베트남 인재개발기금이 후원하는 영양교육과정에 350명 가까운 선수와 코치가 참석
후원 이유를 공유한 베트남 인재 개발 기금의 이사인 Le Nguyen Hoa 씨는 "영양 지식은 모든 사람, 특히 경쟁과 훈련을 위한 체력을 보장하기 위해 과학적으로 먹고 자야 하는 운동선수에게 항상 필요합니다. 따라서 베트남 인재 개발 기금은 다음과 협력합니다. 호치민시 국가 스포츠 훈련 센터는 국가 스포츠의 빛나는 스타인 선수들이 영양에 대한 지식을 더 많이 얻고, 더 풍부한 체력을 갖추고, 더욱 훌륭하게 경쟁하여 최고의 결과를 가져올 수 있도록 지원하기 위해 이 수업을 조직합니다.
운동선수들에게 영양 지식을 직접 가르치고 공유하는 전문가는 호치민시 영양연구소(NRI)의 소장인 Tran Thi Minh Nguyet 박사입니다. Nguyet 박사는 영양학 분야에서 거의 30년의 경험을 가지고 있으며, 특히 스포츠 분야에서 많은 경험을 가지고 있습니다. 그녀는 Nutifood Football Academy에서 학생들의 건강과 영양을 직접 모니터링하는 사람입니다.
호치민시 영양연구소(NRI) 소장인 CKI Tran Thi Minh Nguyet 박사가 교육 세션에서 지식을 공유합니다.
훈련 세션에서는 적절한 영양 섭취의 원칙 등 많은 지식이 선수들에게 전수되었습니다. 운동 중 호기성 및 무산소성 대사의 영양 시중에 판매되는 천연식품과 스포츠식품 스포츠에 있어서 음용수의 중요한 역할과 운동 중 물을 올바르게 마시는 방법 수영, 축구, 육상, 무술 등의 운동선수를 위한 특별 식단
또한, 운동선수들에게는 매 식사마다 탄수화물이 풍부한 음식을 선택하는 방법에 대한 교육도 실시됩니다. 훈련 및 경기 전, 훈련 중, 훈련 후의 식사를 위한 음식 선택 방법 영양가가 동등한 대체 식품을 선택하는 방법 외식, 뷔페 등에서 영양가 있는 음식을 선택하는 방법
또한, 운동선수들에게는 운동선수들에게 흔히 나타나는 영양성 질병을 찾아내는 방법과 이를 예방하는 방법을 알려주고, NRI가 개발한 전문 소프트웨어인 Nuti Expert를 이용해 개인별 메뉴를 만드는 방법도 알려줍니다. Nuti Expert는 사용자가 자신만의 영양 메뉴를 '설계'하는 데 도움을 줍니다.
수영 선수 응우옌 꽝 투안이 훈련 세션 후 얻은 지식을 공유합니다.
Nguyet 박사가 지도한 훈련 세션에 참석하고 영양 지식을 공유한 운동선수로서 , 베트남 수영팀의 운동선수이자 "인어공주" Anh Vien의 남동생인 Nguyen Quang Thuan은 "이전에 저는 선생님과 자매로부터 영양 지식을 자주 들었지만 이렇게 전문적인 지식이 담긴 수업에 참석한 적은 없었습니다. 또한 저는 종종 기능성 식품을 사용하고 먹은 후의 제 경험을 요약합니다. 선생님 덕분에 먹는 것이 가장 중요한 것임을 깨달았습니다. 부족하면 약이나 기능성 식품으로 보충해야 합니다. 약은 단지 보충일 뿐이며, 너무 많이 사용하거나 의존적으로 사용하면 건강에 좋지 않습니다."라고 말했습니다.
" 오늘의 영양 지식으로 저는 제 식단을 가장 합리적으로 조절하는 방법을 알게 될 것이고, 어떤 영양소가 부족하거나 충분한지 알아서 더 잘 먹고 다가올 대회에서 더 나은 성과를 낼 수 있을 것입니다. 제 목표는 최선을 다해 전국 선수권 대회, 동남아시아 토너먼트, 2024년 실내 아시안 게임에서 메달을 따는 것입니다." 라고 Quang Thuan이 말했습니다.
Quang Thuan과 함께 수업에 참석한 사람은 권투 선수 Huyen Tran입니다. 그녀는 "연습할 때 코치가 이야기하는 것도 들었지만, 그녀에게서 가르침을 받았을 때는 Nguyet 박사가 매우 쉽게 말씀해 주셔서 지식을 훨씬 더 잘 흡수하고 이해했습니다. 수업에서 얻은 지식은 저에게 매우 유용했고, 체중 감량 단계에 접어들 때 영양 보충제를 효과적으로 먹고 사용하는 방법에 대해 더 자신감을 갖는 데 도움이 되었으며, 경쟁을 위해 근육이 여전히 발달하도록 했습니다. 앞으로 더 많은 영양 과정에 참여하여 무대에서 최고의 성과를 낼 수 있도록 준비하는 데 필요한 지식을 더 많이 얻고 싶습니다."라고 말했습니다.
호치민시에 있는 국립스포츠트레이닝센터 의 선수들이 영양수업을 통해 신체조건을 개선하고 가까운 미래에 더욱 성공적으로 경쟁하여 국가에 영광을 안겨줄 수 있는 지식을 더 많이 갖추기를 바랍니다 .
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm
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