베트남 교장, 미얀마 학생들에게 반중 포장 지도

(NLDO) – 반청 포장 워크숍은 단순한 체험 활동이 아니라 베트남과 미얀마의 학생들이 더욱 긴밀하게 교류할 수 있는 기회이기도 합니다.

1월 13일, 바흐 비엣 폴리테크닉 대학(고밥 군)에서 반청 만들기 워크숍을 개최하여 많은 학생들이 참석했습니다. 특히, 이 워크숍에는 학교에서 경제 및 상업 일본어 통역을 전공하는 미얀마 유학생 26명이 참여했습니다.

미얀마 학생들이 교장 선생님의 랩 반 청을 주의 깊게 지켜보고 있습니다.

케이크를 포장하는 동안 Thanh 선생님은 학생들에게 베트남의 설날 풍습에 대해 이야기했습니다.

강사 역할을 맡은 Bach Viet Polytechnic College의 교장인 Tran Manh Thanh 박사는 많은 학생들에게 그의 손재주와 친절함에 감탄을 받았습니다.

케이크를 포장하는 동안, 탄 박사는 "자격을 갖춘 반 청은 사각형 모양의, 만져도 딱딱한 케이크입니다. 끓인 후 케이크가 질퍽거리지 않고, 찹쌀의 부드러움과 고기와 녹두의 맛을 유지합니다. 오늘날 케이크를 포장하기 위한 기성품 틀이 있지만, 누구나 성공적으로 포장할 수 있는 것은 아닙니다."라고 말했습니다.

Thanh 박사에 따르면, Chung 케이크 포장 워크숍은 미얀마 학생들이 베트남의 전통적인 새해 관습에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회를 제공하는 매우 의미 있는 활동입니다. 반청은 설날 기간의 전통 음식일 뿐만 아니라 조상에 대한 재회, 번영, 감사를 상징하는 심오한 문화적 상징이기도 합니다.

강사와 학생들이 손을 잡고 반중을 포장하다

많은 케이크가 깨져서 고치기 위해 동잎을 더 사야 했지만, 매우 의미 있는 워크숍을 했기 때문에 모두가 기뻤습니다.

처음으로 케이크를 포장했을 때, 많은 학생들은 완성된 케이크가 설명서와 너무 달라서 웃음을 터뜨렸습니다. "제가 포장한 케이크는 그다지 예쁘지 않지만, 저는 여전히 매우 자랑스럽습니다. 케이크가 빨리 구워져서 베트남 반청의 맛을 즐길 수 있기를 바랍니다." - Hnin Eu Shwe Yee가 흥분해서 말했습니다.

2024학년은 학교에서 처음으로 해외 유학생을 받아들이는 해이므로, 학교 측은 외국인 친구들이 즐길 수 있도록 전통 음식과 함께 아늑한 설날 분위기를 조성하고자 합니다. 또한, 반총을 함께 포장하는 것은 베트남과 미얀마 학생들이 언어와 문화 장벽을 극복하고 공유 경험을 바탕으로 의미 있는 관계를 형성하는 데 도움이 되었습니다.

학교는 약 100개의 반청을 포장할 계획입니다. 케이크가 구워지면 기숙사에 머무르는 베트남과 미얀마 학생들에게 나눠줄 것입니다.

출처: https://nld.com.vn/chuyen-la-thay-viet-huong-dan-sinh-vien-myanmar-goi-banh-chung-196250113162020611.htm