하띤성, 하띤시, 타치하군에 위치한 하방양식협동조합의 플라스틱 상자에서 바다게를 키우는 모델은 높은 수익과 빠른 자본 회수가 가능한 효과적인 모델로 평가받고 있습니다. 순환수 여과기술과 산소공급을 이용한 게양식 모델이므로 많은 양의 물을 필요로 하지 않습니다.

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양식협동조합, 플라스틱 상자에 게 1,000마리 기르다

하방 양식 협동조합의 응우옌 반 호아 이사는 2021년에 지역 지도자와 주민들이 하이퐁 시의 양식장을 방문해 플라스틱 상자에서 소프트쉘 크랩을 키우는 모델을 알아보았다고 말했습니다. 이것이 높은 경제적 효율성을 가져오는 모델이라는 것을 깨달은 호아 씨와 다른 6명은 고향에서 부자가 되고 싶다는 바람으로 소프트쉘 크랩을 키우는 데 투자하기로 했습니다.

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완성된 게의 무게는 게 ​​한 마리당 약 3.5온스입니다. 1kg당 700,000 VND에 판매됩니다.

생각이 실천으로 옮겨, 2022년 말, 호아 씨와 다른 6명의 회원이 하방 양식 협동조합을 설립했습니다. 협동조합은 설립 후 동게 지역(탁하 공동체)의 황무하고 버려진 땅 1헥타르 이상을 지역 가구로부터 임대하고 10억 VND 이상을 투자하여 소프트쉘 크랩을 "양식"하기 시작했습니다.

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순환식 물 여과 시스템은 항상 깨끗하고 산소가 풍부한 수원을 유지하여 게가 건강하게 자랄 수 있는 이상적인 생활 환경을 조성합니다.

"게 1,000마리를 키우기 위해 플라스틱 상자 1,000개를 샀습니다. 처음에는 게들이 모델에 익숙하지 않아서 키우기가 어려웠고, 시스템에도 문제가 생겨서 끊임없이 수리하고 보수해야 했습니다. 하지만 한동안 경험을 통해 배우고 노력한 끝에, 저희 모델은 이제 지역에서 꽤 성공을 거두고 있습니다."라고 호아 씨는 말했습니다.

호아 씨는 상자에서 바다 게를 키우는 모델은 차지하는 공간이 적으면서도 생산성이 높고, 식품 안전을 보장하며, 약물이나 항생제가 포함되어 있지 않다는 장점이 있다고 말했습니다.

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게가 잘 자라도록 물 공급원을 정기적으로 점검하고 모니터링하세요.

"사람들은 연못에서 게를 키웁니다. 그런 다음 우리는 다시 사서 플라스틱 상자에 담아 탈피를 시킵니다. 게가 탈피할 때마다 몸무게가 평소보다 두 배로 늘어납니다. 탈피가 시작되면 판매합니다. 한 달에 한 번, 주로 하이퐁 의 대형 식당에 판매합니다."라고 호아 씨는 말했습니다.

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탈피한 게는 일반 게보다 무게가 두 배나 더 무겁습니다.

하방 해산물 협동조합은 플라스틱 상자에서 바다 게를 키우는 모델이 전통적인 방법에 비해 많은 장점이 있다고 말했습니다.

저희 평가에 따르면 이 모델은 기존 방식보다 4~5배 높은 경제적 효율성을 제공합니다. 플라스틱 상자 하나로 게 한 마리만 키울 수 있어 게들이 서로 물지 않습니다. 공간을 절약하기 위해 상자들을 쌓아 올리고, 수확 전까지 사육 날짜, 게 무게, 먹이, 관리 과정을 관리하기 위해 번호를 매깁니다.

게의 특성은 모두 동일하지만, 플라스틱 상자에서 키우면 게의 품질이 달라집니다. "연못에서 게를 키우면 수질이 불규칙해집니다. 플라스틱 상자에 넣어 키우면 물에는 게에게 필요한 미네랄이 모두 들어 있습니다. 게는 절대적으로 안전하며 항생제를 사용하지 않습니다."라고 호아 씨는 덧붙였습니다.

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대표단은 타치하 구의 플라스틱 상자에 담긴 게 양식 모델을 방문했습니다.

하방 양식 협동조합 대표에 따르면, 플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델은 연간 약 10억 VND의 수익을 낸다고 합니다. "3.5온스(약 100g)짜리 게 1,000마리를 한 달에 평균 350kg 정도 판매합니다. 게 1kg당 70만 동(VND)에 판매됩니다. 모든 비용과 손실을 공제한 후 연간 약 10억 동(VND)의 수익을 냅니다. 소프트쉘 크랩은 가격이 꽤 비싼데 항상 품절입니다. 저희가 키우는 게의 양은 북부 지역 식당에 공급하기에는 부족합니다."라고 협동조합 대표는 덧붙였습니다.

VietNamNet 기자와의 인터뷰에서 탁하구 인민위원회 위원장인 응우옌 송 한 씨는 하방 양식 협동조합의 소프트쉘 크랩 양식 모델을 높이 평가했습니다.

한 씨에 따르면, 지방과 도시에서 일정 기간 학습 경험을 쌓은 후, 지역 관료들이 돌아와 주민들에게 지식을 전파하고 지역 최초의 소프트쉘 크랩 양식 모델을 개발했다고 합니다.

"수년간 방치된 척박한 논을 협동조합은 지역 주민들에게 20년간 임대하여 소프트쉘 크랩을 재배했습니다. 비용을 제외하고도 협동조합은 매년 약 10억 동(약 10억 원)의 수익을 올리고 있습니다. 이는 주민들에게 높은 소득을 가져다주는 크랩 양식 모델입니다. 앞으로 지역 주민들은 이 모델을 본받아 더욱 지속 가능한 경제를 발전시킬 것입니다."라고 한 씨는 말했습니다.