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닌투언성 첨단 농업: [제4조] 다양한 효과적인 응용 모델

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam12/04/2024

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최근 몇 년 동안 닌투언성에서는 다양한 첨단 농업 개발 모델이 시행되어 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

알로에 베라처럼 활력을 되찾아줍니다

GC푸드그룹 부총괄이사인 응우옌 민 틴(Nguyen Minh Tin) 씨에 따르면, 이 사업부는 조직배양 기술을 이용해 알로에 베라 품종을 되살리는 데 주력하고 있습니다. 그룹은 농촌 및 산간 지역 개발 프로그램에 따라 기술을 농부들에게 전수하기 위해 연구 및 발급 절차를 진행한 후 이를 닌투언성 과학기술부에 이관하는 데 노력하고 있습니다.

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P.

요즘에는 알로에 베라 품종이 썩는 경우가 잦기 때문에 조직 배양 품종으로 대체해야 합니다. 사진: MP

틴 씨의 평가에 따르면, 닌투언성의 연부썩음병에 걸린 알로에 베라의 현재 상황은 매우 우려스럽습니다. 하지만 연구팀이 시행하고 있는 시험관 조직 배양 기술을 통해 모든 병원균이 제거되고 새로운 고수확 묘목이 생산될 것입니다. 이 기술을 알로에 베라 재생이라고 합니다.

"태국, 인도, 이스라엘 등 선진 농업 국가에서는 이 기술을 높이 평가하지만, 베트남은 아직 적극적으로 활용하지 않고 있습니다. GC푸드 그룹은 이 기술을 도입하는 데 있어 선구자적인 역할을 하고 있습니다."라고 응우옌 민 틴(Nguyen Minh Tin) 씨는 말했습니다.

틴 씨에 따르면, GC식품그룹은 현재 약 200m² 면적의 조직배양실을 보유하고 있으며, 월 25만~30만 개의 식물을 생산할 수 있는 규모로 연간 약 300만~360만 개의 식물을 생산할 수 있다고 합니다. 현재 닌투언성에는 약 105헥타르 규모의 알로에 베라 농장이 있는데, 알로에 베라 제품을 심층적으로 가공하는 공장에 필요한 원료가 심각하게 부족합니다.

"현재 GC푸드그룹의 알로에 베라 가공 공장은 생산에 필요한 잎이 부족하여 일부 주문을 거절해야 합니다. 원료는 가공 공장의 생명선과 같습니다. 따라서 GC푸드그룹은 원료 생산 구역을 연결하고 확장하기 위해 푸옥빈성에서 약 200헥타르 규모의 개발 계획 허가를 신청하고 있습니다."라고 응우옌 민 틴 씨가 전했습니다.

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P.

알로에 베라 묘목장. 사진: MP

알로에 베라는 "장수" 식물로, 심은 후 잎을 수확할 때까지 약 6~8개월이 걸립니다. 적절한 관리를 하면 알로에 베라 식물의 수확 주기는 최대 10년까지 지속될 수 있습니다. 알로에 베라 식물이 6개월 이상 자랐다면 잘 관리하면 한 달에 헥타르당 6~8톤의 잎을 생산해 매년 수백 톤의 잎을 수확할 수 있습니다. 현재 닌투언성의 알로에 베라 생산성은 평균 헥타르당 한 달에 약 4톤입니다.

비에도 불구하고 온실에서 포도 재배

나호 면화 연구 및 농업 개발 연구소(나호 연구소) 부소장인 판 콩 키엔 박사에 따르면, 연구소는 4가지 포도 품종인 NH01-152, NH02-37, NH02-97, NH04-102에 대한 보호 인증서를 발급하기 위해 관할 당국에 신청을 완료했습니다. 또한, 나호 연구소는 NH01-16과 NH01-26이라는 두 가지 포도 품종에 대한 보호 신청이 유관 기관에 접수되었으며, 서류 제출이 완료 중입니다.

