두리안, 농산물·특산품 시장에서 고객 끌어모아

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두리안, 소비자를 사로잡다

농업무역진흥센터( 농업농촌개발부 )가 관련부서와 협력하여 6월 13일 오전 하노이에서 개최한 농산물 및 지역특산품 박람회에서 강조된 "농산물 연결 - 두리안 사랑 스테이션" 프로그램은 Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, Dukruco Joint Stock Company, FiveF Joint Stock Company 등의 전략적 컨설팅을 통해 시행되었으며, 많은 고객이 방문하여 두리안 특산품을 구매했습니다.

‘Kết nối nông sản – Trạm sầu yêu thương’ nổi bật tại Phiên chợ Nông sản, đặc sản vùng miền

농산물·특산품 직거래 장터 '농산물을 잇다 - 애절한 사랑'이 눈길을 끈다.

Enviva Technology Consulting 주식회사의 대표이사인 응우옌 티 쑤옌(Nguyen Thi Xuyen) 여사는 "농산물 연결 - 애고 스테이션"이라는 프로그램 아이디어의 구현은 전국 주요 도시의 협동조합, 슈퍼마켓과 식료품점을 갖춘 기업 간의 생산에서 소비까지의 가치 사슬에 따라 각 지역의 계절에 맞는 농산물과 지방 특산품의 소비를 연결하는 활동의 틀 안에서 이루어진다고 말했습니다. 동시에 브랜드 홍보 활동을 추진하고, 농산물, 지역 특산품, 지방의 주요 산물을 기리고, 생태적이고 지속 가능한 농업 방향으로 농산물 및 특산품의 생산, 가공, 소비에 긍정적인 영향을 미치는 데 기여하며, 첨단 기술을 적용합니다.

"농산물을 잇는 - 두리안 사랑 스테이션" 프로그램은 국내 시장에서 두리안 농산물 소비를 촉진하기 위한 프로그램입니다. 이 프로그램은 신선한 두리안과 두리안 가공 제품을 홍보하기 위해 라이브 스트리밍 판매 등의 형태로 참여했습니다.

국내 두리안 소비를 장려하면 정원사들이 생산량을 늘리는 데 안정감을 느낄 수 있고, 소비자들은 합리적인 가격으로 고품질 두리안을 즐길 수 있습니다. 이를 통해 두리안 농산물 시장이 지속 가능하게 발전할 수 있습니다. 국내 소비를 늘리면 수출 시장에 대한 과도한 의존으로 인해 발생하는 위험을 줄이는 데 도움이 되며, 특히 세계 경제 변동 상황에서는 더욱 그렇습니다.

" 농산물 연결 - 두리안 사랑 스테이션" 프로그램은 연구 기술을 적용하여 두리안을 가공하는 생태계를 구축했습니다. 두리안은 생두리안, 스낵, 디저트, 음료 등 4가지 주요 제품군으로 나뉩니다 . 이러한 전략을 통해 본 프로그램은 두리안 가공 시장에 공식적으로 진출하여 아시아 시장에서만 디저트 , 스낵, 음료 부문에서 연간 2,750억 달러 이상의 시장 점유율을 확보했습니다."라고 응우옌 티 쑤옌(Nguyen Thi Xuyen) 씨는 말했습니다.

다크농 두리안, 소비자들의 마음을 사로잡다

캐슈넛, 커피, 아보카도, 다크농성 두리안 등 많은 지역 특산품을 가져온 하반 농산물 회사의 틴 티 응옥 반(Trinh Thi Ngoc Van) 이사는 다크농성은 베트남 두리안의 수도 중 하나라고 말했습니다. 특별한 토양에서 자란 다크농 두리안 쌀은 품질이 다릅니다. 달콤하면서도 지방이 많은 맛, 납작한 씨앗, 부드럽고 건조한 조각으로 먹으면 입안에 쫄깃한 느낌이 납니다.

"어제, 아직 개장도 하지 않았는데도 불구하고 수도권 소비자들이 닥농 두리안에 대한 소식을 듣고 200kg을 구매해 지원해 주셨습니다. 오늘(6월 13일) 아침에는 약 300kg을 판매했습니다. 현재 수도권 소비자들을 위해 닥농에서 하노이까지 두리안을 계속 운송하고 있습니다. 두리안과 함께, 통통하고 바삭하며 향긋하고 맛있으면서도 당도가 높은 닥농 캐슈넛도 고객들의 마음을 사로잡습니다. 한 번 구매한 사람들이 두 번 구매하고 싶어 하는 경우가 많습니다."라고 찐 티 응옥 반 씨는 말했습니다.

