제1조: '과일왕'의 눈부신 돌파구, 베트남 과일·채소는 빠르게 기록적인 수준에 도달

2기: 베트남 커피, 수십억 벌어들이는 'ATM'으로 변신, 세계에서 가장 비싼 커피

3과: 조용히 세계 1위 공급업체로 부상하는 캐슈넛 산업, 43억 4천만 달러 기록 '수용'

4과: 세계 최대 창고를 보유한 베트남의 '블랙골드'가 황금기를 맞으며 불타오르다

편집자 주: 2024년은 베트남 농업 부문의 '대풍'의 해가 될 것입니다. 많은 전통 산업이 예전의 지위를 회복하면서 기록적인 규모의 외화 수입을 올렸습니다. 이로 인해 많은 지역의 농부들이 삶을 바꾸었습니다. 게다가 가속화에 대한 밝은 전망을 가진 새로운 산업도 있습니다.

VietNamNet에 가입하여 '베트남 농산물 기록으로 가는 길'이라는 기사 시리즈를 통해 작년 베트남 농업 부문의 밝은 모습을 되돌아보고, 2025년이 획기적인 해가 될 것이라는 믿음을 가지세요.

베트남 쌀은 '운명을 바꾸었다'

2024년 말까지 베트남은 900만 톤이 넘는 쌀을 수출했고, 매출은 거의 57억 달러에 달했습니다. 작년 대비 쌀 수출은 수량 기준으로는 11%만 늘었지만, 금액 기준으로는 21.2%나 급증했습니다.

이에 따라 우리나라의 쌀 산업은 생산량과 가치 측면에서 모두 역사적 기록을 세웠습니다. 동시에 인도(1,700만 톤)와 태국(930만 톤)에 이어 세계 3위의 쌀 수출국 지위를 유지하고 있습니다.

베트남은 벼농사 문명의 발상지 중 하나입니다. 북서부의 우뚝 솟은 산봉우리부터 비옥한 평야에 이르기까지, 베트남 사람들은 거의 모든 곳에서 쌀을 재배하여 하얗고 향기롭고 영양가 있는 쌀알을 생산할 수 있습니다.

배고픈 나라였던 베트남은 1989년에 처음으로 140만 톤의 쌀을 수출하여 3억 2,200만 달러를 벌었습니다. 그 다음해, 쌀 수출액이 처음으로 10억 달러를 돌파하고 생산량이 460만 톤에 달하면서 쌀 산업은 역사적인 이정표를 세웠습니다. 베트남은 공식적으로 세계 쌀 수출국 중 하나가 되었습니다.

2000년부터 현재까지 쌀 수출액은 꾸준히 증가하여 20억 달러, 30억 달러, 40억 달러를 차례로 돌파하고 2024년에는 57억 달러에 도달하여 수출액이 가장 많은 산업이 되었습니다. 4위 농업.

뿐만 아니라, 베트남 쌀은 수년간 품질이 낮고 가격이 싸다는 이미지로 여겨졌지만, 지난 2년 동안 가격이 점차 개선되어 가장 비싼 수출 가격을 가진 국가의 지위로 꾸준히 상승했습니다. 쌀의 품질이 향상되었습니다.

최근 세계 쌀 가격이 급등했을 때, 베트남의 이 상품의 평균 수출 가격은 톤당 663달러로 치솟았는데, 이는 다른 나라보다 톤당 100달러 더 비싼 가격이었습니다.

일부 시장에서는 우리나라의 2024년 쌀 평균 수출 가격이 엄청나게 높습니다. 예를 들어 브루나이는 1톤당 959달러, 미국은 1톤당 868달러, 네덜란드는 1톤당 857달러, 우크라이나는 1톤당 857달러입니다. 847달러/톤, 이라크는 836달러/톤, 터키는 831달러/톤에 도달했습니다. 일부 회사는 독일에 1,800달러/톤까지, 일본에는 1,200달러/톤의 가격으로 쌀을 수출합니다.

베트남 쌀은 점차적으로 개량된 쌀 품종 덕분에 "운명이 바뀌었습니다". 높은 수확량과 짧은 재배 기간(90~105일)을 제공할 뿐만 아니라 경쟁자보다 우수한 품질을 갖추게 되었습니다.

이는 또한 경제적 효율성 때문에 캄보디아의 많은 농부들이 현지 쌀 품종에서 OM 5451, ST 및 Dai Thom 8과 같은 유명한 베트남 향미 쌀 품종으로 생산을 전환한 이유이기도 합니다. 태국 농부들 역시 성장을 위해 경쟁하고 있습니다.