Kien 박사에 따르면, Nha Ho 연구소는 245종의 포도 품종을 보존하고 있습니다. 그중에서도 정원에서 선발된 NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137, NH01-195 등 유망한 품종이 다수 있으며, 이들에 대한 시험, 비교, 시제품 생산을 거쳐 생산을 확대하고 있습니다. 또한, 연구소에서는 탄저병 저항성, 대형과실, 품질향상을 목표로 교배를 진행하고 있습니다.

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P.

타이안 포도 협동조합의 온실 포도 재배 모델은 나호 면화 연구 및 농촌 개발 연구소로부터 기술이 이전되었습니다. 사진: MP

판 콩 키엔 박사는 "나호 연구소는 첨단 포도 생산 공정을 개발했습니다. 비닐 지붕으로 비를 막아주는 온실에서 포도를 재배하고, Y자형 격자를 사용하고, 절수형 관개 시스템으로 비료를 주고 물을 주고, 이동식 레인 커버, 차양망, 환풍기, 미스팅 시스템을 갖춘 자동 및 반자동 기후 조절 시스템을 사용합니다."라고 말했습니다.

닌투언성 농업농촌개발부 당 킴 꾸옹 부장에 따르면, 닌투언성의 작물 품종 구조에 포함되어 해당 지역에서 널리 복제할 것을 권장한 NH01-152 포도 품종 외에도, 닌투언성의 기능 부문은 농업 부문의 구조 조정 목표에 기여하기 위해 높은 경제적 가치를 제공하는 새로운 고품질 포도 품종 개발에 중점을 두고 있습니다.

"현재 닌투언성 농업농촌개발부는 나호 연구소 및 관련 부서와 협력하여 광범위한 복제에 대한 적응성을 테스트하고 평가하기 위해 여러 가지 새로운 포도 품종을 선정하고 있습니다."라고 당 킴 꾸옹 씨는 말했습니다.

타이안 포도 협동조합의 이사인 응우옌 카크 퐁 씨에 따르면, 포도 온실은 철제로 튼튼하게 지어졌고, 지붕은 비닐 방수포로 덮여 있으며, 주변은 방충망으로 덮여 있습니다. 온실에서 포도나무 재배의 최적 효율성을 보장하기 위해 포도 재배자는 노동 비용을 절감하기 위해 저수준 안개 관개 시스템에 투자합니다.

"온실에서 포도를 재배하면 날씨의 영향을 최소화할 수 있습니다. 포도나무가 잘 자라고 해충과 질병이 줄어들어 기존 포도 재배 방식보다 경제적 효율성이 높아집니다. 포도는 밀폐된 환경에서 보호되기 때문에 매우 안전하며, 곤충이나 밤이슬 등으로 인한 일반적인 곰팡이병도 거의 걱정할 필요가 없습니다. 특히, 익은 포도를 온실에서 재배하면 비가 올 때 예전처럼 "악몽"을 겪지 않습니다. 익은 포도가 비가 오면 모두 상하기 때문에, 익은 포도는 비에 썩고 싶어 하는 것처럼 보입니다."라고 타이안 포도 협동조합(Thai An Grape Cooperative)의 응웬 칵 퐁(Nguyen Khac Phong) 이사는 말했습니다.

현재 닌투언성에서는 온실에서 사과를 재배하는 면적이 95%가 넘었습니다. 온실에서 사과를 재배하면 과일파리와 기타 질병을 이전보다 더 효과적으로 예방할 수 있습니다. 온실에서 포도를 재배하는 데는 약 4억 VND/sao의 대규모 투자가 필요하므로 면적이 크지 않습니다. 게다가 닌투언성에는 온실에서 재배되는 수십 헥타르 규모의 멜론 농장이 있으며, 첨단 기술을 이용한 녹색 아스파라거스 재배도 사람들에 의해 널리 전개되고 있습니다.


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