DNVN - 지구 온난화와 극심한 기상 현상이 더욱 빈번해지고 있으며, 특히 사탕수수 산업의 생산성에 많은 손실이 발생하고 있습니다. 이를 위해서는 설탕 산업이 경쟁력을 강화하고 시장을 유지하기 위한 기후 적응 전략을 갖춰야 합니다.
기후 변화로 인한 큰 도전
이 정보는 9월 13일 베트남 사탕수수 협회가 잘라이에서 주최한 "베트남 설탕산업의 경쟁력 강화를 위한 기후 적응 전략" 워크숍에서 대표단에 의해 강조되었습니다.
워크숍 개막 연설에서 베트남 사탕수수 및 설탕 협회 회장인 응우옌 반 록 씨는 베트남이 2021년에 무역 방어 조치를 취한 이후 설탕 산업이 상당한 회복과 성장을 기록했다고 말했습니다.
특히, 베트남 설탕산업은 사탕수수 매수가를 5개 작물 연속으로 지속적으로 인상했으며, 2019/20년 작물 대비 152% 상승했습니다. 현재 사탕수수 가격은 톤당 120만~130만 VND로 상승했습니다. 이는 해당 지역 사탕수수 생산국의 가격과 동일합니다. 이로 인해 사탕수수 재배 면적이 늘어났고, 사탕수수와 설탕 생산량은 지난 4개 생산 시즌 동안 지속적으로 증가했습니다.
ASEAN에는 사탕수수에서 설탕을 생산하는 주요 4개국이 있습니다. 태국, 베트남, 필리핀, 인도네시아입니다. 라오스, 캄보디아, 미얀마 등 일부 국가도 사탕수수를 생산하지만 생산량이 낮습니다.
대표단은 2023~2024년 작물 연도의 설탕 산업을 요약하는 일련의 행사의 일환으로 설탕 산업 박람회 개막식을 진행했습니다.
"2023-2024년 작물 연도의 사탕수수 생산은 주요 발전을 기록했습니다. 특히, 베트남은 처음으로 이 지역에서 가장 높은 설탕 생산성을 달성하여 헥타르당 6.79톤의 설탕을 달성했습니다."라고 Loc 씨가 전했습니다.
그러나 베트남 사탕수수 협회 회장에 따르면, 설탕 산업은 많은 어려움과 과제에 직면해 있습니다. 이 중 주목할 만한 것은 기후 변화와 관련된 문제입니다. 베트남은 동남아시아에 위치하고 있습니다. 베트남은 기후 변화에 가장 취약한 지역 중 하나로, 해수면 상승, 폭염, 홍수, 가뭄 등에 직면해 있습니다. 베트남의 주요 사탕수수 재배 지역은 가뭄, 홍수, 산불에 직면해 있습니다.
그와 함께 건강에 해로운 기업 환경, 상업 사기, 밀수된 설탕 등도 문제입니다. 베트남은 설탕에 대한 국제적 공약을 진지하게 이행하고 있는 반면, 지역 파트너들의 진지성 부족으로 인해 부정적인 영향을 끼쳐 베트남 설탕 산업의 존재를 위협하고 있습니다.
베트남 사탕수수 및 설탕 협회는 2024~2025년 작물 연도에 베트남 설탕 산업이 많은 어려움을 겪을 것으로 예측했습니다. 그 이유는 업계가 라니냐 현상에 대처해야 하기 때문인데, 라니냐 현상은 작물 수확 연도에 영향을 미치기 시작할 것으로 예상되기 때문입니다. 농업 투입재 가격 상승, 설탕 밀수 및 밀수 설탕에 대한 무역 사기, 무역 방어 조치 회피, HFCS 옥수수 시럽 수입 증가로 인한 설탕 시장 위축.
기후 적응 분야의 국제적 경험
베트남 사탕수수 및 설탕 협회 회장은 많은 어려움이 있는 상황에서 설탕 산업이 인도, 브라질 및 기타 국가의 적응 경험으로부터 배워야 한다고 말했습니다.
로크 씨에 따르면, 인도는 다양한 농업 생태적 특성을 지닌 지역에서 품종을 테스트하여 지역적으로 적합한 사탕수수 품종을 개발했습니다. 생산성, 품질, 기상 적응력, 양호한 뿌리 재생을 보장합니다. 미세증식 용액을 사용하여 종자 품질을 보장합니다. 또한 가장 열악한 조건에도 적합한 품종과 적절한 재배 기술을 결정합니다.
