알을 많이 낳고 들판에서 울창하게 헤엄치는 특산종인 검은사과달팽이를 키우며 롱안의 한 농부가 부자가 되었습니다.

반려동물 사료를 사는데 돈을 쓸 필요 없이, 기존 사료로 검은사과달팽이(달팽이)를 키우는 것

티엔 씨는 4년 이상 검은사과달팽이 양식 모델을 시행한 후, 현재 1,000m2가 넘는 규모의 농장을 소유하고 있으며, 시장에 검은사과달팽이를 공급하는 데 특화되어 있습니다.

티엔 씨는 첫해에 달팽이 씨앗을 사서 키웠지만 생산성이 매우 낮아서 예상대로 결과가 나오지 않았다고 말했습니다. 티엔 씨는 돈을 잃었음에도 불구하고, 가족의 격려와 본인의 노력 덕분에 효과적인 달팽이 농장을 찾아가 그들의 경험과 기술을 배우기로 결심했습니다.

티엔 씨에 따르면, 검은사과달팽이를 키우는 것은 매우 쉽고, 초기 투자 자본도 적고, 달팽이의 먹이원은 대부분 정원에서 얻을 수 있는 자연, 예를 들어 야채, 풀, 오리풀, 잎 등을 활용한다고 합니다.

그러나 달팽이를 성공적으로 키우려면 초보자는 검은사과달팽이를 키우는 방법과 먹이를 이해해야 합니다. 음식 이외에도 물고사리, 수초, 물시금치, 해초, 이끼, 물시금치, 고구마 잎, 말라바 시금치, 호박 등이 있습니다.

검은사과달팽이에게 미강가루, 콩가루, 옥수수가루, 생선가루 등 영양분이 높은 추가 사료를 먹일 수도 있는데, 이는 달팽이가 더 빨리 자라는 데 도움이 됩니다.

롱안성, 덕호아현, 덕랍하마을의 검은사과 달팽이 농부 비엔안티엔 씨. 사진: Van Nguyen

검은사과달팽이는 대개 밤에 연못가나 오리풀 줄기에 알을 낳습니다. 8~12시간 후 달걀 껍질이 마르면 모아서 스티로폼 상자 안의 물 표면에 놓인 플라스틱 쟁반에 담습니다. 계란을 촉촉하게 유지하려면 매일 물을 뿌려주세요. 15~20일 후에 달팽이 알이 부화합니다. 아기 달팽이를 14일 더 키우면 팔 수 있습니다.

검은사과달팽이를 기르는 연못은 달팽이에게 은신처와 자연식품을 제공하기 위해 오리풀로 덮여 있습니다. 사진: Van Nguyen

티엔 씨는 달팽이를 상업적으로 키우려면 물 공급원이 깨끗해야 하며 농업이나 산업 폐기물의 영향을 받지 않아야 한다고 덧붙였습니다.

물고기를 풀어주기 전에, 퇴적물 제거, 청소, 석회가루를 뿌려 pH를 중성화하고, 연못둑을 치우고, 잡초와 쓰레기를 청소하는 등 연못과 수조를 신중하게 준비해야 합니다.

동시에 달팽이에게 은신처와 천연 식량을 제공하기 위해 물냉이와 오리풀을 키우는 것이 필요합니다. 평균 입식 밀도는 80~100마리/m2이며, 실제 상황에 따라 밀도를 200~300마리/m2까지 높일 수 있습니다.

1,000m2가 넘는 Tien 씨의 검은 사과 달팽이 농장은 번식, 번식, 부화, 달팽이 번식, 상업적 달팽이 양식 등 별도의 농업 구역으로 설계되었습니다. Tien 씨는 검은 사과 달팽이가 질병에 덜 취약하고 빠르게 번식한다고 말했습니다.

검은사과 달팽이 양식 공급이 수요를 충족하지 못하다

티엔 씨는 현재 검은사과달팽이의 생산량이 매우 좋고 안정적이라고 말했습니다. 현재 시장에서는 그의 검은사과달팽이가 부족합니다. 그는 매달 달팽이 떼를 회복하고 고객에게 공급할 충분한 양을 확보하기 위해 새로운 달팽이를 사육해야 합니다.

달팽이 알을 모아서 거품 상자 안에 있는 플라스틱 쟁반에 넣고, 매일 물을 뿌려서 촉촉함을 유지합니다. 사진: Van Nguyen

그는 수확할 때마다 kg당 60,000 VND 이상에 판매합니다. 수확 후, 그는 달팽이를 지역 주변의 상인과 레스토랑에 배달합니다.

"제가 기르는 달팽이는 육질이 좋고 원산지가 명확하며 신선도가 보장되어 공급이 수요를 충족시킬 수 없습니다. 현재 저는 달팽이 씨앗을 지방의 여러 곳에 공급하고 농부들을 위한 달팽이 양식 기술 지원도 제공합니다." 티엔 씨가 털어놓았습니다.

티엔 씨에 따르면, 소비자 수요가 높아서 가까운 미래에 검은사과 달팽이 양식 연못을 확장하는 데 투자할 예정이라고 합니다.

롱안성, 덕호아현, 덕랍하사 농민협회 회장인 응우옌 후 단 씨는 티엔 씨의 검은사과달팽이 양식 모델이 높은 경제적 효율성을 가져오는 모델 중 하나라고 말했습니다.

이는 사람들이 전통적인 지역 가축에 의존하지 않고, 농작물과 가축을 전환하는 데 더 많은 선택권을 가질 수 있는 모델입니다. 지역농민협회는 농부들 사이에서 이 모델을 모방해 생계를 창출하고 소득을 늘리고 있습니다.

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출처: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm