플라스틱 용기에 음식을 담아 데우는 습관의 '충격적인' 진실

일부 플라스틱 용기는 전자레인지에서 음식을 데우도록 설계되지 않았습니다. - 사진: FREEPIK

Eating Well 에 따르면, 일부 플라스틱 용기는 장기간 음식을 보관하도록 설계되지 않았으며, 아프지 않으려면 음식을 데우기 위해 전자레인지에 넣으면 안 됩니다.

플라스틱 용기를 사용하여 전자레인지로 음식을 데워야 할까요 ?

연구에 따르면, 여러 산업 분야에서 플라스틱 생산 및 사용에 사용되는 13,000개가 넘는 화학 물질 중 10개 그룹은 독성이 강하고 플라스틱 제품에서 옮겨지거나 퍼질 수 있는 능력으로 인해 심각한 우려를 불러일으키는 것으로 나타났습니다.

광범위한 제품, 식품 보관 용품 등을 시험, 평가, 인증하는 독립 기관인 NSF의 미생물학자이자 제품 인증 부문 수석 관리자인 리사 야카스에 따르면, 많은 플라스틱 용기는 재사용이 가능하도록 설계되지 않았습니다.

그러니 한 번만 사용하고 재활용하거나 음식과 관련 없는 다른 용도로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

야카스는 "가장 좋은 방법은 플라스틱 용기가 전자레인지에 사용하기에 안전한지 확인하기 위해 항상 제조업체의 지침을 확인하는 것입니다."라고 말합니다. "그렇지 않으면 상자 안에서 독성 화학 물질이 음식으로 스며들 가능성이 있습니다."

야카스는 "예를 들어, 레스토랑의 테이크아웃 용기는 여러 번 사용하도록 설계되지 않았습니다."라고 말합니다. NSF는 레스토랑에서 판매하는 용기를 사용하는 대신, 남은 음식을 다시 데우기 전에 전자레인지용 접시나 그릇에 옮겨 담는 것을 권장합니다.

플라스틱 상자를 교체하는 것을 잊지 마세요.

플라스틱 용기를 계속 사용하고 싶으시다면, 제품 라벨이나 용기 바닥에 있는 "가정용 인증" 라벨을 찾아보세요. 이 인증은 용기(유리, 세라믹, 금속, 플라스틱 또는 고무)가 세척하기 쉽고 가족이 사용할 수 있는 안전한 소재로 만들어졌음을 보장합니다.

상자가 인증된 제품이라 하더라도 시간이 지나면 다시 교체해야 합니다. 야카스는 "상자에 오래된 얼룩이 있으면 버리세요. 깊은 얼룩과 긁힘에는 박테리아가 번식하고 냄새가 남을 수 있습니다."라고 말했습니다. "얼룩은 플라스틱이 음식 성분을 흡수했다는 것을 나타낼 수도 있으며, 특히 전자레인지에서 사용할 경우 화학적 오염 위험이 커집니다."

음식을 보관할 때는 유리 용기를 사용하는 것을 고려해 보세요. 전자레인지에 사용해도 건강 문제가 없을 뿐만 아니라, 유리 용기는 매우 내구성이 뛰어나다는 장점이 있습니다.

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새벽

출처: https://tuoitre.vn/su-that-gay-soc-dang-sau-thoi-quen-ham-thuc-an-trong-hop-nhua-20250424112341272.htm