중부 지역 국립 담수어 번식 센터 부소장인 르 반 디외 씨는 2023년 3월부터 센터에서 흙 연못에서 철갑상어 양식 모델을 시행하고 있다고 말했습니다. 이 프로젝트는 럼동성 덕트롱 지구의 '명령'에 따라 진행되었습니다.
시베리아 철갑상어는 흙 연못에서 번성합니다.
Dieu 씨는 방수포로 둘러싼 시멘트 탱크, 개울이나 깊고 시원하며 자연스럽게 흐르는 수력 발전 호수에서 기존 흐름 시스템을 갖춘 복합 탱크와 같은 람동의 일반적인 냉수성 양식 모델과 달리, 센터는 다소 특별한 모델을 테스트하기로 결정했다고 말했습니다.
그는 철갑상어가 차가운 물을 필요로 할 뿐만 아니라, 많은 철갑상어 종이 평균 수온에 적응할 수 있다고 말했습니다. 따라서 본 프로젝트에서는 흐르는 물이 없는 지역에는 전통적인 연못을 적용하고, 흙 연못에 철갑상어 양식 모델을 구현하기로 결정했습니다.
손님을 철갑상어 연못으로 안내하면서 르 반 디외 씨는 연못은 그저 일반적인 흙 연못일 뿐이며 너무 깊을 필요는 없고 1.5m~1.7m만 있어도 충분하다고 말했습니다. 그러면 높이가 1.3m 이상인 케이지를 만들 수 있습니다. 케이지는 철제 프레임으로 만들어졌고, 물고기 보관 공간은 플라스틱 메시로 나누어졌으며, 바닥에는 두꺼운 메시 안감이 있습니다.
Dieu 씨는 다음과 같이 말했습니다. "흙 연못의 철갑상어 양식 케이지는 너무 복잡할 필요가 없습니다. 우리는 현재 주로 부유 케이지와 고정 케이지를 사용하고 있습니다. 물고기가 살고 자랄 수 있는 충분한 환경을 제공하려면 케이지 바닥이 연못 바닥으로부터 약 30cm 정도만 떨어져 있으면 됩니다. 이것은 가장 간단한 기술로, 연못과 우리만 있으면 충분하며 다른 보조 기술은 필요 없습니다.
르 반 디외 씨에 따르면, 센터에서는 2023년 3월부터 시베리아 철갑상어 새끼를 10~13마리/ m2 의 밀도로 흙 연못에 방류하는 실험을 진행해 왔습니다. 이는 기존의 흐르는 물 양식 방식보다 약간 낮은 수치입니다. 각 물고기의 무게는 약 50g이고, 지금까지 2~3kg에 달하는 것도 있으며 생존율은 75%로, 흐르는 물에서 키우는 철갑상어와 동일합니다.
람동성의 다른 전통적인 철갑상어 양식 방법, 예를 들어 호수에서 철갑상어를 기르거나 방수포로 싼 탱크에서 철갑상어를 기르는 방법과 비교해 흙 연못에서 철갑상어를 기르는 것이 그다지 효과적이라고 평가할 수 있습니다.
현재 흙 연못에서 키운 철갑상어를 판매할 수 있는데, 많은 철갑상어가 뛰어난 체중을 기록했으며, 이 모델은 매우 성공적인 것으로 간주됩니다.
디에우 씨는 흙 연못의 우리에서 철갑상어를 키우는 것은 매우 간단한 농업 기술이며, 덕 트롱과 람 하 두 지역의 대부분 가구에 적합하다고 말했습니다.
"우리는 이미 흙 연못을 가지고 있고 다른 종류의 물고기를 키우고 있는 농부와 가구가 철갑상어 사육으로 전환하는 데 투자하기를 권장합니다. 1,500m2의 연못은 1,500마리의 물고기를 사육하는 데 드는 케이지 비용과 번식 비용을 포함해 약 3억 VND에 불과합니다. 1년에 2.5톤의 물고기를 수확할 수 있고, 수익은 5억 VND, 이익률은 50-70%에 달할 수 있습니다."
그러나 르 반 디외 씨는 농부들에게 흙 연못에서 철갑상어 양식 모델에 접근하기 위한 몇 가지 권고안도 제시했습니다.
첫째, 사람들은 물원을 깨끗하고 안정적으로 유지해야 하며, 연못 주변에는 경작을 많이 하지 않아야 하며, 비가 올 때 연못으로 유입되는 살충제 양을 줄여야 합니다.
흙 연못에서 철갑상어를 키우려면 진흙의 양에 주의해야 합니다. 물고기 우리를 진흙 배수구 근처에 배치해야 하며, 진흙은 깨끗한 연못물을 보장하기 위해 계획에 따라 정기적으로 배출해야 합니다.
물론, 양식업자들은 다른 철갑상어 양식 모델보다 더 낮은 밀도로 물고기를 비축할 수 있습니다. 러시아 시베리아 철갑상어는 최대 28°C의 수온을 견딜 수 있으므로 흙 연못의 자연 환경에서 완벽하게 살 수 있습니다.
또한 날씨 요구 사항 때문에 농부들은 회사로부터 평판이 좋고 명확한 종자 공급원, 건강한 생선, 보증을 받아야 합니다.
르 반 디외 씨는 흙 연못에서 낮은 비용과 높은 이익 마진을 가진 철갑상어 양식 모델의 효과를 깨닫고, 센터에서는 농부들에게 기술을 전수하여 농부들에게 효과적인 경제 모델을 제공하기 위해 노력하고 있다고 말했습니다.
최근, 덕 트롱 지구 농민 협회는 이 모델에 대해 알아보고 농부들에게 전환 방법을 안내하기 위한 투어를 조직했습니다.
이는 농부에게 적합한 적당한 투자 수준뿐만 아니라 이용 가능한 연못 조건에도 적합한 상당히 효과적인 모델입니다. 가까운 미래에는 대규모 철갑상어 농장 옆에 농부들이 철갑상어를 키우는 흙 연못이 생기기를 바랍니다. 이는 또한 Duc Trong 및 Lam Ha 지역의 농부들이 경제를 발전시킬 수 있는 열린 방향입니다.
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