3개 지역 모두 약간 증가했습니다. 2025~2030년 베트남 돼지 사육 전망

전반적으로 지난주 살아있는 돼지의 가격은 북부와 중부 지역의 일부 성 및 도시에서 약간씩 계속 상승했고, 남부에서는 엇갈린 변동이 나타났습니다. 조사에 따르면 전국의 살아있는 돼지 가격은 kg당 60,000~64,000 VND 범위에서 거래되고 있습니다. 2025~2030년 베트남 돼지 사육에 대한 8가지 예측.

11월 10일 오늘의 돼지 가격: 일부 지역에서 돼지 가격이 약간 상승했습니다. 일러스트 사진. (출처: 빈컴)

오늘 돼지 가격 11/10

*북부지역 돼지 가격:

지난주 북부의 살아있는 돼지 가격이 여러 지방과 도시에서 1kg당 1,000~2,000동 상승했습니다. 현재 이 지역의 살아있는 돼지는 kg당 62,000~64,000 VND에 판매되고 있습니다.

특히, 국내 최고 거래 한도는 64,000 VND/kg으로, 하노이 , 박장성, 흥옌성, 하이즈엉성, 타이빈성, 타이응우옌성, 푸토성, 빈푹성 등 여러 성과 도시에서 나타났습니다. 반면, 이 지역 내 가장 낮은 가격은 닌빈성과 라오까이성에서 기록된 1kg당 62,000동이었습니다.

* 중부고원지역 돼지가격

중부고원 지역도 탄호아(Thanh Hoa), 응에안(Nghe An), 꽝빈(Quang Binh), 하띤(Ha Tinh), 닥락(Dak Lak), 칸호아(Khanh Hoa), 꽝남(Quang Nam), 빈딘(Binh Dinh), 람동(Lam Dong) 등 지방의 가격을 1~ 2배 인상했다.

따라서 현재 전국적으로 60,000 VND/kg 이하로 거래되는 지역은 없습니다. 중부지방의 살아있는 돼지의 가격 차이는 kg당 60,000~63,000 VND 정도입니다.

*남부지방 돼지가격

지난주 남부지역의 살아있는 돼지 가격이 오르락내리락했습니다. 이 지역의 상인들은 살아있는 돼지를 kg당 60,000~63,000 VND에 구매하고 있습니다.

구체적으로 빈푹성, 안장성 , 벤째성, 칸토시성은 kg당 1,000~3,000동이 인상되었습니다. 반면, 하우장성, 짜빈성, 속짱성 등의 지방은 살아 있는 돼지의 가격이 1kg당 1,000~2,000동 정도 하락했습니다.

*베트남 축산 협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 박사는 2025~2030년 베트남 돼지 사육에 대한 8가지 전망을 내놓았습니다.

1. 돼지고기에 대한 국내 시장 수요는 여전히 크지만 소비자들이 가금류, 새우, 생선, 붉은 고기, 식물성 단백질 등 다른 식품으로 전환함에 따라 점차 감소할 것입니다.

2. 다른 식품과의 경쟁 외에도 국내 돼지 사육은 매년 평균 15~20%씩 증가하고 있는 수입 돼지고기 제품과도 점차 경쟁해야 합니다.

3. 질병, 특히 아프리카돼지열병은 여전히 ​​복잡하여 농가에 어려움을 주고 있습니다. ATSH 가축 사육은 여전히 ​​아프리카돼지열병을 통제하는 데 결정적인 조치입니다.

4. 환경 및 온실가스 규제로 인해 축산업, 특히 돼지와 소 사육에 대한 압박이 커질 것입니다. 가축 사육에서 온실가스 재고 관리가 자발적인지 의무적인지는 논쟁의 여지가 있습니다. 설득력 있는 근거와 축산 농가, 협회, 노동조합의 실질적인 참여가 없다면, 국가는 2027년부터 온실가스 인벤토리를 실시해야 하는 농장 목록에 농장당 3,000마리 규모의 돼지농장을 포함할 수도 있습니다.

5. 돼지 사육 가구 수는 감소하지만, 국내 돼지 총 사육두수는 연 2~3%씩 증가할 것으로 전망된다. 2024년 4월 1일 기준 전국 돼지 사육두수는 2,554만 마리(어미 돼지를 제외한 새끼 돼지)이다. 돼지 2,236만 마리 암퇘지 310만 마리(그 중 240만 마리가 출산). 2028년에는 전국의 돼지 사육 마리 수가 약 2,850만 마리로 정점을 찍을 것으로 예상된다.

6. 국내 돼지 사육 방식은 3가지 추세를 따를 것으로 보인다.

– 돼지 사육은 사슬 연결에 따라 진행되며, 대기업 및 회사를 대상으로 사육 모델이 처리됩니다. 이 농경 지역에서 돼지 떼의 규모는 점점 더 큰 비중을 차지합니다. 이 농업 모델은 안정적이며 위험이 거의 없습니다.

– 대가족 모델에 따른 돼지 사육, 자체 사료를 혼합하거나, 동물사료 가공 시설에 가공 사료를 주문해 사육하는 농장이 점점 더 많아질 것입니다. 이러한 가축 사육 모델은 효과적이지만, 농부들에게는 자본과 뛰어난 경영 기술이 필요합니다.

– 집단 주방에서 나오는 부산물을 활용하여 전통적인 농업 모델에 따라 돼지를 사육합니다. 이러한 가축 사육 모델은 특히 질병 관리와 식품 안전 측면에서 많은 위험을 안고 있습니다.

7. 새로운 돼지 농장을 건설하는 데는 많은 어려움이 따르므로, 기존 돼지 농장은 돼지 무리의 규모를 안정시키고 미래의 발전 요구를 충족하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.

8. 베트남 소비자의 요구에 맞는 특정 돼지고기 제품을 생산하기 위한 품종 및 잡종 배합을 개발하고, 냉장육 소비 습관을 대중화하기 위한 적절한 도축 기술을 개발하는 문제는 베트남 돼지 사육 산업의 경쟁력과 자기 방어 능력을 향상시키는 중요한 해결책입니다. 이는 베트남 경제와 가축이 지역 및 세계와 점점 더 깊이 통합되는 추세에 따른 것입니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1011-tang-nhe-ca-3-mien-du-bao-ve-chan-nuoi-heo-tai-viet-nam-giai-doan-2025-2030-293237.html