우스꽝스러운 이름을 가진 야생 야채인 라우롯을 응에안 주민이 성공적으로 재배해 헥타르당 10억에 가까운 수익을 올렸다.

Quynh Vinh사(Nghe An성, Hoang Mai 타운)의 농부인 Tran Van Quan 씨는 새우 양식장이나 염분이 있는 밭에서 자연적으로 자라는 야생 야채를 성공적으로 재배하고 관리하여 경제적 효율성이 높은 Nghe An의 특산 야채로 만들었습니다.

Tran Van Quan 씨의 마이훙 구(황마이 타운, 응에안 성) 도이 밭에서 재배한 1헥타르의 야생 야채-대추는 연간 약 10억 VND의 수입을 올리고 있습니다.

1984년 호앙마이 타운, 꾸인빈 사 13번 마을에서 태어난 트란 반 쿠안 씨는 약 6년 전부터 대추 재배를 시작했습니다. '

2018년, 권 씨는 사업을 시작하기 위해 남쪽에서 고향으로 돌아왔습니다. 그는 꾸인디와 마이훙 지역의 새우 양식장과 염분이 많은 땅에서 자라는 야생 대추 식물을 사람들이 따서 시장에 비싼 가격에 파는 것을 보았습니다.

그래서 그는 마이훙구, 배트밭에 있는 염분이 많은 1헥타르의 땅을 조사하고 입찰하여 대추를 재배했습니다.

그는 우물을 파고, 자동 관개 시스템에 투자하고, 기계와 노동자를 고용하여 이 특별한 야생 야채를 재배할 수 있도록 땅을 갈고 줄을 세웠습니다.

호앙마이 타운(응에안성)의 쉬응에 수박 협동조합 직원들이 수박을 수확해 다른 지방과 식당에 판매하고 있습니다.

처음에는 식물을 키우고 관리하는 기술이 부족해서 식물이 느리게 자라 시들어서 결국 뽑아내야 했습니다.

그는 일정 기간 학습한 뒤, 야채 모종 재배와 씨앗 파종을 결합하여 모과를 다른 밭에 전파할 수 있었습니다. 이제 그는 씨앗을 공급할 수 있는 주도권을 갖게 됐습니다.

그러나 대추나무가 자라서 농산물을 생산하게 되자 권 선생은 그것을 판매하는 데 어려움을 겪게 되었고, 이로 인해 많은 손실을 입게 되었습니다.

권 선생은 대추를 조심스럽고 꼼꼼하게 관리하고, 잡초를 제거하고, 수확합니다.

모과 수확 및 보관에 대한 경험이 부족해 모과 잎이 손상되는 경우가 많고, 고객들은 모과 잎을 받지 못하고 버리는 경우가 많습니다.

트란 반 쿠안 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 정말 힘들고 고된 일이었습니다. 의지와 결단력이 없었다면 지금의 저는 없었을 겁니다.

저 자신도 야채를 재배하고 고품질의 제품을 생산하기 위해 재배 및 관리 과정에 대한 연구와 경험을 얻기 위해 시간과 노력을 투자해야 했습니다. 이 작업을 하는 데 수년이 걸렸습니다.

콴 씨는 결의를 가지고 대추야자의 관리, 수확, 보존에 대한 연구와 학습을 끊임없이 해왔습니다.

2021년에 콴 씨와 동료 6명은 응에안녓 야채 협동조합을 설립했고, 그는 협동조합의 이사를 맡아 소비자들에게 제품을 널리 홍보했습니다.

현재, 응에안 대추는 전국 여러 지방과 도시, 그리고 지방 내 레스토랑에서 판매되고 있습니다.

매일 대추야자를 판매하기 위해 권 씨는 한 작물씩 심고, 계속 수확하여 매달 5~6톤의 대추야자를 판매해야 합니다.

대추 종류는 다음과 같습니다. 대량으로 판매 시 kg당 10,000~15,000동, 대도시 레스토랑에 세척하여 공급 시 kg당 20,000~30,000동입니다.

모과 잎은 매년 9~10개월 동안 수확되며, 연간 수입은 10억 VND에 달합니다. 게다가 응에안 협동조합은 월 평균 600~700만 VND의 소득을 올리는 10명의 노동자를 위한 정규 일자리도 창출하고 있습니다.

물미모사는 특별한 야생 채소로, 잘 자라도록 세심하게 관리하며 수확 기간은 9~10개월입니다.

모과채소는 화학비료나 살충제를 사용하지 않고 염분이 있는 토양에서 재배되며, 주로 3개월 이상 퇴비화한 유기미생물 비료를 사용하여 품질과 안전성, 청결성을 보장합니다.

하지만 야채를 가꾸려면 잡초 제거, 비료 주기, 물 주기, 수확까지 세심한 관리가 필요합니다.

앞으로 콴 씨는 더 많은 대추야자 재배 지역을 확대하여 응에안의 대추야자 브랜드를 OCOP 기준을 충족하는 제품으로 만들어 나갈 것입니다.

라우롯 브랜드를 구축함으로써 우리는 야채 제품을 대도시 시장, 슈퍼마켓 시스템, 깨끗한 야채 매장, 그리고 전국의 소비자에게 공급하는 데 기여할 것입니다.

호앙마이 타운(응에안성)의 지도자들이 응에안 대추나무 모형을 방문했습니다. 염분이 많은 땅에서 자라는 야생채소였던 대추야자는 이제 잘 팔리는 특산채소가 되었습니다.

출처: https://danviet.vn/rau-nhot-loai-rau-dai-ten-nghe-mac-cuoi-mot-nguoi-nghe-an-trong-thanh-cong-thu-gan-1-ty-ha-20240627191317872.htm