레몬물은 건강에 매우 좋지만, 잘못된 방법으로 마시거나 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
레몬의 효능
다른 감귤류 과일처럼 레몬은 비타민 C 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 시쿠알(Ciqual) 영양 정보표에 따르면 레몬 100g에는 45mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이는 남녀 모두의 하루 권장 섭취량인 110mg을 고려할 때 상당한 양입니다. 비타민 C가 풍부한 레몬물은 피로 해소, 바이러스 및 세균 감염 예방, 혈관 보호 및 상처 치유 촉진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 작용도 뛰어납니다. 따라서 레몬물을 꾸준히 섭취하면 활성산소로부터 신체를 보호하고 특정 질병의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
민간 요법에서 레몬은 열을 내리고 폐를 깨끗하게 하며 가래를 배출하는 데 사용됩니다. 레몬의 신맛과 시원한 성질은 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 레몬즙은 열을 내리고 열과 염증을 완화하는 데 효과적이며, 특히 감기, 인후통, 기침과 같은 질환에 좋습니다. 다른 감귤류 과일과 마찬가지로 레몬에 함유된 비타민 C와 플라보노이드는 피부 건강에도 도움을 줍니다. 비타민 C는 체내 콜라겐 생성을 촉진하여 건강한 피부를 유지하고 노화를 방지합니다. 따라서 설탕이 든 음료 대신 레몬즙을 마시는 것은 칼로리 섭취를 줄이고 건강한 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
하지만 과도하게 사용해서는 안 됩니다.
응우옌 티 투이 씨(하노이 탄쑤 언구 )는 이렇게 말했습니다. “레몬의 효능에 대해 듣고 나서 여러 가지 방법으로 레몬을 즐겨 먹고 있어요. 아침에는 레몬물에 꿀을 조금 넣어 마시면 상쾌한 기분이 들고, 날씨가 추워지면 기침 증상도 완화돼요. 레몬 제철에는 가족들이 설탕에 절인 레몬을 병에 담아두는데, 어린아이들의 기침에 효과가 좋아요. 시판되는 탄산음료나 밀크티처럼 설탕이 많이 들어간 음료보다 아이들에게 훨씬 좋죠.”
최근 소셜 미디어에서 많은 사람들이 레몬물 200ml에 레몬 12개 정도를 넣어 아침 공복에 마시면 위장 문제, 체중 감량, 해독, 암 예방 등에 효과가 있다고 공유하자, 투이 씨는 레몬물이 몸에 좋다는 것을 알고 시도해 보았습니다. 그런데 마신 후 심한 복통을 느껴 섭취를 중단해야 했습니다.
하노이 국립영양연구소의 응우옌 쫑 훙 부교수는 현재까지 레몬물을 마시는 것이 체내 독소를 제거하거나 위산 역류를 치료하는 데 도움이 된다는 연구 결과는 없다고 밝혔습니다. 훙 교수에 따르면 레몬물은 항산화 물질과 비타민 C가 풍부하고 수분을 공급하며 더운 날씨에 체온을 낮추는 등 건강에 여러 가지 이점이 있습니다. 하지만 레몬물은 산성입니다. 위액 분비가 많아 산성도가 높은 공복에 진한 레몬즙을 마시면 위벽에 더 큰 손상을 줄 수 있습니다.
따라서 위식도 역류 질환(GERD) 환자는 레몬을 섭취할 때, 특히 공복에 섭취할 경우 증상이 악화될 수 있으므로 주의해야 합니다. 위산이 과다하게 분비되면 식도로 역류하여 속쓰림, 위산 역류, 흉통과 같은 불쾌한 증상을 유발합니다. 그러나 레몬 섭취가 미치는 영향의 정도는 사람마다 다릅니다. GERD 증상이 심한 사람은 레몬을 비롯한 산성 식품을 피해야 하지만, 증상이 가벼운 사람은 희석한 레몬 주스를 소량 섭취하는 것은 문제가 없을 수 있습니다.
게다가 레몬은 산성이 매우 강하기 때문에, 특히 이미 손상된 법랑질을 쉽게 부식시킬 수 있습니다. 부식된 법랑질은 아래쪽의 상아질을 드러내어 신맛, 뜨거운 음식, 차가운 음식을 먹을 때 치아 시림과 통증을 유발합니다. 레몬의 산은 또한 상아질의 신경을 자극하여 불쾌한 통증을 일으킵니다.
354군병원 치과 전문의 레툭찐 박사에 따르면, 레몬 주스는 산성이기 때문에 치아에 영향을 미치며, 지속적으로 접촉하면 치아 법랑질을 부식시킬 수 있습니다. 치아 시림은 치아에 해로운 높은 산성도의 경고 신호일 수 있습니다. 따라서 치아 법랑질을 보호하기 위해서는 레몬 주스를 지속적으로 마시는 것을 피하고, 마실 때는 빨대를 사용하여 레몬 주스와 치아의 직접적인 접촉을 최소화해야 합니다.
출처: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html
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