수공예 마을 제품을 활용한 OCOP 제품 개발

마차우 실크는 4성급 OCOP 제품을 달성했습니다.

광남성에 는 마쩌우 실크, 탄하 도자기, 땀탄 생선 소스, 꾸아케 등 수공예 마을의 수공예품을 기반으로 개발된 OCOP 제품이 있습니다.

수공예 마을 제품 - 아직 해야 할 일이 많습니다.

지금까지 광남성은 수공예품과 공예마을 생산품을 기반으로 개발된 3성급 OCOP 제품 24개를 보유하고 있습니다. 400개의 OCOP 제품, 40개의 직업 및 공예 마을(공인되지 않은 공예 마을 제외)이 있으며, 정교한 수공예 제품(예: 미술용 목재, 미술용 도자기 등)이 많이 있습니다. 위에 나열한 수량은 많지 않으며 높은 순위를 차지한 제품도 없습니다.

수공예 마을의 많은 생산 주체가 OCOP 프로그램에 참여하지 않는 이유 외에도, 프로세스가 적절하게 시행되고 기준에 따라 엄격하게 선별된다면 OCOP 제품은 실제로 많은 높은 요구 사항을 충족할 수 있으며 4성급 또는 5성급 제품을 얻는 것은 쉽지 않습니다. 이는 또한 이 지방의 공예품과 공예 마을이 생존하고 경쟁하며 발전하기 위해서는 아직 해야 할 일이 많다는 것을 간접적으로 보여줍니다.

처음에는 OCOP 제품 전반과 수공예품 및 공예 마을에서 개발된 제품이 신뢰를 구축하고 소비자를 끌어들였습니다. 특히 식품군에 속하는 제품은 OCOP 제품이 아닌 유사 제품에 비해 품질과 식품 안전성 면에서 훨씬 더 신뢰를 받고 있습니다. 계피향, 가루단향(하람), 카사바 국수(께손), 마쩌우 실크 스카프, 꾸아케 생선 소스 등과 같은 일부 제품은 많은 곳에서 알려져 있습니다.

그러나 광면이라고 하면 누구나 다 아는 광남(광응아이, 광빈이 아님)의 특산품이라는 정체성을 갖고, 구운 송아지고기는 까우몽을 떠올리게 하는데, 쉽지 않다. 독특한 별미라는 점 외에도 브랜드를 구축하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

반면, 도내 시·도간 OCOP 상품과 지방내 도간 OCOP 상품은 중복이 많고 지역적 특성이 뚜렷하지 않아 시장 확대 및 시장 내 지역적 입지 형성에 한계가 되고 있다.

제품 개발 - 공예 마을 개발에 집중

각 공예 마을은 소비자들에게 어느 정도 알려져 있습니다. 그리고 동일한 제품이 여러 곳에서 판매된다면, 구매자들은 공예 마을에서 구매하는 것을 우선시할 것입니다. 마찬가지로, OCOP 제품은 OCOP 제품이 아닌 유사 제품보다 소비자에게 더 많은 신뢰를 받습니다.

하나의 약점은 공예마을 자체가 생산과 사업을 조직하는 주체가 아니라 주체가 많고, 공예마을의 생산품이 주문을 충족할 만큼 획일적이지 않다는 점이다. 따라서 공예마을 생산품을 OCOP 제품으로 완성, 업그레이드, 개발하면 위에서 언급한 양측의 장점이 상호 영향을 미쳐 이중의 혜택을 창출하여 공예마을과 생산품의 평판을 높이는 데 도움이 될 것입니다.

매우 어려운 상황 속에서 많은 수공예 마을은 실제로 제품 생산을 중단하고 다른 곳에서 유사한 제품을 구매하여 판매해야 했다고 할 수 있습니다. 공예마을 생산물을 OCOP 생산물로 개발하기 위한 협동조합이나 기업(공예업체 소유주가 지분 참여)이 있다면 공예마을을 되살리고 발전시키는 효과적인 해결책이 될 것입니다.

시장진흥주제를 지원하기 위한 정책적 메커니즘이 필요하다

광남성 농업농촌개발부 전 부국장인 레 뮤온 씨는 모든 수공예 마을의 제품이 OCOP 제품이 될 필요는 없다고 말했습니다.

어떤 제품/공예 마을을 선택할지는 제품 소유자가 결정해야 하며, 올바른 OCOP 주기를 구현하는 것은 항상 따라야 하는 원칙입니다. 국가는 인센티브와 지원 메커니즘과 정책을 지속적으로 시행해야 합니다. 이를 통해 OCOP 주체가 해외 시장을 포함한 무역을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

지역, 지방, 국가 및 국제 문화와 관련된 독특한 OCOP 제품을 기리고 홍보하고 소개하기 위해 박람회, 전시회, 이벤트를 통해 공급과 수요를 연결하고 전자 상거래의 강력한 발전을 지원합니다.

또한 정부는 OCOP 제품이 각 별등급 기준에 따라 평가 및 분류되도록 관리·감독을 강화해야 하며, 부여된 별등급을 충족하지 못하는 제품은 즉시 적발하여 인정을 취소해야 합니다.

소규모 생산 및 사업체가 협동조합/단체를 형성하고 협력하여 자본을 출자하여 주식회사를 설립하고, 생산 및 사업 관리 역량을 향상시키고 시장에서 경쟁력을 갖추도록 장려하고 촉진합니다.

마이 린(필기)

출처: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-san-pham-lang-nghe-3140969.html