여성 이사들이 응에안 농산물을 귀중한 OCOP 제품으로 전환

옥수수, 감자, 콩, 땅콩 등의 농산물을 중심으로... 응에안성 의 두 명의 젊은 여성 이사가 OCOP 기준을 충족하는 견과류 우유와 영양가 있는 곡물 가루 제품을 성공적으로 개발하여 국내외 시장에서 인기를 얻고 있습니다.

밀 배아로부터 국수를 가공합니다. 사진: 응우옌 북

젊은 엄마와 마미 농장 브랜드 젊은 엄마로서 어린 자녀를 돌보는 동안 Tran Thi Thuy Hang 여사는 천연, 깨끗함, 유기농 제품을 이용한 건강 관리에 대한 필요성이 증가하고 있음을 깨달았습니다. 투이 항 여사는 자신의 필수적인 필요 사항과 영양 전문가의 조언을 바탕으로 검은콩, 녹두, 흰콩 등의 콩을 연구하여 시리얼 가루로 만들었습니다. bna-1(1).jpeg

항 여사는 콩과 곡물 가루를 이용해 영양가 있는 견과류 우유 제품을 가공했습니다. 사진: 트란 차우 개발 과정에서 투이 항 여사는 각 고객층을 대상으로 영양 분말 제품과 건강한 견과류 우유를 가공하는 데 특화된 Mamifarm Company를 설립했습니다. 부부는 제품의 명성과 많은 고객층을 보고 대규모 공장을 열기로 결정했습니다. 특히 코로나19 사태 이후 천연 제품을 활용한 건강 관리에 대한 수요가 늘어나면서 마미팜 브랜드가 많은 사람들에게 알려지게 됐습니다. 헌신과 체계적인 접근 방식, 현대적이고 동시적인 기계 및 장비에 대한 투자를 통해 Mamifarm 브랜드의 영양 견과류 우유 제품은 빠르게 브랜드를 확립하고 시장을 지배했습니다. 마미팜의 영양가 높은 견과류 우유 제품은 3성급 OCOP 제품으로도 인증받았습니다. bna-2(1).jpeg

마미팜 공장에서 영양가 있는 시리얼 파우더를 가공하는 모습. 사진: 쩐쩌우 넓은 본사, 깨끗한 공장, 완벽한 기계 시스템을 갖춘 이 회사에서는 항 여사와 직원 12명이 매일 지역 주민들로부터 콩, 옥수수, 호박을 수입해 말리고, 갈아서 가루로 가공한 후 포장해 시장에 판매합니다. 젊음의 역동성과 전문가의 지원에 힘입어, 마미팜 너트 밀크 제품은 현재 인기 있는 유형, 여성을 위한 특정 유형, 당뇨병 환자를 위한 유형 등 다양한 제품 라인을 보유하고 있습니다. 마미팜의 그린시드 밀크는 붉은 호두, 황금 호두, 아몬드, 마카다미아, 귀리, 녹색 심장 검은콩, 녹두, 제국 콩, 잠두, 흰 콩, 다낭 팥, 혈두콩, 쌀콩, 완두콩, 치아씨드, 캐슈넛, 인도 호박, 연꽃씨, 참깨, 찹쌀, 보라색 찹쌀, 붉은 현미 등 25가지의 고급 콩과 씨앗으로 정제한 콩의 특징적인 향을 가지고 있습니다. 이 우유는 작고 편리한 포장으로 포장되어 있어 따뜻한 끓인 물에 타서 간식이나 아침 식사로 휴대하기 편리합니다. 특히, 마미팜 너트밀크 라인은 소화에 좋고, 혈중 지방을 감소시키고, 식품 안전을 보장하는 효과가 입증되어 시장에서 점점 더 환영받고 있습니다. 지금까지 마미팜은 매년 응이록, 디엔짜우, 도르엉 등의 지역의 농부들을 위해 수십 톤의 농산물을 구매해 왔습니다. 그녀는 매달 약 5,000상자의 제품을 판매하고 있으며, 매출은 10억 VND가 넘습니다. bna-3(1).jpeg

