타이 응 우옌 옌닌 언덕 위의 무성한 푸른 들판을 보면, 젊은 감독이 겪었던 폭풍 후에 이곳이 방금 되살아났다고 생각하는 사람은 아무도 없을 것입니다.
DK Natural Products 주식회사(타이응우옌, 푸르엉 구, 옌닌 사)의 이사인 황 카크 칸 씨(맨 오른쪽)가 사람들에게 숟가락 식물을 관리하고 수확하는 기술을 지도하고 있습니다. 사진: 다오 탄
산치의 아들의 나무
숟가락나무가 나타난 날, 타이응우옌성 푸르엉구 옌닌사 산치마을은 활기로 가득했습니다. 일부 가구에서는 식물을 심는 것을 허용하지만, 많은 가구는 고개를 저었다. 그러자 나무가 뿌리를 내리고 언덕에 매달려 6개월 후에는 재배자에게 "돈을 가져오는 방법"을 알게 되었고, 마을 전체가 그 지역을 대대적으로 확장했습니다. 그런데 그 나무 종은 많은 어려움과 고난을 겪으며 자리 잡았습니다.
옌닌의 산치 사람들은 종종 하노이 약학대학교 식물학과 강사인 쩐 반 온(Tran Van On) 박사 조교수를 사람들의 뛰어난 아들로 이야기합니다. 준교수인 Tran Van On 박사는 Yen Ninh 코뮌에서 태어나고 자랐습니다. 2006년 그는 혈당을 낮추는 약용 식물을 선별하는 과학 프로젝트를 진행하기 위해 고향으로 돌아와서 작은 잎을 가진 짐네마 식물을 발견했습니다. 그의 고향에 있는 낮고 그릇 모양의 언덕의 영양분은 강한 건강 효과와 높은 약효를 지닌 식물인 이상한 숟가락 식물에 적합합니다. 그는 스스로 생각했습니다. 이 나무가 바로 내 고향 산치 사람들이 풍요로운 삶을 살 수 있도록 도울 수 있는 나무였다.
2010년, 고향 언덕에서 1년 이상 성공적인 시험을 거친 후, 저혈당 치료에 매우 효과적인 Gymnema sylvestre 식물이 작은 언덕 꼭대기에서 빠르게 퍼져 최대 5헥타르의 원료 지역이 되었습니다. 이 나무 품종은 헥타르당 최대 2억 VND의 높은 경제적 효율성을 자랑하며, 옌닌의 모든 사람들을 행복하게 합니다. 2011년, 20명의 지지자들이 온 박사를 따라 DK Natural Products 주식회사를 설립했습니다.
이 뛰어난 장점이 많음에도 불구하고 작은 잎을 가진 숟가락 모양의 식물은 독성이 있다는 단점이 있습니다. 온 박사는 각 지역의 숟가락 식물의 가지와 종을 찾아 수집하기 위해 숲으로 가서 여러 다른 장소에 심은 다음 잎을 연구하고 번식을 위해 따로 심을 개체를 선택했습니다. 10년 후인 2019년에는 큰잎숟가락 식물이 탄생하여 시중에 널리 출시되면서 작은잎숟가락 식물의 단점을 보완했습니다.
큰 잎의 짐네마 식물은 당뇨병을 치료하고 혈당을 효과적으로 안정시키는 데 도움이 됩니다. 사진: 다오 탄
숟가락 식물이 당뇨병을 치료하고 혈당을 안정시킨다는 명성은 마을에서 지방으로, 심지어 수도인 하노이까지 널리 퍼졌습니다. 2012년, 대형 제약회사가 DK Natural Products Joint Stock Company와 협력하여 대형 잎을 가진 Gymnema sylvestre 식물에서 추출한 고품질 제품을 구매했습니다. 성수기에는 주문액이 연간 최대 20억 VND에 달합니다.
하지만 하노이에서 바쁜 일정으로 인해 온 박사는 회사의 모든 업무를 관리할 수 없었습니다. 하지만 긴밀한 관리와 감독을 받지 못한 농부들은 잘못된 길을 걷게 되었습니다. 각 가구는 여전히 정원을 유지 관리하고 있지만, 유기농 기준을 충족하고 판매할 수 있는 체계적인 원자재 구역을 조성한 가구는 일부에 불과합니다. 옛날 옛적에 숟가락나무가 어려움을 겪고 있었습니다...
"손님이 나를 다시 큰 스푼으로 데려왔어요"
지난 한 달 동안, DK Natural Products 주식회사의 이사인 젊은 황 카크 칸은 매일 아침 일찍 일어나 밭으로 가서 건설 중인 자동 관개 시스템을 점검했습니다. 보습을 꾸준히 하면 스푼힐이 빠르게 자랍니다. 예전에는 1년에 2번의 작물을 재배했지만, 이제는 4번의 작물을 재배할 수 있게 됐습니다.
황칵찬은 숟가락이 그의 어린 시절 내내 깊이 새겨져 있다고 말했습니다. 그 공장은 그의 회사가 수십억 달러를 벌어들이는 데 도움이 되었지만, 때로는 직원에게 지불할 몇십만 동조차 없을 때도 있습니다. 회사 전체에는 그와 벌레에게 갉아먹힌 포도나무 덩굴만 남았습니다.
