 비해 놀라울 정도로 가격이 저렴합니다. 사과와 포도도 닌투언성의 과일 특산품입니다.

핵과일을 사면 바로 먹어서 달콤하고 부드러운 과일 맛을 느낄 수 있습니다. 하지만 다 먹지 않았다면 냉장고에 2~3일 정도 보관해서 먹을 수 있습니다.

과일을 밀폐된 용기나 햇빛이 거의 들지 않는 덥고 습한 곳에 보관하지 마세요. 과일이 상하고 원래의 달콤한 맛을 잃을 수 있습니다.

달콤한 맛으로 인해 닌투언성의 야생 과일인 핵과일은 판 음식 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

햇살이 잘 들고 바람이 많이 부는 이 땅을 방문할 기회가 있다면, 이 독특한 과일의 맛을 느낄 수 있는 씨껍질 과일의 특산품을 꼭 맛보세요.

출처: https://danviet.vn/trai-da-da-ninh-thuan-qua-rung-xua-an-do-buon-mom-nay-hoa-dac-san-ngot-ngon-thom-mieng-20241013161027235.htm