Tran Thi Thuy Hang 씨의 견과류 우유 가공 라인. 사진: 쩐쩌우 항 여사는 미래 지향성에 대해 이야기하면서, 앞으로도 투자와 연구를 지속하고 농산물을 고급 제품으로 전환하여 근로자들을 위한 일자리를 더 많이 창출하겠다고 말했습니다. 또한, 공장에 필요한 원료를 적극적으로 공급하기 위해 유기농 재배 방향으로 깨끗한 원료 구역을 조성하는 데에도 힘쓰고 있습니다. 특히 마미팜은 깨끗한 제품을 생산하는 데 적합한 기후와 자연 조건을 갖춘 키손 지구에서 콩과 특정 종자를 재배할 토지를 조사하고 임대하고 있습니다. 밀 배아는 국제 유기농 인증을 받았습니다. An An Agri Company의 이사인 Dang Thi Tam 여사의 경우, 시장 조사와 별도의 방향을 찾는 것도 성공으로 이어졌습니다. 그녀는 수입된 씨앗 배아의 일종인 밀 배아의 높은 가치를 깨닫고 오랫동안 방치되어 있던 디엔쩌우 밭에서 바로 밀 배아를 생산하기로 결심했습니다. 안 여사는 말했다: 밀싹의 기적은 엽록소입니다. 이것은 적혈구의 헤모글로빈과 유사하기 때문에 "푸른 피"로 여겨집니다. 엽록소는 태양 에너지의 농축된 형태로, 인체에 질병과 싸우고 퇴치하는 능력을 부여합니다. 이 물질은 인간을 X선과 전자파로부터 보호하고 신체를 해독합니다. 그녀는 해외 시장을 정복하고자 하는 열망과 일본 전문가의 지원을 받아 생물학적 과정을 통해 토양을 개량하고, 생물학적 방법을 통해 병원균을 철저히 처리한 다음, 특정 단계에 도달하면 수확할 밀 씨앗을 심기로 결심했습니다. bna-5(1).jpeg

안안농가의 밀 배아국수. 사진: 쩐쩌우 2020년 응에안성 "혁신적 스타트업" 경연대회에서 3위를 차지한 후, 응에 안성 과학기술 진흥응용센터의 지원을 받아 과학기술 기업인 안안 농업회사를 설립했고, 현재 이사로 재직 중입니다. 동시에, 응에안성 디엔쩌우구에서 밀싹을 이용한 영양제품 재배 및 가공 모델 구축 프로젝트도 시행하고 있습니다. 탐 여사는 이전에 외국 파트너들의 주문에 따라 어린이용 제품을 가공하기 위해 깨끗한 양배추, 토마토, 케일 및 기타 깨끗한 제품을 재배했으며, 생산에 대한 조언과 지원을 위해 일부 전문가로부터 관심을 받았다고 말했습니다. 그녀는 일본으로 매달 22톤의 식물성 분말을 주문받았지만, 이를 감당할 만한 생산능력이 부족했습니다. 안 여사와 그녀의 동료들은 작은 모델부터 시작하기로 결심하고 밀 배아를 재배하고 가공하는 기술을 심도 있게 연구하여 고품질 제품을 만들어냈습니다. 당티탐 여사는 "0 VND" 스타트업 모델을 통해 고향 땅의 잠재력과 장점을 활용하여 고향에서 부자가 되는 데 성공했습니다. 짧은 시간 안에 안안 농업 디엔짜우 회사의 밀 제품도 OCOP라는 라벨을 받았고 국내외 시장에서 선호를 받았습니다. 일본과 미국 시장의 엄격한 기준을 충족하기 위해 안 씨와 그녀의 동료들은 병원균이 없는 토양으로 처리하고, 화학 비료를 사용하지 않고, 표준 종자를 선택하고, 완전히 유기적인 관리를 제공하고, 토양의 유기 지표를 제어하는 등 모든 생산 단계를 관리해야 합니다. 배수, 환기, 해충 방제를 강화하세요... 끈기, 꼼꼼함, 전문가의 지도 덕분에 An An Agri Company는 미국 농무부에서 발행하는 가장 엄격한 유기농 기준 인증인 USDA 유기농 인증을 획득했습니다. 그녀는 유기농 인증서를 받았을 때, 고향을 위해 의미 있는 일을 했다는 사실이 믿기지 않아 감정에 북받쳐 눈물을 흘렸습니다. 여기서부터 그녀의 제품은 가장 까다로운 시장에 진출했습니다. 투이 항 씨와 탐 씨는 지역의 잠재력과 강점을 바탕으로 성공적으로 사업을 시작한 응에안성의 많은 젊은 여성 중 두 명입니다. 국내의 농산물과 임산물을 국내외 시장에서 환영받는 고품질의 OCOP 제품으로 전환합니다. 이들의 기업가적 길을 통해 응에안 농산물은 올바르고 적절하게 수행된다면 강력한 브랜드가 될 수 있다는 것이 입증되었습니다. bna-lan(1).jpeg