지속 가능한 다크락 새둥지 산업 개발

[광고1]

11월 12일, 다크락 지방 농업 및 농촌 개발부는 다크락 연어 둥지 협회와 협력하여 다크락 연어 둥지 산업의 지속 가능한 개발에 대한 컨퍼런스를 개최했습니다.

회의에는 농업 및 농촌개발부 산하 동물건강부와 가축생산부의 수장이 참석했습니다. 베트남 새둥지 협회; 도내 부서, 지부, 지방자치단체 및 단위의 지도자. 칸호아성 농업 및 농촌개발부 다크락과 카인호아 지방의 제비집 회사와 사업체.

컨퍼런스 장면.

다크락 지방은 대규모의 삼림 자원과 매우 다양한 생물학적 농업 생태계, 풍부한 식생을 보유하고 있어 다른 곳에서 번식하고 성장하는 철새 개체군에 풍부한 먹이 공급원이 됩니다. 새둥지 산업의 잠재력과 장점을 깨달은 이 지역의 많은 가구는 다른 지역의 새둥지 양식 기술을 배우고 연구하여 적용하고 확장해 왔습니다. 지금까지 다크락성은 새둥지 사육장 수와 새둥지 생산량(연간 10톤 이상) 측면에서 새둥지 양식업에서 가장 빠른 성장률을 기록한 지역 중 하나입니다. 이 지방에서는 수출 시장을 목표로 제비집 제품의 생산, 구매, 예비 가공, 가공을 위한 시설을 건설하기 위해 투자자를 유치해 왔습니다. 연간 생산량과 수입이 증가하면서 제비집 양식업은 이 지방의 매우 효과적인 농업 산업으로 자리 잡았습니다.

다크락성 농업 및 농촌개발부 부국장인 응우옌 반 하가 컨퍼런스에서 연설했습니다.

다크락 주에서는 2009년에 새둥지집 건설이 시작되었으며 2016년 이후로 급속히 발전해 왔습니다. 지난 3년 동안 이 지역의 새둥지 집의 수가 급증했습니다. 2024년 9월 현재 15/15개 시·군·구에는 1,725개의 새둥지 집이 있다. 새둥지 집이 많은 지역으로는 에아카르, 에아섭, 크롱팍 지구, 부온마투옷 시 등이 있습니다. 현재, 지방에서는 새둥지집이 꾸준히 늘어나고 있다. 새둥지집은 대부분 사람이 새로 지은 것으로, 전체의 약 70~80%를 차지합니다. 조사에 따르면 현재 대부분의 새둥지 사육장은 주로 생새둥지를 판매하거나 직접 가공하여 판매하고 있습니다. 제비집 가공품을 심층 가공할 수 있는 시설이 거의 없고, 아직 브랜드도 구축되지 않았습니다. 현재 도내에는 제비집 가공품 중 3성급 OCOP 제품으로 분류된 제품이 15개 있으며, 4성급 OCOP 제품으로 분류된 제품은 8개입니다.

제비집 제품 수출과 관련하여, 2024년 1월 20일, 탄둥 제비집 수출입 주식회사(크롱팍 현)가 공식적으로 첫 번째 제비집 제품을 중국으로 수출했습니다. 또한, 지역 내 일부 새둥지집은 다른 공식 수출 단위와 협력하여 새둥지 제품을 가공하여 중국 시장과 미국, 호주, 일본 등 일부 국가에 공식 수출하고 있습니다. 새둥지 제품을 수출하는 것은 성의 새둥지 산업이 발전할 수 있는 기회이며 농업 분야의 핵심 산업 중 하나가 되어 지역 사회 경제 발전에 기여합니다.

제비집 생산 및 소비를 위한 협력 체결

달성된 결과 외에도, 다크락 주의 제비집 양식 산업은 주요 농업 지역 계획, 제품 생산, 가공 및 소비, 품질 관리 및 브랜드 구축 측면에서 많은 어려움과 과제에 직면해 있습니다. 최근에는 제비갈매기 사육이 주로 자연적으로 진행되고 있습니다. 대부분의 새둥지 양식업자들은 아직도 번식기술, 사전가공, 가공기술, 설치장비, 시장정보 등이 부족하고 취약한 상태이다. 산업 프로세스, 표준, 법적 규정 및 지원 정책 메커니즘이 부족하여 국가 설립, 리더십 및 관리가 여전히 제한적이고 때로는 혼란스럽습니다. 특히, 제비집 양식 시설과 구매, 가공, 시장 개척, 브랜드 구축 간의 연계가 부족해 가치 제고에 어려움을 겪고 있습니다.

위와 같은 상황을 고려하여, 다크락 도 농업 및 농촌 개발부는 중앙 정부가 조만간 메커니즘 및 정책에 대한 규정을 발행할 것을 권고합니다. 표준, 규정, 환경, 질병 예방, 수출 지원. 동시에, 도인민위원회에 지속 가능한 제비집 산업을 개발하는 프로젝트를 제안합니다. 군, 진, 시 인민위원회는 도내 조개집 관리 및 개발 방향에 정보기술을 적용하기 위한 기초로 조개집 데이터베이스와 조개집 현황도를 구축한다. 새둥지 산업의 지속가능한 발전을 지원하는 메커니즘과 정책을 시행하기 위한 규정을 보장하기 위해 모든 유리한 조건을 조성합니다.