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한다녹차 브랜드 구축
오늘날 옌빈구, 한다마을의 차 생산자들은 한다 녹차 제품이 3성급 OCOP 기준을 충족한다는 인증서를 받았을 때 큰 자부심을 느낄 수 있게 되었습니다. 이 지역의 차나무 생산에 대한 새로운 사고방식의 변화의 불을 지피고 기초를 놓은 사람은 바로 쩐뜨엉(Tran Tuong) 지역 전쟁 참전 용사 협회 회장입니다. 나는 그 이야기를 통해 그의 진심과 열정을 느꼈다.
쩐 뚜엉 씨는 이렇게 말했습니다. "1979년 2월부터 1984년까지 4년간 북부 국경 전선 752연대 355여단 C18에서 군 복무를 한 것을 자랑스럽게 생각합니다. 제대 후 고향으로 돌아와 2012년부터 현재까지 난다(Han Da) 마을 청년단 서기, 마을 경찰서장, 참전용사 협회 회장을 역임했습니다. 저희 가족은 차를 만들거나 농사를 짓지 않지만, 지역 원료를 구할 수 있고 녹차 생산에 대한 경험과 기술을 가지고 있다는 것을 알게 되었습니다. 특히 난다 마을은 탁바 호수 하류에 위치하고 차이 강과 접해 있어 습도가 높고 기후가 좋습니다. 마을에는 공장이 없고, 깨끗한 환경은 깨끗한 차 제품을 생산하는 데 중요한 조건입니다. 이러한 이유로 농축된 원료를 생산하고자 하는 가구들을 모아 협동조합(HTX)을 설립하자는 생각을 하게 되었습니다." 지역 주민들이 생산을 안정시키고 국가와 거리를 두는 데 도움을 줍니다. 더 나아가, 한다 녹차 제품의 품질에 대한 브랜드와 명성을 구축합니다.
아마도 군대 환경이 이 군인을 온화하게 만들어서 그가 고난이나 고통을 두려워하지 않게 했을 것입니다. 2015년에 13명의 회원으로 난다사(商達社) 재향군인 협동조합이 설립되었으며, 쩐뜨엉사(Tran Tuong社) 재향군인회 회장이 이사를 맡고 있습니다. 현재 협동조합에는 34명의 회원이 있으며, 주로 지역 전쟁 참전 용사 협회 회원이고, 녹차 제품 생산 및 가공에 참여하는 회원은 126명입니다. 협동조합은 VietGAP 기준에 따라 70헥타르가 넘는 차 원료 생산지를 조성했습니다.
쩐 뜨엉 씨는 이렇게 말했습니다. "현재 난다(Han Da) 마을 전체에는 약 400가구가 녹차를 생산하고 있으며, 지역 차 재배 면적은 약 200헥타르입니다. 협동조합은 여러 부문, 노조, 그리고 타이응우옌 대학교와 협력하여 녹차 생산에 참여하는 조합원과 가구를 대상으로 VietGAP 기준에 따른 관리 및 수확 과정을 시행할 수 있도록 교육 및 기술 지도를 실시하고 있습니다. 협동조합의 원료 재배 면적은 5헥타르이며, 재배 지역 코드 인증을 받았습니다."
2024년, 협동조합 이사인 쩐 뜨엉은 바이오매스 가스화 실험 가열로와 전기 건조로를 사용하여 생산에 새로운 기술 장비에 과감하게 투자하여 품질을 개선하고 깨끗하고 안전한 제품을 보장했습니다. 한다 녹차 제품은 하이퐁, 꽝닌, 썬라, 라이쩌우, 디엔비엔, 하띤, 탄호아 등 여러 지방의 많은 박람회에서 홍보에 참여했습니다. 라오까이성에서 개최되는 북서부 및 동남부 지역 박람회, 하노이 에서 개최되는 홍강 삼각주 지역 박람회에 참여합니다. 옌바이성의 산업통상부가 주최하는 다른 국가와 함께 제품 소개 활동에 참여하세요. 2024년 말부터 Tran Tuong 이사는 차 관리에 새로운 비료를 사용해 시험해 왔으며, 좋은 결과를 얻었습니다. 그는 처음에는 5톤이 넘는 건조차싹을 수출하는 등 제품 생산을 연결했습니다.
트란 뜨엉 이사는 다음과 같이 덧붙였습니다. "현재 협동조합은 고품질 차 제품을 생산하기 위해 심층 가공 기술 공정에 따른 관리 단계에 대한 투자를 장려하고 촉진하는 데 주력하고 있으며, 시장 수요를 충족하고 있습니다. 목표는 슈퍼마켓 시스템 기준을 충족하는 제품을 생산하고, 향후 4성급 OCOP 인증을 획득하기 위해 한다 녹차 제품의 기준을 완료하는 것입니다."
영감을 주고, 지역 사회에 참여하세요
전쟁 참전 용사들이 옌바이에서 사업을 하는 것은 가계 경제를 발전시키는 의미뿐만 아니라 지역 사회에 영감을 주고 연결하는 통로이기도 하다는 것을 알 수 있습니다. 전쟁 참전 용사들은 그들의 명성과 경험을 바탕으로 젊은 세대에 기여하고자 하는 열망을 불러일으키는 사람들이었으며 지금도 그렇습니다. 지속 가능한 생산, 과학과 기술의 응용, 환경 보호 및 정체성 보존이라는 목표를 향해 사람들을 안내합니다. 람티킴토아 반찬군 수오이장 협동조합 이사가 도군사령부에서 2년 반 동안 군 복무를 했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 오늘날 수오이장 협동조합의 성공은 군인의 용기, 자립 정신, 사고와 행동을 쇄신하려는 대담함, 틀에 박힌 생활에서 벗어나 적합한 방향을 찾는 능력에서 비롯되었습니다.
