사슴의 본고장인 하띤에서는 설날에 뿔을 판매해 2,000억 VND 이상의 수익을 올리는 것으로 추산됩니다.

한 달 넘게 흐엉썬(하띤)의 사슴 농장주들은 지압틴(Giap Thin)의 음력 설 전에 좋은 품질의 뿔을 수집하기 위해 동물을 돌보는 데 주력해 왔습니다.

이전에는 사슴 농장주들이 1월 보름달 이후에만 뿔을 채취할 수 있었지만, 이제는 정기적인 무리 검사 덕분에 뿔의 품질과 수확량이 늘어나고 있습니다. 따라서 이 시기에 많은 물고기가 발바닥을 벗고 털이 나기 시작하여, 설날 전에 수확할 수 있습니다. 따라서 사육자들은 설날 전에 가족을 위해 추가 수입을 얻기 위해 사슴을 따뜻하게 유지하기 위해 시간, 음식, 장비에 투자합니다.

뿔이 자랄 만큼 나이 많은 수컷 사슴 10마리를 포함해 총 20마리의 사슴 무리를 키우고 있는 응우옌 티 린(꽝지엠 사, 송콘 마을) 씨는 사슴을 적극적으로 돌보고 있습니다. 현재 린 여사의 사슴 무리에는 방금 발바닥이 빠지고 뿔이 나려는 사슴이 4마리 있는데, 설날 근처에 이들을 수확할 것으로 예상됩니다.

이 기간 동안 린 여사는 사슴의 먹이 배급량을 늘리는 데 집중했습니다.

린 여사는 "방금 새끼를 낳은 수컷 사슴 4마리 외에도 나머지 6마리도 설 이후에 뿔을 낼 가능성이 높습니다. 따라서 이 기간 동안 저희 가족은 사슴에게 영양분을 보충하는 데 매우 관심이 있습니다. 양질의 뿔을 보장하기 위해 저는 음식의 양을 늘리고, 사슴이 자주 먹는 잎, 예를 들어 잭프루트 잎, 코끼리풀, 우유풀 또는 카사바, 옥수수와 같은 전분이 많은 음식으로 충분한 영양분을 공급합니다. 이러한 음식은 영양분이 풍부하여 사슴 뿔이 빨리 자라는 데 도움이 됩니다. 특히 음식은 항상 깨끗해야 사슴이 장 질환에 걸리지 않습니다."라고 말했습니다.

린 부인은 풀, 옥수수, 잎사귀와 같은 푸른 음식을 재배합니다. 옥수수가루나 비타민제와 섞어 사슴이 잘 자라는 데 필요한 영양분을 충분히 공급하세요.

20년의 사슴 사육 경험을 바탕으로 린 여사는 뿔 시즌을 관리하고 예측하는 데 많은 경험을 갖고 있습니다. 그래서 그녀의 가족은 거의 매년 "큰 승리를" 거두었습니다. 음력설을 맞아 그녀의 가족은 거의 4kg의 벨벳을 수확했습니다. 1kg당 1,100만 VND의 판매 가격으로 그녀의 가족은 더욱 만족스러운 설날을 보냈습니다.

사슴은 흐엉썬 지역의 주요 가축이기 때문에, 이 지역의 대부분 코뮌과 마을에는 사슴을 기르는 가구가 있는데, 그 중 가장 밀집되어 있는 곳은 꽝지엠, 손트엉, 손중, 손장, 손람, 손차우 등 코뮌입니다. 현재, 지역 사슴 사육자들은 설날을 맞아 "행운"을 거둘 날을 기다리며 사슴을 적극적으로 돌보고 있습니다.

Nguyen Hong Tiep 씨의 사슴 농장(Son Giang 코뮌, 8번 마을)에는 현재 사슴 160마리가 있으며, 그 중 뿔이 나는 나이의 수컷 사슴 70마리가 있습니다. 현재 농장에는 발바닥 털을 벗고 털이 난 돼지 25마리가 있습니다. 티에프 씨는 뿔이 가장 잘 자랄 수 있도록 사슴의 먹이를 긴급히 보충하고 있습니다.

