많은 사람이 구경하러 오는 하우장에서는 어떻게 장어를 잘 키우고 쌀도 잘 재배하시나요?

해외에서 근무하고 돌아온 레황람 씨는 인공 장어 양식 모델을 이용해 사업을 시작하기로 결정했습니다.

쉬운 여정은 아니었습니다. 뱀장어를 기르는 데 기술과 경험이 많지 않았기 때문입니다. 노력, 배우려는 의지, 친척들의 지원이 없었다면, Hamlet 10, Vi Trung Commune의 이 정직한 농부는 열정으로 초기 성공을 거두었을 것입니다.

램 씨는 사업을 시작하는 과정을 회상하며, 효과적인 경제 모델을 연구한 후, 장어는 영양가가 높아 시장에서 매우 인기 있는 해산물이라는 것을 깨달았다고 말했습니다.

그래서 그는 2020년 초에 사업을 시작하기 위해 장어 양식 모델을 선택하기로 했습니다. 첫 번째 단계는 산업용 사료(진흙 없음)를 사용하여 장어를 키우는 것이었습니다.

하지만 실제로 적용할 기술은 확실하지 않습니다. 경험 부족, 다음으로는 사람들이 많이 잡은 야생 어장에서 구입해서 품종의 품질이 좋지 않거나, 길들인 자연산 뱀장어 품종은 보장이 없어 방류 후 손실률이 너무 높은 것입니다.

하우장성 비투이현 비쭝마을의 농부 레황람 씨가 장어 양식 탱크 옆에 서 있는 모습. 그는 번식 탱크에서 뱀장어를 돌보는 방법을 공유하고 있습니다. 뱀장어 번식 탱크에서 그는 벼를 잘 재배합니다.

그는 굴하지 않고 열정적으로 그 뱀장어들 중에서 500마리의 부모 뱀장어를 선택하여 뱀장어 품종을 만들어냈습니다.

당시 그는 경험도 기술도 없었기 때문에 공동체 농업 연장 담당자, 인터넷, 신문, 라디오, 장어 양식 모델 등을 통해 기술에 대해 조사하고 더 많이 배우는 데 시간을 보냈습니다.

이번에는 처음에는 성공했지만 성과가 좋지 않았기 때문에 그는 어려움을 극복하고 농업 과정을 완벽하게 하기 위한 연구를 계속하려는 결심이 더욱 강해졌습니다. 뱀장어를 키우고 경험을 쌓으면서, 그의 뱀장어 번식 모델은 처음에는 긍정적인 조짐을 보였습니다. 부화율이 매우 높습니다.

현재 그의 가족이 운영하는 장어 양식장은 총 17개의 탱크로 구성되어 있으며, 그 중 3개가 새로 확장된 탱크입니다. 각 탱크의 크기는 20~50m2입니다.

램 씨는 부모 뱀장어가 거의 5,000마리 번식하고 있으며, 최근 몇 년 동안 그의 가족은 번식기마다 적어도 50,000마리에서 200,000마리 이상의 뱀장어 새끼를 생산하여 시장에 판매했습니다. 뱀장어는 ​​1년에 3~4회 번식하며, 뱀장어 가루 가격은 뱀장어 한 마리당 600 VND입니다. 케이지당 가격(1,000마리/kg) 1,800 VND/마리.

배치당 총 수익은 90,000,000 - 360,000,000 VND이고, 비용을 공제한 후 각 배치는 45,000,000 - 180,000,000 VND의 수익을 냅니다.

Pham Hieu Binh 씨(셔츠, TKNCĐ 팀장)가 하우장성, 비투이현, 비중마을에서 번식을 위해 뱀장어를 키우는 가구와 이야기를 나누고 있습니다 .

램 씨는 뱀장어를 성공적으로 번식시키려면 근친 교배를 피하기 위해 부모 뱀장어를 다른 집에서 구입해야 하며, 구입할 때는 최소 10개월 이상이어야 하고 무게가 30g~100g이어야 한다고 덧붙였습니다. 사육 밀도는 m2당 8~10마리이며, 번식 시 뱀장어가 둥지를 뒤집어 수조의 흙이 무너질 수 있으므로 너무 조밀하게 넣지 마십시오.

그는 가까운 미래에 현재 시장 수요를 충족시키기 위해 자신의 땅 전체에 몇 개의 뱀장어 양식 탱크를 더 확장할 것이라고 공개적으로 밝혔습니다. 현재로서는 외부에서 주문이 들어왔을 때 공급할 만큼 장어씨드의 공급원이 충분하지 않습니다.

Pham Hieu Binh 씨(지역사회 농업 확장 팀장)는 "Lam 씨의 장어 양식 모델은 획기적인 발전 중 하나입니다.

많은 어려움에도 불구하고 램 씨는 오늘날의 성공을 이루기 위해 끊임없이 배우고 경험을 쌓았습니다. 그는 소득 증대, 빈곤 감소, 지역 경제 발전을 위해 뱀장어를 키워야 하는 사람들에게 기술 지원을 제공할 의향이 있습니다.

하우장성, 비투이현, 비쭝 지역의 장어 양식 모델을 보여주는 또 다른 이미지입니다.

장어알 부화장에 있는 레 황 람 씨와 팜 히에우 빈 씨.

하우장성, 비투이현, 비쭝마을의 Pham Hieu Binh 씨(TKNCĐ 팀장)가 새로 확장된 장어 양식장 옆에 서 있습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm