룽핀차 - 추억의 향...

바위의 회색과 검은색은 하늘과 땅 전체에 걸쳐 조용합니다. 광활한 바위산, 바위 숲, 부족한 수자원에도 불구하고 옥수수밭의 짙은 녹색 카펫과 오래된 차나무의 짙은 녹색이 드러납니다. 그래서 룽핀차의 특별한 향과 색깔은 항상 신비로운 분위기를 풍기는 걸까요? 한번만이라도 즐기고 절대 잊지 마세요!

가느다란 차나무는 바위의 여러 층을 뚫고 자라는 튼튼한 뿌리를 가지고 있어, 잎은 듬성듬성하지만 튼튼하고 두껍고 튼튼하게 자랄 수 있도록 미네랄을 흡수합니다. 오래된 차나무 아래에 서면 아직도 하늘이 보인다. 때로는 맑은 푸른색이고, 때로는 차가운 회색이다. 그리고 태양은 산 사이로 비스듬히 기울어 나무 꼭대기에 느긋하게 매달려 있었고, 각 잎사귀 사이로 스며들었습니다. 밤이 되면 바위에서 나오는 이슬과 추위가 차나무를 덮는다. 수백 년 동안 룽핀차는 바위산과 기쁨과 슬픔을 함께 나누며 충실하게 이어져 왔습니다.

룽핀의 흐몽족은 여러 세대에 걸쳐 차나무와 함께 살아오면서, 그들만의 방식으로 차를 만들어 왔습니다. 그들은 다른 차 생산지처럼 차싹을 따지 않습니다. 조심스럽게 수확하기 전에 새싹이 어린 잎으로 피어날 때까지 기다려야 합니다. 차를 굽는 불은 수확기를 지난 옥수수 줄기입니다. 이 연료는 타오르면 반짝이는 별처럼 보이는 불꽃을 만들어내고, 꺼지면 차잎을 향기롭게 말릴 만큼의 온기만 남기고 미네랄로 결정화된 황금색으로 빛납니다. 정말 특별해요!

이른 아침, 깊은 단맛이 나는 룽핀차 한 주전자 옆에서, 먼 추억 속으로 ​​스며드는 차 향에 귀를 기울이면서, 고대 돌 숲에서 울려 퍼지는 그 향에 나는 많은 것을 생각했습니다. 우리 베트남 땅에는 룽핀차처럼 기적적이고 강한 생명력을 지닌 차나무가 없습니다!

(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가합니다 ).

그래픽: CHI PHAN

원천: https://nld.com.vn/tra-lung-phin-dam-huong-ky-uc-196240323170257854.htm