이 행사는 4월 30일부터 5월 4일까지 진행됩니다.
올해 축제에는 해당 지방의 군, 마을, 도시와 전국 여러 지방과 도시에서 약 40개의 부스가 참여합니다. 부스에서는 중부 고원의 전통 요리 , 허브차(레몬그라스 차, 사워솝, 동과 등), 천연 에센셜 오일, 그리고 전형적인 OCOP 제품을 소개합니다.

특히 방문객은 하노이 살구, 남부 베트남 팬케이크, 사이공 전통 케이크, 하이즈엉 녹두 케이크, 꽝남 가루단향, 푸옌 구운 생선, 콘뚬 잎 샐러드, 후에 생선 소스, 북서부 특산품, 까오방, 빈딘 해산물, 하띤 소시지, 다낭 건해초 등 지역 특산품을 체험할 기회를 갖게 됩니다.
또한, "지라이 - 경험과 공유"라는 주제로 열리는 지라이 문화 관광 사진전에서는 자연의 아름다움, 경치 좋은 곳, 역사문화 유적, 전통 축제, 지라이 사람들의 삶을 담은 사진 작품 약 100점이 소개됩니다. 이를 통해 해당 지역의 이미지와 주민의 이미지가 지역 주민과 관광객들에게 널리 알려지게 될 것입니다.
아오자이와 베트남 요리 - 전통과 현대를 잇는 문화적 아름다움
바나르족과 자이족의 전통 음식으로 관광의 "품질 향상"
이 행사에 부응하여 문화체육관광부는 4월 29일 도립박물관에서 직조, 브로케이드 직조, 전통요리 경연대회를 개최합니다. 이는 2025년 관광 개발에 기여하기 위해 창의성을 장려하고 전통 공예를 보존하고 홍보하는 활동입니다.
이에 따라 각 팀은 조직위원회가 마련한 구역에서 전통음식을 짜고, 브로케이드를 짜고, 가공하고, 전시하는 예술을 선보일 예정입니다. 각 팀은 토착 장식 재료를 사용하고, 지역 요리와 기념품을 홍보하기 위한 제품 소개와 프레젠테이션을 진행합니다.

참가자는 17개 구, 마을, 시의 장인과 사람들로, 직조, 브로케이드 직조 및 전통 식품 가공 기술을 보유한 소수 민족에게 우선권이 주어집니다.
출처: https://baogialai.com.vn/to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-va-trien-lam-anh-van-hoa-du-lich-gia-lai-post319796.html
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