이러한 활동을 통해 마산 컨슈머는 소비자의 큰 요구에 부응하기 위해 새로운 트렌드를 앞서 나가는 데 도움이 되었습니다. 이는 또한 Masan Consumer가 2024년 첫 9개월 동안 매출과 이익을 지속적으로 늘리는 데 도움이 되는 핵심 요인 중 하나입니다.

뛰어난 제품 연구 및 개발 역량

지난 30년 동안 마산컨슈머는 소비자에게 최고 품질의 제품을 지속적으로 선보이기 위해 연구 개발(R&D) 역량을 꾸준히 발전시켜 왔습니다. 마산컨슈머의 R&D 인력은 3단계로 나뉜다. 상위 레벨은 20년 이상의 경력을 가진 국내외 전문가들로 구성되어 있으며, 새로운 기술과 플랫폼 개발을 담당한다. 두 번째 계층은 15~20년의 업계 경험을 갖춘 경영진입니다. 3층은 해외 유학 중인 청년들을 위한 곳입니다. 이들은 새로운 스토리를 주도하고 시장 조사를 실시하는 사람들입니다.

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마산소비자협회 경영실적 정보공유회 개요

경험이 풍부한 R&D팀 외에도 소비자에 대한 이해는 MCH가 시장에서 우위를 점할 수 있는 촉매제입니다. "저희는 베트남 사람이고 베트남 사람들의 맛을 잘 알고 있습니다. 리썬 고추와 마늘을 넣은 남응우 피시소스 제품이 주부들에게 왜 그렇게 인기가 있을까요? 리썬 고추의 원산지를 알고 있기 때문입니다. 리썬 마늘은 베트남에서 가장 인기 있는 마늘 재료이며, 저희는 최신 기술을 사용하여 제품을 완벽하게 만들고 소비자 만족을 위해 최선을 다하고 있습니다."라고 마산 컨슈머 관계자는 행사에서 밝혔습니다.

소비자 언어를 이해하는 것도 마산컨슈머가 제품 개발에 중요하게 생각하는 요소입니다. 마산 컨슈머 관계자는 "우리의 제품은 최고 품질의 제품을 가능한 한 빨리 시장에 출시하려는 열정과 지성에서 비롯됩니다."라고 말했습니다.

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마산컨슈머, '셀프밥' 제품 7대 첨단기술 접목

주부들을 위한 제품에 대한 수십 년간의 꾸준한 연구

12년 전, 마산 컨슈머는 남응우 새콤달콤 생선소스를 출시했지만 원하는 결과를 얻지 못했습니다. 하지만 회사는 거기서 멈추지 않고 소비자들이 정말 기다리고 있던 제품을 만들기로 결심했습니다.

"12년 전에는 지금처럼 마늘과 고추를 신선하게 보관하는 기술이 없었기 때문에 성공하지 못했습니다. 남응우 고추와 마늘을 넣은 리썬 제품을 구매해서 꺼내보면 마치 셰프가 직접 만든 소스 한 그릇과 같은 모습을 볼 수 있습니다. 그런 소스 한 그릇은 다양한 요리에 곁들여 먹을 수 있습니다. 이것이 바로 소비자의 니즈에 맞는 제품을 만들기 위한 저희의 끈기와 의지의 역사입니다."라고 마산 컨슈머 관계자는 말했습니다.

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이러한 꾸준한 노력은 Bupnon Tea 365 등 다른 제품에도 이어지고 있습니다. 특히, 2012년에는 Masan Consumer에서도 병입차를 생산했지만 성공을 거두지 못했습니다. 지금까지 가장 진보된 기술을 적용하고 소비자에 대한 이해를 얻은 덕분에 Bupnon Tea 365 차 제품은 긍정적인 결과를 얻기 시작했으며 소비자에게 널리 받아들여졌습니다.

세계 7대 첨단기술로 '자가발효밥' 제품 탄생

마산컨슈머의 새로운 '셀프밥' 제품에는 세계 최고의 첨단기술 7가지가 집약돼 있습니다.

- 이 기술은 일반 쌀을 요리하는 데 30분이 걸리는 반면, 일반 물 한 병을 사용하면 쌀알을 15분 안에 복원할 수 있도록 도와줍니다.

- 6개월 이내의 보존 기술. 마산 컨슈머는 20년 이상 이 기술을 개발해 저장 과정 내내 풍미가 유지되는 맛있는 연어와 소고기 스테이크를 만들어 왔습니다.

- 진공 동결 건조 기술을 사용하면 사용자는 건조된 수프 큐브를 물에 넣기만 하면 맛있는 수프 한 그릇을 만들 수 있습니다.

- 물공심채 등의 신맛이 나는 야채를 발효시켜 밥과 함께 먹는 기술로, 베트남과 일본의 풍미를 모두 갖춘 요리를 만들어 소비자에게 새로운 경험을 제공합니다.

- 스낵 기술은 튀긴 멸치가 최대 6개월 동안 바삭함을 유지하는 데 도움이 됩니다.

- 연어와 함께 먹는 데리야끼 소스와 쇠고기 스튜용 폰즈 소스를 맛있게 유지하는 기술

- 휴대용 스토브처럼 언제든지 휴대할 수 있는 셀프보일링 기술로, 물만 부으면 15분 만에 맛있고 간편하며 안전한 식사를 즐길 수 있습니다.

2024년 첫 9개월 동안 125개의 신제품이 1조 5,180억 VND의 매출을 올렸고, 이는 Masan Consumer의 총 매출의 7%를 차지했으며 작년 같은 기간 대비 47% 성장했습니다.

새로운 혁신 외에도 프리미엄화 전략은 Masan Consumer의 주요 제품군인 향신료와 편의식품에서 뛰어난 성장을 이루었습니다. 이 중 2024년 3분기 프리미엄 제품 매출은 생선 소스 매출의 16%, 편의식품 매출의 52%를 차지해 작년 동기 대비 각각 11.4%, 23.8% 성장했습니다. 이러한 프리미엄화 전략 덕분에 2024년 3분기 매출 총이익률은 원자재 가격 상승과 편의식품, HPC 등 마진이 낮은 부문의 강력한 매출 성장에도 불구하고 2023년 동기 대비 20% 향상되었습니다.

빈푸