국내 시장 높은 수준 안정세, 수확기 정원사들의 기쁨 배가

2025년 3월 28일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역을 중심으로 급등하여 kg당 159,000~160,000동 사이에서 거래되고 있습니다.

2025년 3월 28일 오늘의 고추 가격: 국내 시장은 높은 수준에서 안정세를 보이며, 수확기에는 정원사들의 기쁨이 배가됩니다. (출처: Food Hacks)

2025년 3월 28일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역을 중심으로 급등하여 kg당 159,000~160,000동에 거래되고 있습니다.

구체적으로, 오늘 자라이의 고추 가격은 kg당 159,000 VND입니다.

오늘 동나이성의 고추 가격(kg당 159,000 VND) 다크락(160,000 VND/kg) 다크농(160,000 VND/kg) 바리아-붕따우(159,000 VND/kg) 및 빈푹(159,000 VND/kg).

따라서 오늘날 주요 재배 지역의 후추 가격은 안정적입니다. 고추의 최고 가격은 1kg당 160,000동이다. 국내시장은 높은 수준으로 안정되어 있습니다.

국내 고추 가격은 설 전과 비교해 2월에 6.4~7.3% 상승해 kg당 157,000~159,000동에 달했습니다.

다크락 신문에 따르면, 최근 몇 년 동안 이 지방의 후추 재배는 많은 긍정적인 변화를 겪었습니다. 이에 따라 사람들은 점차 사고방식을 바꾸어 깨끗하고 지속 가능한 유기농 기준에 따른 생산에 집중하게 되었습니다. 가치 사슬을 따라 생산 연계성을 강화하고, 심층 가공을 통해 국내 소비와 수출 수요를 충족하는 고품질 제품을 창출합니다.

쿠쿠인 현 농업환경부 부장인 응우옌 타인 민 씨는 쿠쿠인 현 전체에서 현재 4,649헥타르가 넘는 후추 재배 면적이 있으며, 추산 생산량은 13,000톤이 넘을 것이라고 말했습니다.

평평한 지형과 적절한 기후, 그리고 사람들이 효과적인 농업 방식을 적용하는 것(최대 97%의 생장지 사용, 생물학적 제품과 결합된 유기 비료를 우선시하여 관리 및 해충 방제) 덕분에 꾸꾸인의 고추 식물은 지속 가능한 방식으로 발전하여 많은 농부에게 일자리와 안정적인 수입을 가져다주었습니다.

현재 이 지구에서는 상인과 구매 시설에 제품을 판매하는 것 외에도 성장하는 가정과 기업 간의 후추 소비와 연결된 3개의 생산 체인을 구축했습니다.

동나이 정보 포털에 따르면, 현재 이 지방의 농부들, 특히 롱칸시의 농부들은 후추 수확 시즌에 접어들고 있습니다. 올해 고추 가격이 예년에 비해 상승해 상당한 수익을 올리자 정원사들의 기쁨은 배가되었습니다.

앞으로도 세계 시장의 후추 수요는 높은 수준을 유지할 것으로 예상되며, 이로 인해 후추 가격이 계속 상승할 수 있을 것이라는 기대가 커졌습니다. 하지만 그 외에도 고추 재배는 여전히 잠재적인 불안정성을 가지고 있습니다.

고추 재배자들은 2024년 건기가 심각한 가뭄과 불규칙한 날씨를 초래하여 작물이 실패하고 고추 생산성이 전년 대비 20~40% 감소했다고 밝혔습니다. 많은 고추밭에서는 꽃이 피고 열매가 고르지 않게 맺힙니다. 다음 작물에는 빈 씨앗이 많이 나오는 경우가 많아 많은 관리가 필요하고, 이로 인해 많은 정원사가 한 번만 수확하기로 결정하여 총 수확량에 영향을 미칩니다.

최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 7,229달러로 기록했습니다. 브라질산 검은 후추 ASTA 570 가격은 톤당 7,000달러입니다. 쿠칭 검은후추 가격(말레이시아) ASTA 수준 9,900달러/톤.

문톡 백후추 가격 10,052달러/톤 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 12,400달러입니다.

베트남 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 7,100달러에 거래됩니다. 550g/l 등급, 톤당 7,300달러 흰후추 가격은 톤당 10,100달러입니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2832025-thi-truong-noi-dia-binh-on-o-nguong-cao-niem-vui-cua-nha-vuon-nhan-len-gap-boi-giua-vu-thu-harvest-309104.html