저렴하고 쉽게 구입할 수 있는 음식은 어린이의 키를 키우는 데 도움이 됩니다. 부모님께서는 이 3가지 맛있는 요리로 보충해 주시면 좋겠습니다.

콩은 어린이의 키 성장에 도움이 됩니다

영양 전문가들에 따르면, 어린이의 키 성장에 도움이 되는 음식 가운데 콩은 저렴하고 구입하기 쉽다고 합니다. 콩은 채식 음식 가운데 순수 단백질 함량이 가장 높습니다.

이러한 유형의 단백질은 근육 조직을 만드는 과정을 지원할 뿐만 아니라, 키를 키우는 데 중요한 요소로 여겨지는 골격계의 재생과 발달에도 중요한 역할을 합니다.

키를 키우는 데 최적의 결과를 얻으려면 아이들은 두유, 두부, 콩가루 등의 음식을 통해 하루에 약 50g의 콩을 보충해야 합니다.

가격이 저렴하고, 조리하기 쉽고, 다양한 연령대에 적합한 콩은 자녀의 신체 건강과 키를 개선하고자 하는 가족에게 현명한 선택입니다. 영양학자들은 또한 흡수를 최적화하기 위해 콩을 우유, 참깨, 브로콜리와 같은 칼슘이 풍부한 음식과 비타민 D(아침 햇빛, 계란, 작은 생선)와 함께 섭취하라고 권장합니다. 다른 음식군과의 균형을 유지하기 위해 콩을 과도하게 섭취하지 마세요(하루 2~3회 제공량 ​​이하). 동시에 운동량을 늘리고 적절한 수면을 취해 성장 호르몬이 효과적으로 작용하도록 하세요.

아이들의 키 성장에 도움이 되는 콩으로 만든 맛있는 요리 3가지

순수 두유

두유 만들기 재료

+ 콩 400g

+ 판단 잎 50g

+ 설탕 100g

+ 저염

순수 두유 만드는 법

1단계: 콩을 씻어서 밤새 담가둔 후 껍질을 제거하고 다시 씻습니다. 그런 다음 콩을 블렌더에 넣고 물 1.5리터와 함께 퓌레합니다. 다음으로, 콩을 여과백에 붓고 콩물을 짜냅니다. 콩을 다시 그릇에 넣고, 물을 더 넣고 힘차게 반죽한 다음, 콩을 다시 봉지에 넣고 콩물을 다시 짜냅니다.

2단계: 판단 잎을 씻어서 묶은 다음 냄비에 넣고 두유를 넣어 끓인 다음 불을 약하게 해서 약 25분간 끓입니다. 두유를 끓일 때 가끔 저어주어 냄비에 우유가 붙지 않도록 하세요. 콩이 익으면 소금과 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 마지막으로 콩을 식힌 후 병에 담아 냉장고에 보관합니다.

두유 요구르트

우유를 만드는 원료

+ 콩 200g

+ 요거트 1상자

두유 요구르트 만드는 법

콩을 물에 약 6~8시간 담가두면 콩이 부풀어 오르는데, 밤새 담가두는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 껍질을 깨끗이 씻어서 블렌더에 넣고 퓌레한 다음 체로 걸러냅니다. 다음으로, 두유를 붓고 끓이면서 끊임없이 저어주고 거품을 모두 걷어냅니다.

두유가 끓으면 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 우유가 식을 때까지 기다린 후, 요구르트를 두유에 넣고 녹을 때까지 저은 다음, 미리 준비한 유리 병에 나누어 넣고 발포스티렌 상자에 넣어 밤새도록 배양합니다. 마지막으로 발효가 완료되면 두유 요구르트 병을 냉장고에 보관하여 점차적으로 사용하세요.

미역 두부 수프

해초에는 요오드와 칼슘이 들어 있으며, 두부와 결합하면 영양소 흡수율이 높아집니다. 이 맛있는 요리는 만들기가 간단합니다. 다시마를 부드러워질 때까지 담가둔 다음 부드러운 두부와 함께 요리하면 됩니다. 더 나은 맛을 위해 신선한 새우나 버섯을 추가할 수 있습니다. 이 요리는 먹기 쉽고, 시원하고, 영양가가 높으며, 3세 이상 어린이에게 적합합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm