파일럿 "적절한 영양을 보장하는 식품 시스템을 개발하기 위한 프로젝트 개발을 위한 핸드북"

훈련 세션 보고서에 따르면, 베트남은 최근 몇 년 동안 기아 근절, 빈곤 감소, 식량 안보 목표를 이행하는 데 있어 뛰어난 성과를 거둔 국가 중 하나입니다. 그러나 특히 소외된 지역의 어린이를 포함한 사람들의 영양실조율은 세계 보건 기구의 평가와 비교해 여전히 높고, 지역 간에도 여전히 상당한 차이가 있습니다.

경제 협력 및 농촌개발부의 레 둑 틴 국장은 "충분한 영양을 보장하기 위한 식량 시스템 개발 프로젝트 개발을 안내하는 핸드북"을 소개했습니다. 사진: HX

2020년 기준으로 어린이의 발육 부진 영양실조율은 평균 19.6%로 유지됩니다. 이 중 북부 산간지대가 37.4%로 높고, 중부 고원지대가 28.8%, 기타 민족(킨족 제외)이 32%로 높습니다. 다차원적 빈곤율은 7.52%입니다. 다차원적 빈곤가구와 빈곤층 가구의 총 수는 1,972,700가구가 넘습니다(2022년 검토된 데이터).

오늘날 식량 안보의 목표는 쌀과 식량 작물을 충분히 확보하는 것뿐만 아니라 사람들의 영양적 요구와 생계를 보장하는 것도 포함합니다. 따라서 지속 가능한 빈곤 감소와 새로운 농촌 개발, 특히 소수 민족 지역과 산악 지역의 목표에 맞춰 다부문적 접근 방식을 통해 적절한 영양을 보장하는 식량 시스템 프레임워크를 촉진하는 것이 필요합니다.

농업농촌개발부는 2021~2025년 지속 가능한 빈곤 감소에 대한 국가 목표 프로그램에 따라 빈곤 감소에 힘쓰는 공무원, 농업 및 보건 부문 공무원, 조직 및 농부가 식량 시스템 프레임워크에 접근하고 충분한 영양을 보장하는 식량 시스템을 개발하기 위한 프로젝트를 구축하고 이행할 수 있도록 안내하기 위해 "충분한 영양을 보장하는 식량 시스템을 개발하기 위한 프로젝트 개발을 위한 지침에 관한 핸드북"을 발행했습니다.

적절한 영양을 보장하는 식량 시스템 개발 프로젝트 구축을 위한 핸드북"에 대한 시범 훈련 장면. 사진: HX

교육 세션에서 경제협력 및 농촌개발부의 레 둑 틴 국장은 이 핸드북에는 적절한 영양을 보장하는 식량 시스템을 개발하기 위한 프로젝트를 구축, 조직, 실행, 모니터링 및 평가하는 방법에 대한 지침이 제공된다고 말했습니다.

이를 통해 지역적 이점을 바탕으로 생산, 가공, 유통, 소비에 이르는 식품 시스템을 투명하고 책임감 있고 지속 가능한 방향으로 전환하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 사람들의 삶이 향상되고, 2030년까지 베트남과 전 세계의 지속 가능한 개발 목표 구현에 기여하게 될 것입니다.

핸드북에 따르면, 이 프로젝트의 수혜자는 전국의 빈곤 가구, 빈곤층 가구, 빈곤에서 벗어난 가구, 장애인(안정적인 생계가 없는)의 농업 종사자입니다. 빈곤 지역에 사는 사람들, 특히 해안과 섬 지역의 불우한 공동체에 사는 사람들. 가난한 소수 민족 가구, 혁명에 기여한 구성원이 있는 가난한 가구, 가난한 가구의 여성.

재배와 관련하여, 상기 주제들에는 묘목, 비료, 살충제, 예비 생산 도구, 가공, 수확 후 제품 보존 등이 지원됩니다. 가축 사육과 관련하여 품종, 동물 사료, 백신, 수의약품, 생물학적 제품, 화학물질, 소독제, 환경 소독 등을 지원합니다. 동시에 이 프로젝트는 적절한 영양 공급을 보장하기 위해 교육, 기술 이전, 농업 생산에 대한 지식도 지원합니다.

출처: https://danviet.vn/thi-diem-so-tay-huong-dan-xay-dung-du-an-phat-trien-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-dam-bao-du-dinh-duong-2024092711031153.htm