미국에서 일하는 영양학자인 첼시 레이 부르주아 여사는 건강 웹사이트 Health 에 따르면 키위가 체중 감량을 돕고, 혈당을 조절하고, 면역 건강, 소화, 심장, 눈을 강화할 수 있다고 말했습니다.
키위는 체중 감량과 혈당 조절에 도움이 됩니다.
소화 지원
키위에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 들어 있어 소화계에 도움이 됩니다. 특히, 수용성 섬유질은 장내 미생물군을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 불용성 섬유질은 규칙적인 배변을 유지하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 키위는 당뇨병, 과민성 대장 증후군(IBS), 심혈관 질환, 우울증 등의 질환에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
비타민 C를 공급하다
키위에는 비타민 C가 들어 있는데, 이 성분은 면역 체계를 강화하고, 자유 라디칼에 의한 산화적 손상으로부터 신체를 보호합니다.
키위 1개에는 64밀리그램의 비타민 C가 들어 있는데, 이는 남성의 일일 권장 섭취량의 71%, 여성의 일일 권장 섭취량의 85%에 해당합니다.
심장 건강 지원
규칙적인 운동과 함께 키위를 포함한 균형 잡힌 식단은 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 키위를 매일 섭취하면 총 콜레스테롤과 중성 지방이 감소하는 것으로 나타났습니다.
체중 관리
키위는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 배고픔을 줄이고 배부르심을 오래 지속시키는 데 도움이 됩니다. 키위 1개에는 약 42칼로리와 2g의 섬유질이 들어있습니다.
체중 감량을 위한 균형잡힌 식단에는 과일, 채소, 살코기 단백질, 통곡물, 지방이 포함되어야 합니다. 따라서 체중을 감량하는 사람들도 자신의 영양적 필요에 맞게 적당히 키위를 섭취해야 합니다.
시력을 개선하다
키위에 함유된 카로티노이드 성분인 루테인과 제아잔틴은 눈의 산화를 줄여주고 백내장 위험을 줄여줍니다.
키위에 함유된 비타민 C는 염증을 줄이고 황반변성 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
저혈당지수
키위는 수분 함량이 높고 혈당지수가 낮습니다. 녹색 키위의 혈당지수는 약 39이고, 금색 키위의 혈당지수는 약 48.1입니다.
하지만 일부 사람들은 키위에 알레르기가 있을 수 있습니다. 키위의 주요 알레르기 유발 물질은 액티니딘입니다. 알레르기 반응의 징후로는 복통, 구토, 천명, 음식 삼키기 어려움, 목과 입의 가려움증, 얼굴의 부기 등이 있습니다.
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