응우옌 꽝 즈엉(하노이, 꺼우저이) 씨에 따르면, 저는 이 시장에 와서 특히 두리안 노점에 깊은 인상을 받았습니다. 가격이 저렴하고, 일부 노점에서는 개점 첫날에 12만 VND/kg에 판매하는 대신 10만 VND/kg에 사면 마음껏 먹을 수 있는 프로모션을 펼치기도 합니다. 무게가 2~3kg에 불과한 작은 과일은 대부분 소비자에게 매우 저렴합니다. 응웬 꽝 즈엉 씨는 "각각 2.2kg짜리 과일 2개를 샀는데, 가격은 50만 VND도 안 됐어요." 라고 말했다.

무역 진흥 형태 다양화

농업 무역 진흥 센터 소장인 응우옌 민 티엔 씨는 70개가 넘는 규모의 단위, 협동조합, 기업, 성/시의 농민 협회가 참여하는 '농산물 및 지역 특산품 시장'이 열리며, 타이 응우옌 차, 리썬 양파와 마늘 등 다양한 유명 농업, 임업, 수산물이 판매된다고 말했습니다. Muong Khuong 칠리 소스, Seng Cu Lao Cai 쌀; 까오방 검은 젤리;…

시장에 검은 여름 포도가 등장했습니다

특히, 마켓에 오시면 방문객들은 각 지역의 검은 여름 포도 등 고품질의 제철 열대 과일을 쇼핑하고 체험하실 수 있습니다. 다크농 두리안, 아보카도, 커스타드 애플; 목짜우 자두; 투옌꽝 멜론; 탐호아 자두, 박하 호주 망고, 반라우 - 라오까이 파인애플, 빈푹 붉은 용과.

"현재 중국 시장에 두리안을 많이 수출하고 있지만 , 안정적이고 지속 가능한 시장 기반을 구축하기 위해서는 수출 시장뿐만 아니라 국내 시장의 소비 연결고리 확대에도 집중해야 합니다. 그래야 북부 지역 주민들도 두리안을 직접 체험하고 사용할 수 있을 것입니다."라고 응 우옌 민 티엔 씨는 말하며, 이번 박람회에서는 두리안 제품을 소개하는 데 주력할 것이라고 밝혔습니다. 박람회에서는 신선한 두리안뿐만 아니라 냉동 두리안 제품과 두리안을 넣은 만두나 월병 등 두리안을 활용한 부가가치 제품도 소개됩니다.

Khai mạc Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền

농산물 및 지역특산품 시장 개장

또한 응우옌 민 티엔 씨에 따르면, "2024년 고품질 농산물 및 과일 홍보 주간"이라는 주제로, 이 박람회는 "베트남 국민은 베트남 상품 사용을 우선시한다"와 "베트남 상품이 베트남 소비자를 정복한다"라는 모토로 지방 자치 단체, 기업, 협동조합 및 농업 생산 기관이 사업을 개발하고, 시장을 확대하고, 국내 시장에 더욱 집중하도록 지원하는 것을 목표로 합니다. 선전, 브랜드 홍보, 깨끗하고 안전한 농업, 임업, 수산물을 기리는 활동 협동조합, 기업, 소비자, 생산과 소비 사이에 다리를 놓습니다.

특히, 무역 진흥 형태를 다양화하고, 새로운 시장을 개척하고, 고객 도달 기회를 늘리고, 지역 사회에 뛰어난 경제적 효율성을 제공하기 위해 박람회의 하이라이트는 TikTok과 소셜 네트워킹 플랫폼에서 농산물과 OCOP 제품을 판매하는 라이브 스트리밍 활동입니다. 신중한 준비와 신중하게 선택된 제품, 모든 품질 기준을 충족하고, 라이브 스트리밍에서 직접 농산물 특산품을 구매하여 참여하면 소비자에게 많은 경험을 제공하고 좋은 거래(할인 코드)를 찾을 수 있다고 약속합니다.