새로운 전선에 투입된 군인들은 아직도 호치민 삼촌의 가르침을 기억합니다. "당에 충성하고, 백성에게 효도하며, 모든 임무를 완수하고, 모든 어려움을 극복하고, 모든 적을 물리치라." 반찬 지구 재향군인회 회원인 킴 토아 씨는 보 응우옌 지압 장군의 말씀을 늘 기억합니다. "무엇보다 중요한 것은 우리 동료 재향군인들이 자질과 신념을 갖추고, 또한 자기 쇄신의 정신을 가져야 한다는 것입니다. '호 아저씨의 군인'의 자질은 모든 재향군인에게 모든 면에서 모범이 되고, 경제 및 사회 발전에 기여하며, 합법적이고 합법적인 부를 축적하는 것을 포함하여 모든 임무에서 어려움을 극복할 수 있는 결단력과 의지를 부여합니다."
2007년, 험난한 환경에서 스스로의 도전을 시도하며 수오이장 협동조합이 설립되었습니다. 이 협동조합은 주로 몽족으로 구성되어 있어 "소수민족 협동조합"이라고도 불립니다. 수오이장 협동조합의 역량으로, 그녀만의 방식으로 일을 처리하며, 자신을 극복하고, 두려움과 불신의 시선을 극복하며, 군인의 용기는 그녀가 흔들리는 것을 허용하지 않습니다.
수오이장 협동조합은 이곳 몽족이 소규모, 광범위하고, 자급자족하고, 효율성이 낮은 생산 형태에서 협동 생산, 대규모 상업 생산, 가치 사슬에 따른 생산으로 전환하도록 끊임없이 동원하고 도왔으며, 이를 통해 수오이장 협동조합은 이 지방에서 차 생산 및 가공 분야에서 숙련된 노동력을 보유한 단위 중 하나가 되었습니다.
해당 공장은 HACCP 기준을 충족했습니다. 지리적 표시 인증을 받은 원자재 지역 차나무에는 원산지를 추적하기 위해 번호가 매겨져 있습니다. Suoi Giang 협동조합의 Tuyet Son Tra 제품은 4성급 OCOP 표준을 충족합니다. 현재 협동조합은 6가지 유형의 Tuyet Son Tra 제품을 보유하고 있으며, 이 제품은 품질이 좋고 디자인이 아름다워 점차 국내외 시장을 장악하고 있습니다.
람 티 킴 토아 이사는 "정말 행복합니다. 군 복무 시절을 통해 사업에 뛰어들 수 있는 자신감을 얻었습니다. 참전 용사의 용기 덕분에 초기 성공을 거두고 사업 명성을 유지하며 고품질 제품을 생산하고 안정적인 시장 점유율을 확보할 수 있었습니다. 생산 및 사업 활동은 매년 증가하여 지역 사회경제 발전에 크게 기여하고 있습니다. 이는 협동조합이 지역 상황에 맞는 방향을 설정하여 일자리 창출, 기아 퇴치, 빈곤 감소, 반찬 지역 소수 민족의 생활 수준 향상, 주민들의 안정적인 소득원 창출, 고대 차밭 보존 및 개발, 지역 내 새로운 농촌 지역 조성에 크게 기여하고 있음을 보여줍니다."라고 말했습니다.
전쟁 참전 용사인 람 티 킴 토아(Lam Thi Kim Thoa) - 반 찬 지구 수오이 장 협동조합 이사가 북부 지방 2번째 에뮬레이션 클러스터의 전쟁 참전 용사 실무 그룹에 차 제품을 소개하고 있습니다.
무창차이 지역에서는 "호 아저씨의 군인"의 용기와 전통이 군사적 환경을 통해 시험되었으며, 먼저 말하고 먼저 행동하는 정신을 보여 많은 전쟁 참전 용사들이 민간 생활로 복귀하고 사람들의 신뢰와 존경을 얻도록 도왔습니다. 창의적이고 효과적인 방법을 통해 높은 경제적 가치를 창출하고 지속 가능하게 유지 및 개발하는 전쟁 참전 용사 모델이 많이 있습니다. 여기에는 어린이들이 정기적으로 학교에 다니도록 동기를 부여하는 것이 포함됩니다. 체타오 공동체 재향군인회 회원들의 산림 관리 및 보호 라오차이 사, 라오차이 마을 재향군인회의 "3녹색" 운동; 남캇 공동체의 전쟁 참전 용사 협회의 젊은 세대를 대상으로 혁명적 전통을 교육하고, 기숙사 및 준기숙사 생활 습관을 돌보고 훈련하는 데 참여합니다. 체꾸냐 공동체, 항추아사이 마을의 재향군인회 소속 몽족 커뮤니티의 문화 체험 투어...
혁신과 조국 건설의 여정에서 옌바이 전쟁 참전 용사들은 오늘날에도 경제 개발에 있어서 선구적이고 모범적인 역할을 계속하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 그들은 군인의 정신, 즉 생산과 사업에서 어려움과 고난을 두려워하지 않는 "호 아저씨의 군인"의 자질을 지니고 있으며, 가족을 부유하게 하고 지역 사회에 실질적인 기여를 합니다. 이러한 불안한 군인들의 끈기 있고 조용한 노력은 옌바이의 고향을 풍요롭고 아름답게 만드는 데 기여해 왔습니다.
민 투이
출처: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx
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