식량 배급량을 늘리고, 전분이 많은 음식을 보충하고, 비타민을 섞어 주는 것은 티에프 씨가 사슴 뿔이 잘 자라도록 돕기 위해 자주 사용하는 방법입니다.

사슴은 까다롭게 먹지 않지만 깨끗한 음식이 필요합니다. 특히 사슴이 산란하기 전에는 평소보다 더 특별한 관리가 필요합니다. 티에프 씨는 잎, 풀, 옥수수와 같은 녹색 식품 외에도 옥수수, 찹쌀, 미네랄, 비타민과 같은 사슴 전분을 추가하는 것을 우선시하여 사슴의 건강을 개선하고 뿔이 표준 체중에 도달하도록 돕습니다.

티에프 씨는 사슴에게 먹이를 제공하는 것 외에도 위생과 식수 공급원 확보에 집중해 사슴이 건강하게 자랄 수 있도록 돕습니다.

티에프 씨는 "벨벳의 품질은 벨벳을 키우고 수확하는 과정에서 많은 요인에 따라 달라집니다. 이 점을 이해하고, 저는 뿔 준비 단계에서 사슴에게 영양을 보충하는 데 많은 주의를 기울입니다. 특히, 사슴이 식욕을 잃지 않도록 정기적으로 사료 종류를 바꿉니다. 또한, 가끔씩 사슴 뿔이 잘 자랄 수 있도록 비타민 A, D, E를 추가합니다. 그 외에도 항상 안전하고 깨끗한 물 공급원을 확보합니다. 여름에 사슴에게 하루에 6~8리터의 물을 공급해야 한다면, 이번 겨울에는 사슴에게 하루에 4~6리터가 필요합니다. 사슴의 물통도 박테리아와 병원균을 피하기 위해 매일 청소합니다."라고 말했습니다.

티에프 씨는 벨벳을 수확하기 위해 수컷 사슴을 돌보는 것 외에도 암컷 사슴이 가장 잘 자랄 수 있도록 잘 돌봅니다.

티엡 씨의 농장은 세심한 관리 덕분에 2022년 초에야 사슴 사육을 시작했지만, 약 20억 VND의 수익(뿔 판매, 사슴 번식, 암컷 사슴 및 새끼 사슴 포함)을 거두며 초기 성과를 거두었습니다. 또한 이 농장은 응에안성, 라오까이성, 꽝닌성, 럼동성 등의 지방에서 사슴 사육 사업을 확대하고 있습니다.

올해 음력설 동안 흐엉손현 전체에서 약 18.9톤의 사슴뿔이 수거될 것으로 예상됩니다.

사슴의 식단에 주의를 기울이는 것 외에도, 사육자들은 날씨 요인에도 매우 신경을 씁니다. 현재 흐엉손 지구의 날씨는 불규칙하고, 아침에는 기온이 낮고, 정오에는 맑지만 오후와 밤에는 추워서 사슴이 질병에 매우 취약합니다. 그러므로 사슴의 저항력을 강화하는 것이 매우 중요합니다. 앞으로도 오랫동안 비가 내리고 추운 날씨가 예상되므로 사슴 농장주들은 헛간을 꼼꼼히 덮고 위생을 유지하는 데 투자하여 사슴의 건강을 보장하고 뿔 발달에 영향을 주지 않도록 합니다.

현재 흐엉손 지구 전체에는 44,500마리 이상의 사슴 무리가 있습니다. 올해만 해도 약 21,000개의 뿔이 생산될 것으로 예상되며 생산량은 약 18.9톤이 넘을 것으로 추산됩니다. 약 1,100만 VND/kg의 판매 가격으로 볼 때, 이 지역 전체는 사슴 뿔 판매로 2,000억 VND 이상의 수익을 올릴 것으로 추산됩니다. 현재 농업 및 농촌개발부는 지방 자치 단체에 사슴 뿔이 자라는 기간 동안 사슴을 돌보는 기술을 사람들에게 알리고 지원하는 데 주력하라고 지시했습니다.

Tran Quang Hoa 씨

후옹손구 농업 및 농촌개발부장

투이 안 - 퐁린

원천: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/thu-phu-huou-sao-ha-tinh-uoc-thu-hon-200-ty-dong-ban-loc-nhung-dip-tet/258730.htm