중국산 건조야채가 설날시장에 넘쳐나며 상인들의 손을 거쳐 값비싼 '왕실 상품'이 되고 있다.

도매시장 상인들은 중국산 건조 야채를 포함한 설날맞이 상품을 도매로 판매하기 위해 서두르고 있습니다. 주목할 점은 이 야채가 베트남 시장에 진출하면 '왕실 상품'으로 전환되어 엄청나게 비싼 가격에 판매된다는 것입니다.

"왕실 특산품"은 고대 지역의 왕에게 바쳐졌던 맛있고 희귀한 음식을 지칭하는 데 사용되는 표현입니다. 그리고 최근 들어 "왕실 특산품"은 상인들이 다양한 농산물 특산품을 광고하는 데 사용하는 익숙한 문구가 되었습니다.

2024년 말, 온라인 도매 시장에서는 중국에서 수입한 건조 야채를 판매하는 광고에 '왕실 특산품'이나 '왕실 상품'이라는 문구가 다시 등장했습니다.

15만 명 이상의 도매 회원이 참여하는 온라인 도매 시장에서 응오 티 쑤언 씨는 왕실 야채를 1kg당 27만 동에 판매한다고 지속적으로 광고하고 있습니다.

왕실의 선물이라고 광고된 중국산 건조 야채가 설날 시장에 넘쳐나고 있다. 사진: NVCC

쉬안 여사는 라우티엔부는 라우콩호이, 라우셀러리, 라우셀러리코라고도 불리며 원래는 중국 장쑤성에서 유래되었다고 말했습니다. 이런 종류의 건조 야채는 일년 내내 베트남으로 수입되지만, 설날에는 소비자 수요가 늘어나 수입하는 야채 양도 매번 수입할 때마다 급격히 늘어납니다.

이 건조 야채는 물에 담가두기만 하면 부풀어 오르며, 볶음 요리, 샐러드, 피클 등으로 가공할 수 있습니다. 먹으면 바삭바삭하고 특유의 향이 나기 때문에 주부들에게 인기가 많습니다.

"그래서 11월 중순부터 지금까지는 매번 고객들의 도매 주문에 대한 대금을 지불하기 위해 건조 야채를 1~2톤 정도 수입해 왔습니다."라고 쉬안 씨는 밝혔습니다.

하지만 이번 주말에 선적한 야채의 양은 10톤 가까이 되었는데, 이는 설날 연휴 기간 동안 점차적으로 판매하기 위한 것이었습니다. 왜냐하면, 설날이 가까울수록 중국에서 우리나라로 들어오는 상품이 많아지기 때문입니다. 그 당시에는 배송이 지연되는 경우가 많았습니다. 도매 고객에게 공급을 보장하기 위해 조기에 수입합니다.

마찬가지로, 12월 초부터 매일 라오까이 국경 관문 지역의 중국 왕실 야채 도매상인인 풍반광 씨는 도매 고객에게 약 300kg의 왕실 야채를 판매하고 있습니다.

이런 종류의 건조 야채는 그가 중국에서 수입한 것입니다. 이번에는 고객이 선택하기 쉽도록 A등급과 B등급 제품을 모두 수입하여 kg당 25만~27만5천동의 가격으로 도매 판매했습니다. 그래서 북부지방의 고객뿐만 아니라 남부지방의 고객들도 많이 주문하게 됩니다.

시중에서 라우 티엔 부아는 kg당 350,000-550,000 VND의 가격에 판매됩니다. 사진: NVCC

"설 연휴가 꽤 길어서 사람들은 왕에게 바칠 건채소를 비롯해 푸른 채소를 사서 비축하는 경우가 많습니다. 그래서 설 명절 상품이 성수기인 시기에는 평소보다 3~4배 정도 많이 팔립니다." 그는 왕실 야채는 건조되었기 때문에 부패의 두려움 없이 몇 달 동안 보관할 수 있다고 강조했습니다.

오늘날 우리나라에서는 남딘성, 타인호아성, 응에안성, 하띤성 등 여러 성에서 이 왕실 야채를 재배하고 있습니다. 하지만 시장에서는 국내산인지 중국산인지 구별하기가 매우 어렵습니다.

이 건조 야채의 소매 가격은 kg당 400,000-550,000 VND입니다. 상품은 일반적으로 0.5~1kg 묶음으로 나누어 포장하거나, 1봉지당 200~500g 무게의 봉지로 나누어 포장합니다.

다른 건조 야채의 가격과 비교했을 때, 라우티엔부는 엄청나게 비싼 품목입니다. 그래서 많은 가족이 이를 귀중한 특산품으로 여기며, 개인적으로 사용하기 위해서 뿐만 아니라 설날 선물로도 구매합니다.

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