DK내추럴 프로덕츠 주식회사의 업무 및 접수 구역입니다. 사진: 다오 탄
황칵찬의 아버지는 일찍 돌아가셨고, 어머니만이 가난한 시골에서 차와 카사바를 재배하며 열심히 일해 아들을 키우셨습니다. 타이응우옌 농업임업대학교를 졸업한 후, 그의 어머니는 그를 사촌의 소개로 Tran Van On 박사에게 데려갔습니다. 온 박사는 캔에게 이렇게 말했습니다. 약초를 좋아하고 싶다면 와서 일을 배우고 경험을 쌓고 생활비를 충당할 돈을 벌어라. 그때부터 칸은 북부와 남부의 약초 지역을 돌며 도왔다. 사업가적 기질과 약초에 대한 열정도 그의 속에 스며들었다.
2018년, 충분한 경험과 자본을 축적한 후, 칸은 온 씨로부터 감독으로, 이후 DK 내추럴 프로덕츠 주식회사의 이사로 일하게 되었습니다. 그후 몇 년 동안 그는 직접 유통 채널을 통한 판매 외에도 소셜 네트워크 플랫폼을 통한 온라인 판매도 시작했습니다. 주문이 많아서 어떤 날은 3억 VND 상당의 상품을 판매하기도 합니다. 곧 부자가 되는 것에 대해 생각해야 해!
그러나 사업이 호황일 때에는 회사에 직원이 적어서 고객을 잘 돌볼 여건이 갖춰지지 않았습니다. 그러는 사이 공급의 질을 통제할 수 없게 되었고, 회사는 점차 고객을 잃고, 사업은 쇠퇴했으며, 근로자 집단은 점차 회사를 떠났다.
2022년에는 여러 날 동안 비가 내리지 않다가 갑자기 폭풍이 몰아쳤습니다. 마치 누군가 큰 호수를 깨뜨린 듯 폭우가 쏟아지고 하늘에서 물이 쏟아졌습니다. 그 비가 내린 후로, 햇빛은 영원히 지속되었습니다. 어느 날 아침, 캔은 숟가락 정원을 방문했습니다. 그는 전날까지 푸르던 정원이 갑자기 잎이 없고 어린 새싹이 부러지고 시들어 있는 것을 보고 깜짝 놀랐습니다.
DK내추럴 프로덕츠 주식회사의 유기 표준 원료 구역은 타이응우옌성 푸르엉군 옌닌마을에 위치하고 있습니다. 사진: 다오 탄
큰술 격자 위에는 푸른 벌레들이 사방에 누워 있었습니다. 마을 사람들은 몇 년 동안 날씨가 변하면 이상한 해충과 질병이 종종 나타난다고 말합니다. 하노이 농업대학의 전문가를 긴급히 초빙하여 이상한 해충을 퇴치하고 조언해 달라고 요청합니다. 하지만 전문가가 도착했을 때, 정원은 이상한 해충에게 공격을 받아 피해가 최대 70%에 달했으며, 살충제를 뿌려야 했기 때문에 전체 구역을 사용할 수 없었습니다.
그해 회사는 손실을 봤지만, 노동자들은 여전히 급여를 받아야 했습니다. 회사 자본이 고갈되었습니다. 1,000만원도 빌릴 수 없을 정도로 어려워요. 그는 어찌할 바를 몰랐다.
저는 물었습니다: 어떻게 어려움을 극복하셨나요?
답변이 필요합니다: 이 회사의 제품을 거의 10년 동안 사용해 온 고객의 전화였습니다. 그렇게 좋은 제품이 더 이상 판매되지 않는 이유를 궁금해하셨습니다.
"저는 온 씨와 고향의 산과 언덕이 있는 마을 땅이 저에게 숟가락 공장에 올 수 있는 기회를 주었기 때문에 일어났습니다. 그러니 왜 포기해야 합니까? 그 실패는 두렵지 않습니다. 돈을 잃을 수도 있지만 저는 제 자신을 위해 지식을 축적하고, 명확한 목표를 정의하고, 어떤 핵심 가치가 소중히 여겨질지 아는 것에서 많은 것을 배웠습니다. 그렇다고 해서 내일 성공할 것이라는 의미는 아니고, 어려움과 도전이 여전히 저를 기다리고 있습니다. 하지만 저를 숟가락 공장으로 다시 데려온 것은 그 손님이었고, 저는 일어설 수 있었습니다." 칸은 고백했습니다.
옌닌의 정오에는 평화가 깃들었다. 나뭇잎 사이로 비치는 햇살이 언덕과 들판을 더 푸르고 반짝반짝하게 만들었다. 그리 멀지 않은 곳, 태양열 건조 공장에서는 향기로운 짐네마 실베스트르 향이 풍깁니다. 빛나는 표정을 공유하고 싶어요. "방금 회사의 4성급 OCOP를 달성한 2가지 제품, 즉 Gymnema 차와 Gymnema 압축 차에 대한 새로운 주문이 있다는 메시지를 받았습니다."
옌닌 땅에 심은 숟가락 식물은 6개월 후에 수확을 시작합니다. 이 나무는 최대 10년 동안 뿌리를 유지할 수 있으며, 잎과 가지가 더 많이 잘릴수록 나무는 더 건강하고 더 잘 자랍니다.
현재 DK천연물 주식회사의 약초 재배 원료 면적은 4ha이며, 그 중 2.1ha는 유기 기준을 충족하고 있으며, 나머지 면적은 유기 방향으로 경작하고 있습니다. 회사가 시중에 판매하는 건조 큰술의 생산량은 연간 약 4톤에 이릅니다. 회사는 점차 인삼숟가락 판매를 회복하여 연간 약 2억 5천만 VND의 수익을 올렸습니다. 이 회사는 유기농 기준을 충족하는 수백 헥타르 규모의 원자재 재배 면적을 확대하기를 바라고 있습니다.
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