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호텔경영학과 학생들의 '5성급' 표준관행

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/02/2025

2025년부터 SIU 호텔 경영학과 학생들은 무이네(판티엣시, 빈투언성)의 고급 리조트에서 특별 인턴십 여행을 하게 됩니다.


모든 경험은 학생들이 미래 직업을 자신있게 추구하는 데 중요한 요소입니다.

리조트 파라다이스에서의 인턴십

사이공 국제 대학(SIU)의 학생들은 강의실에서만이 아니라, 호텔-리조트 인턴십 과정에 참여하여 무이네의 Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort, Sunrise Resort와 같은 주요 리조트에서 실무를 직접 체험했습니다.

여행 내내 학생들은 리셉션, 레스토랑, 하우스키핑 등의 부서에서 업무 프로세스를 직접 관찰하고 연습합니다.

다양한 호텔 및 리조트 모델을 경험함으로써 학생들은 사고의 폭을 넓히고, 운영 기준에 대한 이해를 심화시키며, 고급 서비스 산업에 대한 포괄적인 관점을 개발할 수 있습니다.

인턴십 활동은 학생들이 실제 업무의 강도에 익숙해지고, 세부 사항을 관찰하는 능력을 연습하고, 상황을 처리할 때 유연하게 생각하는 법을 배우는 기회이기도 합니다.

SIU 학생들은 또한 고위 관리자들을 만나 그들의 이야기를 경청하여 노동 시장의 요구 사항을 더 잘 이해합니다.

실질적인 공유 세션을 통해 학생들은 운영 절차, 인적 자원 관리, 브랜딩, 업계 표준 등에 대해 더 많이 배웁니다.

SIU에서 호텔 경영학을 전공하는 4학년생인 마이 응우옌 송 투는 "인턴십에 참여할 때마다 자신의 강점을 더 잘 이해하고 고용주와 연결하는 방법을 배울 수 있었습니다.

일찍부터 실제 환경을 경험하는 것은 내 경력의 방향을 더욱 명확하게 정하고, 업계에서 좋은 기회를 자신 있게 잡는 데 도움이 됩니다."

호텔 경영 교육에서는 실무 경험이 항상 중요한 요소입니다.

실습을 통해 배우다 - 직업에 대한 사고를 실습하다

베트남의 관광 및 호텔 산업이 성장하고 있습니다.

사회를 위해 고품질의 인적 자원을 제공한다는 목표로, SIU의 호텔 경영 교육 프로그램은 이론과 실무를 긴밀히 결합하여 국제 표준에 따라 설계되었습니다.

SIU와 지방 전역의 호텔, 리조트, 레스토랑 간의 협력은 학생들에게 "초기 경력 오리엔테이션"을 받을 수 있는 환경을 조성합니다.

이에 따라 SIU 학생들은 1학년부터 Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81 등 고급 레스토랑과 호텔을 방문하여 경험했습니다.

학생들에게는 전문적인 시뮬레이션실 시스템을 이용해 학교에서 바로 실습할 수 있는 기회도 제공됩니다.

하우스키핑, 프런트 오피스, 바텐더, F&B 실무 구역은 업계 표준에 따라 설계되어, 사업을 시작하기 전에 실제 작업 환경에 익숙해지고 적응할 수 있도록 해줍니다.

완벽하게 갖춰진 아시아-유럽 요리 실습 공간은 SIU 학생들의 "강의실" 중 하나입니다.

이 학문 분야는 뛰어난 학습 환경, 학술 행사, 과외 활동 및 다양한 동아리 등의 장점 덕분에 많은 학생들이 공부를 선택하고 있습니다.

이를 통해 학생들은 이벤트 조직 기술과 팀워크 기술을 연마하고, 다문화 환경에서 창의적인 사고를 개발하며, 통합에 대비한 튼튼한 영어 기초를 갖출 수 있습니다.

특히, 호텔 경영학을 전공할 경우, 학생들은 전 세계 호텔 경영 교육의 요람으로 알려진 스위스의 César Ritz Colleges Switzerland(CRCS)와 2+2 대학 교환 프로그램에 참여할 기회를 얻습니다.

SIU의 GPA에 따라 학생들은 CRCS 수업료의 최대 30%에 해당하는 장학금을 받을 수 있으며, 이를 통해 전 세계 호텔 및 레스토랑 업계에서 매력적인 학업 및 취업 기회를 얻을 수 있습니다.

전체 과정에 대해 30% 장학금을 받으세요.

다양한 분야의 105개 기업 및 조직과의 협력 네트워크를 통해, 호텔 경영 프로그램에 입학한 학생은 기업이 후원하는 기업 장학금을 받게 되며, 이 장학금은 전체 과정 수업료의 최대 30%까지 지원됩니다(학생당 약 7,865만~9,065만 VND 상당).

주목할 점은 이 장학금은 연간 유지비가 필요하지 않다는 것입니다.

또한, 학생들은 입학 시 학업 성적 증명서 점수, 고등학교 시험 결과, 호치민시 국립 대학의 역량 평가 점수, 국제 자격증(SAT 및 IELTS) 또는 국내 및 국제 문화, 스포츠 활동 성과 등의 기준에 따라 최대 100%의 전체 과정 수업료에 해당하는 귀중한 장학금을 받을 수 있는 기회를 얻습니다.

장학금 및 입학 요건에 대한 자세한 내용은 다음 연락처로 문의하세요.

사이공 국제 대학교 입학 사무실

주소: 8C Tong Huu Dinh, Thao Dien Ward, City. 투덕, 호치민시

전화: 028.36203932

웹사이트: www.siu.edu.vn

핫라인(Zalo): 0386.809.521 또는 0931.475.077(입학 관련 질문에 24시간 답변)


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출처: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm

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