황아인투 씨(36세, 탄호아성 하중구 하린사 토록촌)는 하노이에서 호텔 매니저로 일하며 안정적인 급여를 받았습니다. 2015년, 그의 아내가 자주 아팠기 때문에 그녀를 돌볼 시간을 갖기 위해 그는 고향으로 돌아와서 사업을 시작해야 했습니다.
호텔 매니저 일을 그만두고 투 씨는 고향으로 돌아와 닭을 키웠다(사진: 탄퉁).
"고향으로 돌아가기로 결심했을 때, 모두가 만류했어요. 부모님은 안정적인 직장이 있는데 고향으로 돌아가면 더 힘들어질 뿐이라고 하셨어요. 계획과 의도가 있어서 고향으로 돌아가서 알을 낳는 닭을 키우는 사업을 시작하기로 했어요." 투 씨가 말했다.
사업가에서 농부로 전향한 이 젊은이는 처음 사업을 시작하면서 많은 어려움에 부딪혔습니다. 그는 집 뒤에 있는 땅을 활용해 은행에서 3억 VND를 빌려 300마리의 번식용 닭을 투자하고 준산업적 닭 농장을 건설했습니다.
그의 첫 번째 닭 사육은 기대 이상의 성공을 거두어 2,400만 VND를 벌었습니다. 처음에는 모든 것이 순조롭게 진행되어서 투 씨는 농장 규모를 300마리에서 2,000마리로 늘리기로 결정했습니다. 그는 이 닭 품종 덕분에 매년 수억 동의 수입을 올리고 있다.
그는 알을 낳는 닭을 키우는 덕분에 매달 1억 VND에 가까운 수입을 올리고 있다(사진: 탄퉁).
하지만 유색계 시장가격이 불안정해 투 씨는 여러 차례 손실을 입었다. "2019년에는 시장 가격이 낮아서 약 3억 VND를 손실했고, 투입 자재 비용이 증가했습니다."라고 투 씨는 말했습니다.
동시에 투 씨는 이집트산 슈퍼 에그 닭 2,500마리를 더 구매하는 데 투자하기로 결정했습니다. 두 가지 닭 품종을 동시에 키우면 수입을 균형 있게 조절하고 손실을 상쇄하는 데 도움이 됩니다.
"브로일러 닭을 키우는 것은 도박과 같습니다. 가격이 좋을 때는 큰 이익을 얻지만, 가격이 떨어지면 돈을 잃습니다. 그래서 저는 두 종류를 모두 키워서 서로의 손실을 상쇄합니다. 브로일러 닭은 매우 불안정한 반면, 알을 낳는 닭을 키우면 일년 내내 제품을 계속 판매할 수 있습니다. 농부들은 시장 가격에 덜 압박을 받고, 때로는 이익을 내고, 때로는 손실을 메우기 때문에 여전히 수입이 있습니다."라고 투 씨는 말했습니다.
도시를 떠나 시골로 돌아가 닭을 키우는 한 청년은 매달 1억 VND를 번다(영상: 탄퉁).
투 씨에 따르면 이집트 닭은 크고 고른 알을 낳는 특징이 있다고 합니다. 닭 한 마리가 1년에 250~270개의 알을 낳을 수 있습니다. 그래서 그는 2021년부터 이집트산 알을 낳는 닭을 키우기 시작했습니다.
현재 그의 농장은 약 8,000개의 계란을 보유하고 있으며, 매일 평균 5,000개의 계란을 시장에 판매하고 있습니다. 현재 판매 가격은 계란 한 개당 2,500 VND이고, 비용을 공제한 후 그는 하루에 약 300만 VND의 수익을 냅니다.
투 씨의 농장에는 슈퍼 에그 닭 7,000마리가 있어 한 달에 약 5,000개의 계란을 생산합니다(사진: 탄퉁).
이집트산 알을 낳는 닭을 기르는 기술에 대해 이야기하면서, 투 씨는 번식 과정은 반드시 질병 안전을 보장해야 한다고 말했습니다. 종자 선택, 관리, 세척, 소독 및 살균의 모든 단계는 엄격한 절차를 따라야 합니다.
"먼저, 명확한 기원을 가진 좋은 품종을 선택해야 합니다. 닭은 처음부터 예방 접종을 받아야 합니다. 닭은 질병 안전을 보장하기 위해 사육된 후 알을 낳을 때까지 약 10회 예방 접종을 받아야 합니다." 농장 주인이 말했습니다.
또한, 헛간은 통풍이 좋고 깨끗해야 합니다. 그는 질병 안전성을 보장하기 위해 현재 생물학적 안전 방법을 사용하여 닭을 키우고 있습니다.
그는 헛간에서 생물학적 깔짚을 사용하고 주기적으로 소독제를 뿌려 닭이 살 수 있는 환경을 보장합니다. 폐기물의 배출 및 수거 과정부터 포장 및 운송 단계까지 폐기물 발생원을 엄격하게 관리합니다.
좋은 경제 발전 외에도, 투 씨는 농부들과 함께 부자가 되고자 하는 열망을 가진 공동체 내 사람들에게 질병에 안전한 가축 농업에 대한 과학 기술을 연결하고 전수합니다.
또한 투 씨의 농장은 현지 근로자 2명을 정규직으로 채용해 1인당 월급 750만 VND를 지급하고 있다. 수확기가 되면 그의 농장에는 노동자가 5명 더 늘어난다.
투 씨는 훌륭한 사업가일 뿐만 아니라 정규직 근로자 2명을 위한 일자리도 창출했습니다.(사진: 탄퉁)
미래 계획에 대해 이야기하면서, 투 씨는 농장을 약 1헥타르로 확장하고, 총 닭 수를 2만 마리로 늘릴 계획이라고 말했습니다.
하린(Ha Linh) 마을 농민 협회 회장인 황딘탕(Hoang Dinh Thang) 씨는 투(Tu) 씨 가족의 이집트식 계란 낳는 닭 사육 모델이 이 지역에서 처음으로 시도된 대규모 모델이라고 말했습니다.
"투 씨는 지역에서 좋은 농업 협회 회원의 사례입니다. 그의 모델은 투자되었고 매우 체계적으로 구축되어 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다. 게다가 그는 또한 공동체의 많은 사람들이 그의 경험에서 배우고 부자가 되기 위해 노력하도록 지원합니다. 동시에 투 씨의 가족 농장은 정규직 근로자 2명과 많은 계절 근로자를 위한 일자리도 창출합니다."라고 탕 씨는 말했습니다.
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