베트남쌀은 이제 가난한 나라에만 판매되는 것이 아니라 일본, 한국, 미국, 유럽 등 고급시장에도 점차 진출하고 있다. "베트남쌀"이라는 브랜드가 인쇄된 쌀 봉지가 주요 글로벌 기업의 선반에 당당히 등장하고 있다. 슈퍼마켓 체인점.

베트남 쌀은 세계 최고의 쌀 중 하나로 꼽히며, 정치인들의 메뉴에 오르기도 하고, 유명 셰프들의 선택이기도 합니다. 2019년과 2023년에 베트남의 ST25 쌀은 주요 쌀 생산국 10개국의 경쟁자들을 제치고 "세계 최고의 쌀"로 선정되었습니다.

고품질, 다양한 가치의 제품을 만듭니다.

2025년 초, 언론과의 대화에서 농업 및 농촌 개발부 장관 Le Minh Hoan은 새롭고 강렬하며 현대적인 멜로디로 "Rock Grain of Rice"라는 노래를 연주했습니다.

꽃은 자라서 자라고/쌀 한 알이 많은 형제를 양육하여 자라게 한다
몸은 꽃으로 만들어졌고/베트남 사람들은 브로케이드를 자수한다...

"바위알의 쌀"은 "오늘날 벼를 노래하다"와 다르고, 민요, 민요, 민요를 통해 문화와 정신생활에 들어온 벼와 곡물에 대한 친숙한 이미지와도 다릅니다.

시장 변동과 소비자 트렌드의 변화에 ​​따라, 우리는 벼와 벼 곡물에 대한 새로운 관점이 필요합니다. 쌀을 재배하는 것은 단지 쌀알을 파는 것만이 아닙니다. 가장 평범한 것에서부터 여러 가치를 통합한다면, 작은 쌀알도 귀중하고 무한하고 끝없는 "브로케이드"를 만들어낼 수 있습니다.

"2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계한 100만 헥타르 규모의 고품질 저배출 쌀 재배를 지속 가능하게 개발"이라는 프로젝트는 단순히 고품질 제품에 대한 구역 지정에 관한 것이 아닙니다. 이는 베트남이 맛있고 양질의 쌀을 투명하고 책임감 있게 생산하는 방법을 보여주는 새로운 생산 혁명의 출발점입니다.

게다가 농부들은 쌀을 재배해서 배출량을 줄이고 탄소 배출권을 판매할 수도 있습니다.

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베트남은 세계 최초로 100만 헥타르 규모의 대규모 고품질 저배출 쌀을 생산하는 나라입니다. 사진: 황하이

2024년 하반기 농림부와 탄소전환금융기금은 100만ha 벼농사 개발사업 지원을 위한 온실가스 감축지급금 시범 시행을 위한 준비 방안에 대해 여러 차례 회의를 갖고 합의했다. . 고품질

합의에 따라, 전환 탄소 금융 기금은 총 3,330만 달러의 자금 지원을 승인했으며, 이는 4,000만 달러까지 늘어날 수 있습니다. 이 돈은 배출량을 줄이는 쌀 농가에 지급됩니다.

배출량을 줄이는 벼농사 지역 중 일부는 탄소 1톤당 20달러 상당의 지원을 받는 사업체로부터 지원을 받았습니다. 일부 가구는 대규모 생산 덕분에 수천만 동에 달하는 수입을 올리기도 합니다.

그러나 탄소 배출권의 가치 외에도 이 프로젝트의 이점은 엄청나며 베트남 농업 생산에 더 유용합니다. 짚은 펠릿을 만들고 다음 작물을 위한 준비물을 만드는 데 사용되며, 이를 통해 농부는 투입 비용을 절감하고 산출물 가격을 높이는 데 도움이 됩니다. 베트남은 자신 있게 맛있고 풍부한 "녹색쌀" 브랜드를 세계 시장에 선보일 수 있습니다.

쌀알은 다양한 식품과 화장품으로 가공되어 가치를 높일 수 있습니다. 눈으로 볼 수 있는 한 끝없이 펼쳐진 논, 계단식 논은 농부들이 관광과 풍경 판매를 결합해 "돈을 버는 데" 도움이 될 것입니다.

레 민 호안 장관이 말했듯이, 우리는 신속하게 통합을 추진해야 합니다. 하지만 잘 통합하려면 우선 튼튼한 기초를 쌓고, 독특한 가치관을 걸러내고, 단순하고 친숙한 것들을 소중히 여겨야 합니다. 쌀알을 다르게 보면 사람들의 소득도 다릅니다.

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방금 역사적인 "더블" 기록을 세운 베트남 쌀은 또 다른 예상치 못한 발전을 이루었습니다 . 베트남 쌀 수출은 양과 가치 모두에서 역사적인 "더블" 기록을 방금 세웠습니다. 하지만 이 강력한 상품은 2024년 마지막 며칠 동안 예상치 못한 전개를 겪었습니다.