푸옹빵을 먹고 중독된 사람의 수가 외국인 34명을 포함해 141명으로 늘어났다.

업데이트 날짜: 2023년 9월 14일 17:29:55

9월 14일 오후, 광남성 보건부 장관은 호이안에서 푸옹빵을 먹고 식중독에 걸린 환자가 141명으로 늘어났으며, 이 중 34명이 외국인이라고 확인했습니다.

빵 먹고 식중독 환자 141명으로 늘어

이에 따라 9월 14일 현재 도내 및 도외 병원과 치료시설에서 중독된 사람은 모두 141명이다. 또한, 다른 주민과 관광객에게 전화로 정보를 수집하기도 했습니다.

중독 환자들은 현재 꽝남성과 다낭 시의 의료 시설에서 치료를 받고 있습니다. 당국은 상품과 빵 샘플을 테스트를 위해 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소로 이송했습니다. 결과는 약 7~10일 안에 나올 것으로 예상됩니다.

이전에는 31명이 오전 8시부터 오후 8시까지 푸옹 빵(호이안시 민안구 판추찐 거리 2B호)을 먹고 중독되었습니다. 9월 11일. 같은 날 오전 11시에 첫 번째 사람이 독살되었습니다. 식사 후 증상이 나타날 때까지 걸리는 시간은 최소 2시간, 최대 16시간입니다.

9월 12일 오후, 호이안시 의료센터에서 검사를 실시하여 빵집에 관련 식품 샘플을 보관하고 규정에 따라 샘플을 밀봉하여 보존한 후 광남성 식품안전위생국으로 보내 식중독 원인을 규명하도록 지시했습니다.

이 사업은 일시적으로 운영을 중단했습니다.

설문조사에 따르면 대부분의 환자는 고열, 구토, 복통, 잦고 오래 지속되는 설사 증상을 보였습니다. 호이안시도 9월 13일부터 이 시설의 운영을 중단해 달라고 요청했습니다.

식품안전위생부(광남성 보건부)의 검사에 따르면, 9월 11일 푸옹 빵집에서 빵 1,920개가 판매되었습니다. 9월 12일, 이 시설에서는 1,700개의 빵이 판매되었습니다.

초기 검사 결과, 가공 구역이 비위생적이며, 원료 및 식품 보관 구역, 가공 및 준비 구역, 기타 구역을 구분하지 않는 것으로 나타났습니다. 레스토랑에서는 1일 요리 수에 빵과 신선한 계란 소스를 보관하지 않습니다.

이 시설에는 위생적인 방식으로 쓰레기와 폐기물을 수거하고 보관할 수 있는 도구가 없습니다(준비 및 가공 구역의 쓰레기통에는 뚜껑이 없습니다). 비위생적인 조리 및 가공 도구(고기 분쇄기).

NGUYEN CUONG(SGGP)에 따르면

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