기후 변화에 적응하는 브라질 설탕 산업의 경험을 공유한 브라질 캄피나스 농업 연구소 사탕수수 연구 센터의 라파엘라 로제토 박사는 기후 변화가 전 세계 농업 생산을 지원하기 위해 기후에 맞는 전략을 적용해야 할 필요성을 강조했다고 말했습니다. 사실, 현재 기후 패턴의 변화로 인해 전 세계적으로 농업 기상 재해의 발생이 증가했습니다.
"베트남 설탕 산업의 경쟁력 강화를 위한 기후 적응 전략" 워크숍 옆에 있는 Quang Ngai Sugar Factory 부스.
기후 변화의 전 세계적 징후는 전례 없는 폭염과 점점 더 심해지는 가뭄으로 인한 지구 온난화 추세입니다. 브라질 역시 기후 변화의 부정적인 징후를 경험했습니다.
1980년부터 2023년까지 브라질 전체 지역의 50% 이상에서 심각한 가뭄의 빈도가 증가했습니다. 이러한 추세는 상파울루주와 같은 주요 설탕 생산 지역에서 특히 두드러집니다.
브라질은 기후 변화의 영향을 완화하기 위해 사탕수수의 뿌리 시스템을 강화하는 데 주력하고 있으며, 이를 통해 식물이 더 많은 양의 토양을 활용하여 더 많은 물과 영양소를 얻을 수 있도록 하고 있습니다.
브라질은 매년 곤충, 질병, 가뭄 및 바이오매스에 저항성이 있는 품종을 개발하는 것을 목표로 새로운 품종을 제공하는 4가지 육종 프로그램을 실시합니다. 그러나 생산성은 지역적으로만 증가했으며, 특히 기후적 제약이 심하지 않거나 관개 시스템을 이용할 수 있는 지역에서는 증가했습니다. 모든 육종 프로그램에서는 새로운 품종의 물 스트레스 내성 성능을 평가합니다.
또한 브라질은 토지 경작 방법을 바꾸었습니다. 새로운 방법에는 최소한의 경운을 포함하되, 토양 압축을 방지하기 위해 사탕수수 밭에 자동차의 통행을 통제하고 GPS 기술을 사용하여 융기된 침대에 깊이 쟁기질하고 심는 것이 포함됩니다.
사탕수수 가공 과정에서 발생하는 부산물을 완벽하게 재순환시키고, 작물 순환을 통한 유기물 보충, 그리고 작물이 물 부족을 견딜 수 있도록 토양을 조절하는 것도 그 중 하나입니다.
워크숍에서 발표자들은 지구 온난화와 극심한 기상 현상이 더 빈번해졌고, 이로 인해 농업 생산성 전반과 특히 설탕 산업에 많은 손실이 발생했다는 의견을 공유했습니다.
토양 유기물 증가, 뿌리 시스템 깊이 증가, 보존 및 생물 다양성 개선을 통한 재생 농업으로 전환하면 이러한 한계를 완화할 수 있습니다.
관개 및 정밀 농업과 같은 활동은 지속 가능한 방식으로 자원 사용을 최적화하고 생산성을 높이는 것을 목표로 합니다.
사탕수수 연구소의 카오 안 두옹 씨는 사탕수수 산업이 적절한 비료를 선택하고 사탕수수에 대한 해충과 질병을 예방할 것을 권고했습니다.
연구소의 권고사항 중 하나는 연구소, 사탕수수협회, 국내외 기업 및 조직 간의 협력과 연계를 강화하는 것입니다.
한편, 베트남 사탕수수 협회 회장은 향후 개발 방향에 대해 공유하면서 사탕수수 생산에서 연계 사슬을 강화하고 개발하는 것이 필요하다고 말했습니다. 건강하고 조화롭게 발전하는 설탕 시장을 만듭니다. 상업 사기를 방지하고, 기후 변화 상황에 적응하며, 사탕수수 품종 선택 프로그램을 시행합니다.
"베트남 설탕산업의 경쟁력 강화를 위한 기후 적응 전략" 워크숍은 2023~2024년 작물 연도의 설탕산업을 요약하는 일련의 활동 중 하나입니다.  대표단은 홍수 피해자들에게 약 7,000만 VND를 지원했습니다. 오늘 아침 워크숍의 틀 안에서, 뛰어난 업적을 이룬 농부들을 표창하고 보상하는 시상식이 열렸습니다. 조직위원회는 또한 3호 폭풍으로 인한 홍수 피해자들을 지원하기 위해 총 69,739,000 VND의 지원금을 기부하도록 대표단을 동원했습니다. 2023~2024년 작물 연도 설탕 산업 요약 컨퍼런스가 오늘 오후 잘라이에서 열립니다. 이 행사에는 설탕 산업 스포츠 및 미술 경연 대회, 베트남 설탕 산업 전시회, 농부 대표단을 위한 사탕수수 농업 기술 투어 등이 포함됩니다. |
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375
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