"저와 레스토랑의 모든 직원들은 Apple CEO인 팀 쿡이 방문한다는 소식을 듣고 매우 놀랐습니다. 준비할 시간이 몇 분밖에 없었지만 최대한 조심스럽고 친절하게 행동하여 CEO가 가수인 My Linh과 My Anh과 함께 앉아 커피를 마실 수 있는 편안한 분위기를 조성했습니다." 하노이 호앙끼엠에 있는 48 Hang Be의 레스토랑 겸 커피숍 매니저인 응우옌 황 옌 씨가 공유했습니다.
이 대표는 4월 15일 오전 10시 30분경 레스토랑에 나타나 30분간 대화를 나눈 것으로 알려졌다. 그와 가수 마이 린과 그녀의 아이들은 계란 커피와 해바라기 씨앗을 즐겼습니다.
애플 CEO는 X에 매장에서 찍은 사진을 쓰고 공유했습니다. "안녕하세요 베트남! 따뜻한 환영을 해주신 재능 있는 아티스트 My Linh과 My Anh에게 감사드립니다. 그리고 저는 계란 커피도 좋아합니다."
팀 쿡의 사진과 게시물은 소셜 네트워크에서 빠르게 주목을 받았습니다. 그가 방문한 커피숍 역시 네티즌들의 '사냥' 대상이었다.
"CEO 사진이 나온 후로 언론사와 식당 손님들로부터 계속 전화가 왔어요." 옌 씨가 말했다.
행사 주최측은 음료에 대한 특별한 요청은 없었지만 레스토랑을 신뢰했습니다. 하지만 레스토랑 매니저와 직원들은 Apple 제품 외의 기술 제품을 사용할 수 없다고 밝혔습니다.
레스토랑 48 항베는 하노이 중심부에 있는 오래된 프랑스 빌라를 리모델링한 곳입니다. 4대에 걸쳐 운영되고 있는 이 레스토랑은 여전히 원래의 고대 특징을 유지하고 있으며, 눈길을 끄는 노란색 톤으로 칠해진 벽, 목재 가구, 다채로운 패턴, 다채로운 등불이 고대의 특징을 더욱 돋보이게 합니다.
황옌 씨에 따르면, 이곳은 한 프랑스 사업가가 오랫동안 개조해서 레스토랑으로 운영해 온 5개의 고대 프랑스 빌라 중 하나라고 합니다. 독특한 건축적 특징을 소중히 여기고 보존하여 전 세계 관광객이 베트남을 방문할 때 홍보합니다.
이곳은 프랑스 대사, 전 독일 총리 앙겔라 메르켈, 전 프랑스 총리 장피에르 라파랭 등 많은 저명한 손님을 맞이한 곳입니다.
"이곳을 사업 목적으로 임대했을 때, 우리는 보존하려고 노력했고, 그냥 다시 칠하고, 레스토랑 서비스에 맞게 약간 바꾸었습니다. 우리 고객의 90%는 외국인입니다. 그들은 노란색 벽과 붉은 등불이 있는 이 건축물을 정말 좋아합니다." 옌 씨가 말했습니다.
많은 고대 프랑스 빌라와 마찬가지로 이곳은 자연에 가까이 다가가기 위해 정원 중심의 건축 양식을 갖추고 있어 실내 공간으로 빛과 바람을 불러들입니다. 그 집은 천장이 높고 창문이 크다.
이 레스토랑은 방금 5개월 동안 다시 문을 열었습니다. 이곳은 매일 오전 11시부터 오후 2시까지, 오후 6시부터 오후 10시까지 손님을 맞이합니다. 이 레스토랑에서는 계란 커피를 포함하여 하노이의 전형적인 음료를 다양하게 제공합니다. 그 밖에도, 당면수프, 포, 말린 쇠고기를 곁들인 파파야 샐러드 등 다양한 전통 베트남 요리 메뉴가 있습니다.
구시가지 중심에 위치하지만, 이 레스토랑은 가격이 저렴한 것으로 알려져 있습니다. 점심 메뉴에는 3가지 요리(전채요리, 메인 코스, 디저트)가 포함되며 가격은 180,000 VND입니다.
2023년 말, SCMP의 저자 에드 피터스는 수도 하노이를 여행할 때 할 수 있는 일을 제안하는 기사를 썼습니다. 에드 피터스는 레스토랑 48 Hang Be를 언급했습니다. 이 레스토랑은 프랑스 식민지 시대의 고대 주택을 닮은 독특한 디자인을 갖춘 고급스러운 레스토랑으로, 유럽 요리와 결합된 베트남 요리를 제공합니다.
"조용한 안뜰이 있는 100년 된 높은 천장의 건물에 위치한 이곳은 합리적인 가격으로 다양한 맛있는 베트남 전통 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 깔끔하고 여유로운 분위기에 튼튼한 나무 테이블이 배치되어 디자인되었습니다."라고 저자는 썼습니다.
사진: 마담 히엔 하노이
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출처: https://vietnamnet.vn/thong-tin-thu-vi-ve-nha-hang-o-pho-co-ha-noi-noi-tim-cook-uong-ca-phe-trung-2270664.html
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