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파리에 카페가 너무 많은 걸까요?

VnExpressVnExpress23/08/2023

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프랑스 파리 에서는 사업체들이 공공장소에 테이블과 의자를 설치할 수 있도록 허용한 결과, 사업주들은 수익을 올렸지만 주민들의 불만은 커지고 있습니다.

파리 바스티유 지구의 카페와 레스토랑에서는 사람들이 차가운 로제 와인을 홀짝이며 치즈와 함께 즐기는 잔 부딪히는 소리가 울려 퍼졌다. 웨이터들은 굴이 가득 담긴 쟁반을 들고 인파 속을 누볐다. 아이들은 술래잡기를 하며 가끔씩 부모가 앉아 있는 곳으로 달려갔다.관광객들은 음료를 주문하고 인스타그램에 올릴 사진을 찍으며 유럽 여행을 자랑했다.

여름철 파리의 레스토랑 야외 테라스에서 사람들이 친구들과 함께 식사를 즐기고 있다. 사진: 파리 언락드

여름철 파리의 레스토랑과 카페 야외 좌석에서 손님들이 식사를 즐기고 있다. 사진: 파리 언락드

프랑스 수도 파리는 오랫동안 카페 문화로 유명했습니다. 팬데믹 이전에는 야외 좌석을 갖춘 업소가 약 13,000곳에 달했습니다. 팬데믹으로 어려움을 겪는 사업체들을 지원하기 위해 안느 이달고 시장은 2021년 "여름 테라스"라고도 불리는 야외 공간 수천 곳을 추가로 개방할 수 있도록 하는 법령에 서명했습니다. 이 공간들은 카페나 레스토랑 외부에 마련된 평평한 공간으로, 사람들이 앉아서 식사하고 음료를 즐기며 주변 분위기를 만끽할 수 있는 곳입니다.

시장의 명령 덕분에 이전에는 황량하거나 사람들이 거의 찾지 않던 파리의 지역들이 활기 넘치는 명소로 탈바꿈했습니다. 하지만 이러한 테라스는 매년 4월부터 11월까지만 운영이 허용되며 매일 밤 10시에 문을 닫아야 합니다.

알리그르 광장은 당국이 추가 상업 공간 개설을 허용한 지역 중 하나입니다. 가족이 운영하는 카페의 매니저인 로랑 제나디는 "분위기가 완전히 바뀌었습니다."라고 말했습니다. "예전에는 저녁에 아무도 오지 않았지만, 지금은 상황이 완전히 달라졌습니다."

이탈리아 레스토랑을 운영하는 살바토레 칸타렐라는 새로운 고객들이 몰려들고 있다고 말했다. 장사가 아주 잘 되고 있다. "긍정적인 사업 성과에 매우 만족합니다."라고 살바토레는 말했다.

몽마르트르의 콩도르세 거리에 있는 한 펍 테라스의 작은 테이블에 친구들과 앉아 있던 클레어-앤 헤인즈는 "여기 정말 좋아요. 자전거를 타고 지나갈 때 테라스가 너무 아름다워 보여서 ​​친구들에게도 와보자고 했어요."라고 말했다.

이러한 변화는 파리를 환경 친화적인 도시로 탈바꿈시키고, 공공 공간을 보행자와 공동체 활동을 위해 할애하려는 시장의 계획의 일환입니다.

몽마르뜨 언덕에 야외 좌석이 있는 카페. 사진: 파리 언락드.

몽마르뜨 언덕에 야외 좌석이 있는 카페. 사진: 파리 언락드.

하지만 모든 사람이 이러한 변화를 환영하는 것은 아닙니다.

식당가 주변 주민들은 관광객들이 내는 소음에 대해 불만을 제기하며, 당국에 공공장소에 대한 더욱 엄격한 규제를 요구하고 있습니다. 일부는 이달고 시장이 사업체들이 공공장소를 사유화하도록 허용한 것을 비판합니다. 운전자들은 주차 공간 부족을 호소하고 있으며, 많은 사람들은 지나치게 많은 식당 테라스가 도시의 미관을 해친다고 주장합니다.

파리 전 지역에 지부를 둔 시민단체 '수면의 권리(Droit au Sommeil)'의 대변인 에릭 뒤랑은 "상황이 끔찍하다"고 말했습니다. 뒤랑은 몽마르트르 언덕의 아베세 거리 근처에 있는 자신의 거주지 주변 소음이 기하급수적으로 증가했다고 밝혔습니다. 이웃 중 일부는 이사를 갔고, 이사할 형편이 안 되는 사람들은 창문을 tightly 닫아둘 수밖에 없다고 합니다. 뒤랑은 "우리는 이러한 공공 공간 침해가 끝나기를 바란다"고 말했습니다.

하지만 시청 관계자는 여름철 테라스 영업은 계속 허용될 것이라고 밝혔습니다. 올리비아 폴스키 상업 담당 부시장은 "파리는 커피의 도시입니다. 테라스는 프랑스 생활 방식의 일부입니다."라고 말했습니다.

현재 파리에는 약 4,000개의 허가받은 유료 야외 테라스가 있습니다. 이 테라스들은 미관 및 소음 수준에 관한 새로운 규정을 준수해야 하며, 오후 10시 이전에 문을 닫아야 합니다. 폴스키는 이러한 시설에서 큰 소리로 음악을 트는 것이 허용되지 않으며, 위반 시 벌금이 부과되거나 허가가 취소될 것이라고 밝혔습니다.

셰 카미유(Chez Camille)의 제나디 가족은 알리그르 광장에 있는 기존 400석 규모의 레스토랑에 100석을 증설했습니다. 작년에는 광장 내 공간 확장 허가를 받는 데 16,500달러를 투자하여 야외 공간에 테이블과 의자를 더 배치했습니다. 최근에는 수익 증대를 위해 소규모 양조장을 인수하기도 했습니다.

"누구도 팬데믹이 일어나길 바라지 않아요. 하지만 어찌 보면 팬데믹이 가져다준 좋은 점들에 감사할 수도 있겠죠." 제나디는 햇살 가득한 레스토랑 테라스에 친구들과 앉아 식전주를 즐기며 말했다.

( 뉴욕타임스 에 따르면 안민 기자 )


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