느리게 먹는 것과 빨리 먹는 것의 차이

식욕을 조절하세요

빨리 먹으면 당연히 체중이 늘어나는 결과가 발생합니다. 나나바티 맥스 병원(인도)의 식품 및 영양학과장인 우샤키란 시소디아 여사는 빨리 먹으면 신체가 배부르다는 느낌을 인식할 시간이 충분하지 않아 섭취하는 칼로리 양이 늘어난다고 설명했습니다.

천천히 먹으면 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다.

과체중 환자 중 다수는 배부르다는 느낌을 받지 못한다고 보고합니다. 인디언 익스프레스 에 따르면 그들 중 대부분은 패스트푸드를 먹는 습관이 있다고 합니다.

나나바티 맥스 병원(인도)의 내분비내과 컨설턴트인 지미 파탁 여사는 천천히 먹으면 식욕을 잘 조절하는 데 도움이 된다고 말했습니다.

소화기관에 좋다

빨리 먹는 사람들은 종종 음식을 제대로 씹지 않습니다. 그 결과, 소화 효소는 음식을 제대로 분해할 수 없습니다. 우샤키란 시소디아에 따르면, 소화가 불완전하면 복부 팽창, 변비 및 기타 장 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

음식을 완전히 씹으면 소화 효소가 효과적으로 작동합니다. 신체가 영양소를 더 잘 흡수하고 소화 문제가 줄어들 것입니다.

당뇨병의 위험을 줄이세요

파탁 씨에 따르면, 빨리 먹으면 식사 후 포도당 수치에 차이가 생겨 당뇨병과 심혈관 질환의 위험이 커진다고 합니다.

천천히 먹으면 설탕이 더 꾸준히 방출되어 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

하지만 너무 천천히 먹으면 공기를 많이 삼켜서 복부 팽창이 발생할 수 있습니다.

식사 속도는 소비하는 음식의 종류와 각 개인의 특정 건강 상태에 따라 달라집니다.

일반적으로, 소화액이 잘 섞이고 신체가 영양소를 흡수하기 쉽도록 음식을 제대로 씹어야 합니다.

많은 건강상의 이점의 핵심은 적당히 먹는 것입니다. 아무리 바쁘더라도 식사 시간은 꼭 내야 합니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/su-khac-biet-giua-an-cham-va-an-nhanh-185231117232326805.htm